You can never have too many layers!

Peltipiirakasta riittää isommallekin väkimäärälle. Lisukkeita ei tarvita, sillä vaniljakastike löytyy piilosta pohjan ja omenoiden välistä.

Tein tämän tortun kaksinkertaisena ja paistoin nelikulmaisessa reunavuoassa. Ohje normaalikokoiseen raparperitorttuun 100g margarinia 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 iso kananmuna 3 dl vehnäjauhoja Täyte 2 prk maitorahkaa 2 dl kermaa 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria ½ sitruunan raastettu kuori ja ½ sitruunan mehu Päälle pilkottuja raparpereja maun mukaan (n 2-3 vartta) fariinisokeria Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota ensin pehmeä margariini ja sokeri keskenään…

Peltipiirakasta riittää isommallekin väkimäärälle. Lisukkeita ei tarvita, sillä vaniljakastike löytyy piilosta pohjan ja omenoiden välistä.

Kasvis-fetapiirakka

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdoin nuorimman tyttömme synttärijuhlissa ottaa härkää sarvista, ja tehdä itsekin samanmoisen suolaisen tarjottavan. Pohjaksi päätyi porkkanainen piirakanpohja, johon ihastuin hieman aiemmin. Täytteeksi vielä…

Peltipiirakasta riittää isommallekin väkimäärälle. Lisukkeita ei tarvita, sillä vaniljakastike löytyy piilosta pohjan ja omenoiden välistä.

Perinteisten puolikuiden ja tähtien sijaan joulutortut leivotaan tänä vuonna kauniiden lumihiutaleiden muotoon.

Tästä piirakasta tuli ehkä parasta mustikkapiirakkaa ikinä! Piirakka valmistui taas niistä aineksista, joita kaapista löytyi ja on ehdot...

Kanelitähdet ja kuut ovat vaaleita pipareita joiden pinnalla on ihana sokerikuorrutus. Näitä pipareita kehtaa valmistaa vaikka ei ole joulu.

Lähiaikoina on tullut leivottua vähemmän – tai toisaalta kuvaaminen on jäänyt vähemmälle. Vaikkei kuvallista todistusaineistoa olekaan, olen nautiskellut ensin mustikka-ajasta ja sen jälkeen …

Ruokablogi, jossa pääpaino leivonnassa. Paljon myös erilaisia ruokaohjeita sekä asiaa juhlien ympäriltä.

Kerran vuodessa on pakko tehdä tätä piirakkaa, heti kun ensimmäiset raparperit ovat käyttövalmiina. Ohje on peräisin tädiltäni. HUOM! Piirakasta tulee iso ja paksu, itsellä on käytössä 60cm uuni.

Olen testaillut aika monia fantasiapikkuleiville soveltuvia reseptejä. Viimeisin käyttämäni resepti on ollut toimiva, mutta en ole ollut 100% tyytyväinen kokonaisuuteen. Maku on ollut ihan ok, muttei täydellinen. Ja mehän tahdotaan täydellisiä pikkuleipiä eikö? Maanantaina sitten testailin jälleen uutta reseptiä. Löysin @brookiescookiesco:n Instasta hänen suosiman reseptin, ja tämä oli aivan sattumaa että sen edes luin sieltä kommenteista. Yleensä en jää niitä pläräilemään mutta nyt kävi…

Söpöt Minikokoiset Maustekakut on helppo ja herkullinen jouluresepti! Perinteinen jouluinen maustekakku minikokoisena on kaunis lahja!