Leivonnaiset

Collection by Eija Pansio • Last updated 3 hours ago

628 
Pins
 • 
35 
Followers
Eija Pansio
Leivokset
kuivakakut
juustokakut
piirakat
pullaa
täytekakut
cupcakes
kääretorttu
leivät ja sämpylät
pikkuleivät

Leivokset

Mokkapalaleivokset - Leivontablogi Makeaa

Klassinen mokkapala on koulumyyjäisten kestosuosikki. Kun kuorrute tuunataan pursotettavaan muotoon, mokkapalasta saadaan juhlapöydän kruunu.

Marianneleivokset

Ystävänpäivän aikaan yks ohje jäi lojumaan keittiön pöydälle, nyt sitten testasin tätä ohjetta. Nam! Hyvää. Ajattelin kokeilla vielä ensi viikolla täytekakun täytteeksi tätä samaa tortun täytettä. Katsotaan miten toimii. :) Tässä ohje, kokeilkaapas muutkin. <3 Marianneleivokset 6-8 kpl 4 munaa 1 dl sokeria 0,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 0,5 dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Täyte 3 dl vispikermaa 1 dl tomusokeria 250g maskarponejuustoa 120g Marianna-rouhetta…

Toffeepalat

·
18 reviews
·
55 minutes
·

Paksut ja mehevät toffeepalat pienellä espresson aromilla ovat ihan paras leivonnainen kahvin kera. Helposti valmistuva iso pellillinen piirakkaa riittää isommallekin sakille

Mansikkaleivokset

·
22 reviews
·
3 hours
·

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Ystävänpäivän mokkaleivos

Näitä ihania leivoksia olen tehnyt monta kertaa. Ei ollut hankala keksiä mitä leipoisin tänä vuonna ystävänpäiväksi. Kahvin ja suklaan liitto on vaan niin hyvä. Näillä herkutellaan meillä tänään! Kuorrutetta olen vaihdellut varmaan joka kerta erilaiseksi. Nyt kuorrutukseen valikoitui tuo kerma ja valkosuklaa josta tulee kiva kontrasti yhdistettynä tuohon tummaan kaakaojauheeseen. Näitä suosittelen kokeilemaan kyllä! Ystävänpäivän mokkaleivos Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1…

Helpot mansikkaleivokset | Reseptit | Kinuskikissa

Helppo ja nopea kesäleivos, jonka voit tarjoilla suoraan vuoasta. Neliskanttisessa uunivuoassa teet kerralla ison kakun suurellekin vierasmäärälle.

Kinder-brownie - Leivontablogi Makeaa

Herkullista brownieta, pehmeää maitokreemiä ja suklaakuorrutetta, tästä browniesta ei puutu kuin yllätyslelu!

Parhaat pehmeät mokkapalat - Suklaapossu

Olen pitkään ehtinyt lapsuuden parasta mokkapalaohjettani, juuri sitä oikeaa ohjetta ja nyt vihdoinkin löysin sen! Tai no niitä ”oikeita” ohjeita on olemassa kaksi; ultrapehmeä ja höttöinen sekä tiiviimpi ja tukevampi. Nyt löysin vanhasta reseptiarkistostani nuo molemmat ohjeet. Testailin…

Mehevät karamelli-omenapalat

Mehevät karamelli-omenapalat sisältävät mehukkaan omenapohjan sekä paahteisen karamellikuorrutteen. Kruunaa helppo resepti paahdetuilla pähkinöillä!

Luukku 8: Suolakinuski-brownie - Leivontablogi Makeaa

Suklaista brownieta, suolaisen makeaa kinuskia ja rapeaa pretzel pohjaa: tämän täydellisemmäksi brownie ei voi enää muuttua.

Puolukka-vaniljaleivos

Oletko ennen leiponut puolukasta kakkua? Tässä kakussa puolukan kirpeys on tasapainotettu vaniljalla ja näiden kahden liitto on herkullinen! Tämä gluteeniton ja laktoositon herkku on testattu ja kehitelty Valion ohjeen pohjalta, mutta olen tehnyt omia muutoksia reseptiin ja lisännyt mm. vaniljan ja puolukan määrää. Kehittelin tämän leivoksen äitini hääjuhlaan. Kakku on valmistettu pellin päälle Städterin suorakulmaiseen reunavuokaan (koko 22 x 25 cm), jonka jälkeen jaoin sen 16 osaan…

kuivakakut

Kirpeänmakeaa: Punaherukka-jogurttikakku (Lunni leipoo)

Ai että rakastan tätä vuodenaikaa, kun kaikkia marjoja on saatavilla sekä kaupoista että puskista. Valitettavan harvoin tulee leivottua punaherukoista tai mustaherukoista, mutta molemmat ovat aivan ih

Fazerin sininen suklaakakku

Rakastan erilaisten kahvikakkujen kokeilemista ja maistelua. Blogiin onkin kertynyt näiden vuosien varrella useita reseptejä. Minulle on toki muodostunut myös omat suosikkini, joita teen esimerkiksi juhliin, kun haluan varmasti onnistua. Tiedän useimmiten heti ohjeen nähdessäni, tulenko kokeilemaan kakkua. Niin kävi vähän aikaa sitten Instagramissa, kun vastaan tuli Fazerin sininen suklaakakku. Miten minulta on voinut mennä tällainen ihanuus aivan ohi? Googlen hakutulosten perusteella…

Nyt löytyi joulukakku!

Unkarilaisen aterian päätti ainakin nimensä perusteella oikeasta maasta peräisin oleva kakku. Resepti löytyi Marielta , mutta puolitin määr...

Mehevä taatelikakku

Tunnen suurta rakkautta perinteisiin kahvikakkuihin. Jo niiden tuoksu saa lapsuuden mieleen - taatelikakun tuoksu...

Irlantilainen viskikakku

·
6 reviews
·
1 hour
·

Mehevä jouluherkku saa makua kuivatuista viikunoista ja viskistä. Irlantilainen viskikakku on mainio vaihtoehto perinteiselle taatelikakulle.

Da Capo -kakku

Seitsemän minuutin kakku sai aivan uuden maun ja koostumuksen, kun sekaan sujautettiin kasa Da Capo -patukoita. Kaikki ainekset kerralla kulhoon, rouhitut Da Capo -patukat sekaan, vatkausta seitsemän minuuttia ja kakku uuniin. Kakku ei nyt varsinaisesti Da Capon romminmakuiseksi tullut, mutta ihanan mehevä, pehmeä ja miedosti suklainen herkku siitä kuitenkin tuli. Kakusta ei tullut liian makea, koska jätin osan sokerista pois. Da Capon maku alkoi tulla paremmin esille useamman päivän…

juustokakut

Suklainen puolukka-rahkakakku – katso resepti!

·
74 reviews
·
4 hours
·

Suklainen puolukka-rahkakakku saa mehevyyttä kerma-rahkatäytteestä.

Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman parhaaksi – en itse väitä vastaan

Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]

Itsenäisyyspäivän juustokakku

Itsenäisyyspäivän kakussa maistuu mustikka, kaura, seljankukka ja vanilja, lisänä mantelia ja sitruunaa. Mustikka on kakun sisällä erillisenä täytteenä. Pohja: 200 g kaurakeksejä 1 dl mantelijauhet…

Vaniljainen omena-jogurttikakku

Tein illanistujaisiin omenakakun, jota jokainen voi kotonansa tehdä, koska tässä käytin siskoni pihapuun omenia, en siis valmiita pyreitä. :) Omenan maku on suht mieto, joten makua toin sitten vaniljalla ja kanelilla myös. Yleensä hyydykekakkuihin olen tehnyt ohuen pohjan, mutta nyt pohjana oli paksu pohja. Ohjeella tulee pieni kakku, halk. 18cm. Pohja: 100g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2½ dl vehnäjauhoja 1 rkl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna…

Ruusunmarja-juustokakku

Halusin kokeilla, kuinka ajankohtainen ruusunmarja toimii juustokakussa. Olen aina pitänyt kovasti esim. ruusunmarjarahkasta. Itse en sentään ruusunmarjasosetta alkanut tekemään, vaan ostin sen kaupan pakastealtaasta (jos olet oikein viitseliäs, niin....). Ruusunmarja muuten vaatii hyytyäkseen hieman reilummin liivatetta, jos ihmettelet liivatteen määrää reseptissä. Kakkua raikastamaan kätkin kakun sisälle muutaman kokonaisen vadelman- niiden yhdistelmä toimikin ihan loistavasti…

Silkinpehmeä Mansikkajuustokakku (vegaaninen - liivatteeton) | Annin Uunissa

Silkinpehmeä Mansikkajuustokakku (vegaaninen - liivatteeton) on hyydytetty kasviperäisellä agarilla. Kaurapohjaisen kakun koostumus on ihanan pehmeä!

Älyttömän hyvä mustaherukkainen juustokakku, liivatteeton - Suklaapossu

Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää! Voisin sanoa, että se on (liki) täydellinen. Täydellisyys on tässä kakussa niin lähellä, että tuntuu pahalta sanoa, ettei se kuitenkaan ole sellainen. Ja ainut vi…

Mustikkajuustokakku

·
61 reviews
·
5.5 hours
·

Tämä mustikkajuustokakku herättää kahvipöydässä ihastuneita huokauksia! Upean violetti juustokakku hurmaa värillään ja maullaan ja rukiinen pohja tuo kakkuun luonnetta.

Hedelmäinen juustokakku

Tämän ihanan hedelmäisen juustokakun leivoin jo pääsiäisen aikoihin, mutta kiireet ovat pitäneet blogikirjoittelun valitettavasti väh...

Lumoavan herkullinen kinuski-omenapilvi

Kulinaari-ruokablogissa ovat pääosassa hyvä ruoka ja juoma sekä tarinat niiden takana.

Vähähiilihydraattinen tuorejuustokakku | Reseptit | Kinuskikissa

Vähähiilarisesta ruokavaliosta huolimatta on mahdollista herkutella makealla hyydykekakulla, kun valitsee raaka-aineet huolellisesti.

Tyrni-juustokakku (18cm ja 26cm)

Moi! Sain pari litraa tuorepuristettua tyrnimehua ja sitä on nyt juotu ja pakastettu talven varalle. Jos et halua juoda vitamiinipommiasi...

Kesäisen raikas raparperi-kardemummaunelma juustokakku, myös gluteeniton

Raparperisesongin kunniaksi päätin tehdä uuden makuversion parin vuoden takaisesta kinuski-omenapilvi -juustokakusta, josta on tullut yksi blogin rakastetuimmista resepteistä. On ollut sydäntä lämmittävää saada palautetta lukijoilta, jotka ovat tykänneet reseptistä niin paljon, että tekevät sitä säännöllisesti. Omenan tilalle valitsin sesongissa olevan raparperin, joka kuuluu omiin lempimakuihini ja sille mausteeksi hieman kardemummaa ja vaniljaa. Raparperia näkyy ainakin marketeissa olevan…

Glögi-vadelmajuustokakku - Kokit ja Potit

Upea juustokakku on yhdistelmä joulun täyteläisyyttä ja marjan raikkautta. Juustokakku on makujen moniuloitteisuudessaan ihana: häivähdys joulun sävykkäitä makuja, reilusti raikkautta sekä roppakaupalla näyttävyyttä. Joulunajan hurmaavin kakku on tässä. Glögikakku on talvinen versio Elina Jyväksen valloittavasta mansikka-kuohuviinikakusta. Vaihdoin mansikat vadelmiin ja mansikkaisen kuohuviinin jouluiseen glögikuohuviiniin, Glöetiin. Lisäsin myös hieman kanelia ja tähtianista, joulun…

Runebergin juustokakku – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona

Juustokakun ja runebergin tortun yhdistelmä on kerrassaan vastustamaton! Pohjalla meheväksi kostutettu gluteeniton…

Fazerina-appelsiini juustokakku

Viikonlopun herkuksi tekaisin tämän ihanan Fazerinalta maistuvan kakun, jota raikastin appelsiinirahkakerroksella. Tänne meille satoi jo eilen paksu kerros lunta, mutta tästä kakusta tuli kovin syksyinen vielä väritykseltään. Veikkaan, että tämä kakku ei jääkapissa kauaa happane...on muuten sen verran ihanaa 💓 Mukavaa viikonloppua! Pohja: 1pkt Bastogne-keksejä 50g voita Fazerinatäyte: 3 pss Fazerinabiteseja (jätä muutama koristeluun) 4dl vispikermaa 200g mascarponea 2 rkl sokeria 1tl…

Ihana puolukka-juustokakku suklaakakkupohjalla - Suklaapossu

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaise…

Daim-vadelmakakku - Uusi Kuu

Daim-vadelmakakku - Uusi Kuu

Ajattelin kuitenkin laittaa myös tuon lauantaina vilahtaneen kakun ohjeen tänne, koska joku sitä kyseli. Vadelma ja Daim-suklaa sopivat erityisen hyvin yhteen, ja kakun ulkonäönkin kanssa olisi ollut enemmän toivoa, jos vadelmat olisi malttanut pitää pois kakun reunoilta. Ottakaa te siis oppia minun virheistäni. :) Vadelma-Daim -kakku 10 kpl Digestive-keksejä, tai vastaava määrä muita haluamiasi. (itse […]

Tästä ei juustokakku parane - samettisen pehmeän suklaan päällä herkullinen kinuski

Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.

Ihana kolmen suklaan liivatteeton juustokakku - Suklaapossu

Herkullinen kolmen suklaan juustokakku syntyy vaivattomasti ilman liivatetta. Kakun pohjassa on voin sijasta valkosuklaata antamassa ihanaa makua.

Puolukkakakku valkosuklaakinuskilla - Ruoka & Koti

Puolukkakakku on raikas täytekakku, jossa raikas puolukkamousse yhdistyy makeaan valkosuklaakinuskiin. Puolukka-aikaan voit vielä koristella kakun tuoreilla puolukoilla. Kakusta tulee tukeva, kun kokoat sen kakkureunuksen sisään.

Raikas smoothiekakku | Reseptit | Kinuskikissa

Tämän vuoden teemana on Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi tutustua suomalaiseen leivontaperinteeseen eri vuosikymmenillä. Smoothiekakku sijoittuu matkan alkuun eli kuvastaa kuluvaa vuosikymmentä. 2010-luvulla merkittävät ruokatrendit ovat liittyneet hyvinvointiin ja terveelliseen herkutteluun. Gluteenittoman ruokavalion yleistyminen sekä raakaruoan ja superfoodin suosio ovat näkyneet myös leivonnassa. Leivonnan kautta haetaan uusia keinoja käyttää laadukkaita ja ravinnerikkaita raaka-aineita…

Sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku

Kesää kohti leivonta muuttuu keveämmäksi ja mielessä pyörii kaikenlaisia kevyitä ja raikkaita herkkuja, joita jakaa tänne blogiin. Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. Nämä levyt ovat makeutettu stevialla ja maltitolilla. Makeutta mutakakkuun tuovat myös banaanit. Mitä enemmän pilkkuja banaaneissa on sitä makeampia ne ovat. Tämä mutakakku on…

piirakat

Valkosuklaa-mokkapalat | Reseptit | Kinuskikissa

Mokkapalojen vaaleammassa versiossa kuorrutteen kaakaojauhe on vaihdettu valkosuklaaseen. Kahvijauheen ansiosta väri muistutaa maitokahvia.

Minttusuklaa-mokkapalat saavat makunsa After Eight -suklaasta – kokeile ja ihastu!

·
22 reviews
·
50 minutes
·

Minttusuklaa-mokkapaloissa After eight -suklaata piilotetaan taikinaan sekä käytetään herkkupalojen koristeluun. Tumman suklaan ja mintun täydellinen yhdistelmä on vastustamaton!

Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen

Isänpäivä on tulevana viikonloppuna ja ensimmäisenä leipomuksena valmistui pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa muruseoksella...

Suosituin porkkanapiirakka

Pitkän aikaa blogini suosituin resepti on ollut tämä porkkanapiirakka. Moni on jättänyt kommenttia että ohjeella tulee muhkea ja hyvä piirakka. Voin olla kyllä samaa mieltä kun juuri sitä tein. :) Jos et ole vielä kokeillut tätä ohjetta niin kokeileppas ja kerro oletko samaa mieltä. Pohja: 5 kananmunaa 5 dl sokeria 2 tl soodaa 3 tl leivinjauhetta 5 tl kanelia 3 tl vanilliinisokeria 7½ dl vehnäjauhoja 2½ dl voisulaa tai öljyä 7 dl porkkanaraastetta Kuorrutus: 100g pehmeää voita 200g…

Piimäpiirakka (pellillinen)

Moiks! Leena-muori leipoo-blogin Leena teki jokin aika sitten piimäpiirakkaa josta kiinnostuin. Mimmikin oli samaista piirakkaa tehnyt ja hänkin kovasti piirakkaa kehui. Ohjeen kopioin Leena-muorin blogista täältä. Piirakka oli miedon makuista, makeaa ja hyvää, ihan uskomattoman pehmoista, mutta melko rasvaista. Siis rasva jäi sormiin ja tuntui suussakin vähäsen. Käytin piirakassa rasvana kokonaan voita, olisikohan voinut siitä johtua... Tätä olisi kokeiltava pienemmällä rasvamäärällä ja…

Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl berry bars - Pullahiiren leivontanurkka

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! Monessa paikassa – niin kouluissa kuin harrastuksissakin – kerätään varoja buffettien avulla. Tätä marjapiirakkaa kannattaa kokeilla ja variaatioita voi tehdä niin monia. Tämä soveltuu siis erinomaisesti mokkapalojen viereen buffetleivonnaiseksi. Enää ei kannata sanoa ”en osaa leipoa”/”ei ... Read More about Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl…

Helppo marjapiirakka, pellillinen - Suklaapossu

Tämä piirakka on oikein pelastus, kun pitää saada nopeasti tarjottavaa kahvipöytään. Kaikenkaikkinens aktiiviseen tekemiseen menee aikaa vain varttin verran, ja uunissa sitten noin puolisen tuntia. Piirakan voi tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa; kesällä tuoreista marjoista ja muulloin pakastema…

Fazeriina- piirakka

Pionilaaksossa oli tehty tällaista ihanaa mokkapala tyyppistä piirakkaa :). Fazeriina-suklaa kuuluu minun lemppareihin, joten senkin vuoksi tätä oli pakko leipoa :). Pohja: 6 munaa 4dl sokeria 6 ½dl vehnäjauhoja 4tl leivinjauhetta 4tl vaniljasokeria 3rkl kaakaojauhe 1dl appelsiinimehua 250g voita sulana Sulata voi, mittaa joukkoon appelsiinimehu. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää joukkoon kuivat aineet ja voimehu-seos muutamassa erässä vuorotellen. Sekoita…

Kookos-puolukkapiirakka – kurkkaa mehevän piirakan resepti!

·
18 reviews
·
1 hour
·

Puolukkapiirakka on mehevä, sillä pohjaan ja täytteeseen lisätään kookoskermaa.

Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen

Isänpäivä on tulevana viikonloppuna ja ensimmäisenä leipomuksena valmistui pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa muruseoksella. Pohjan ohje on lainattu mehevästä omenapiirakasta, millä ohjeella kaikista marjapiirakoista tulee herkullisia. Tällä kertaa ripottelin piirakan pintaan vielä muruseoksen, joten piirakka on siis todella paksu ja pehmeä, aivan ihanan makuinen. Isänpäivää juhlimme kaksin, sillä jälkikasvu on tulossa vasta seuraavana viikonloppuna kotiin, isän syntymäpäiville…

Daim-mokkapalat (myös gluteenittomana)

Daim on parasta suklaata mitä tiedän. Joten siitä kokeilin tehdä daim-mokkapaloja ja tuli tosi hyviä. Testaa ihmeessä. Pohja: 5 kananmunaa 4 dl sokeria 4 tl aitoa vaniljasokeria 300g voisulaa 3 dl piimää 5 rkl tummaa kaakaojauhetta 4½ tl leivinjauhetta 5dl Semperin vaaleaa jauhoseosta (TAI 6 dl vehnäjauhoa) 1. vaahdota kananmunat ja sokerit vaahdoksi 2. lisää vaahtoon jäähtynyt voisula ja piimä sekä keskenään sekoita kuivat aineet. Jos paistat uunipeltillä saat ohuemman pohjan, itse paistoin…

Persikka-rahkapiirakka

·
49 reviews
·
70 minutes
·

Ihanassa rahkapiirakassa on murea pohja, pehmeä persikkatäyte ja ripaus kookosta. Leivo lempeä persikka-rahkapiirakka vaikka pääsiäisen kahvipöytään!

pullaa

Rahkapiirakka

·
89 reviews
·
1 hour
·

Perinteisessä rahkapiirakassa on pullataikinasta tehty pohja. Pellillisestä piirakkaa riittää isommallekin porukalle. Noin 4,45 €/annos*

Maailman parhaat kahvikehrät

Kahavikeheriä! Näiden kahvikehrien ohje on äidin reseptivihosta parin vuosikymmenen takaa. Ohje on lyijykynällä ruutupaperille kirjoitett...

Helpot ja nopeat pikapullat - Suklaapossu

Helpot ja nopeat pikapullat - Suklaapossu

Helpot pikapullat syntyvät nopeasti vaivaamatta ja ovat nopea tarjottava yllätysvieraille. pullat saavat korvapuustimaisen makunsa kaneli-sokeritäytteestä.

Tavallistakin parempaa pullaa - tee täyte puolukasta

Puolukka-tuorejuustotäyte tekee kierrepullista vielä tavallistakin parempia.

Pullat ruusuiksi

Pulla, ruusupulla, ruusupullat, omenapullat, juhlaleivonta, juhlavat pullat, kanelipullat, pullat vuokissa, herkkupullat, kauniit pullat

Pikapullat

Tätä reseptiä tarvitset, jos vieraat ovat jo puolen tunnin kuluttua ovesi takana. Näissä menee kaikkineen, alusta loppuun n. 25 minuutt...

täytekakut

Syntisen hyvä suklaakakku

Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä

Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin! Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun. Kakku oli mielestäni todella onnistunut ja voin lämpimästi suositella sitä! Tein kakun pohjan isoon uunivuokaan/peltiin ja leikkasiin siitä 3 kpl 15cm pohjia. Näin kakusta tuli korkea ja kapea. Voit myös tehdä pohjan kahteen pyöreeseen kakkuvuokaan…

Pätkiskakku – tässä on suklaanystävän suosikkiherkku!

Pätkiskakku on suklaahullun unelmakakku ja juhlien suosikki. Minttusuklaan makuinen ja samettisen täyteläinen kuorrutus tekee pätkiskakusta ylellisen.

Nopea rahka-mustikkakakku

Jos pakastimesi pohjalla lymyilee vielä paljon mustikoita, luo itsellesi pieni kesäillluusio ja leivo mustikkakakku. Kiireisen emännän versio syntyy pienillä pika-apureilla eli valmistaikinalla ja maustetulla rahkalla. Upposi yleisöön kuin väärä raha. "Miten sä olet tällaisia ehtinyt tekemään?" Jep, ihan oli vartissa kakku uunissa. ;) Sitruunainen rahka-mustikkakakku Pohja: 400 g valmista murotaikinaa Täyte: 2 prk sitruunarahkaa 2 kananamunaa 0,5 dl sokeria 40 g valkosukltaa raastettuna o,5…

Rex-kakku – suussasulava retroherkku! Nostalginen leivonnainen kruunaa kahvihetken tai synttärijuhlat

·
59 reviews
·
9 hours
·

Rex-kekseistä nimensä saanut, tuhti kaakaotäytteinen kakku oli 1960-luvulla monen kahvipöydän kuningas. Nimikkokeksien katoamisen myötä kakkuohje unohtui vuosiksi, mutta suussasulava herkku onnistuu mainiosti myös muista, esimerkiksi digestive-tyyppisistä kekseistä.

cupcakes

Mustikka-juustokakkumuffinit

Leivontaan hurahtaneiden kaverusten leivontablogi. Intohimona helpot reseptit ja hyvä meininki kaikessa mitä tehdään.

Chocolate cupcakes - Ihanat ja nopeasti valmistuvat suklaakuppikakut

Herkulliset suklaakuppikakut ihanalla suklaakuorrutteella. Helpot valmistaa! Delicious chocolate cupcakes with sweet chocolate frosting. Easy to make! Choklad muffins med choklad glasyr.

kääretorttu

Mokkapalakääretorttu eli tuttu herkku rullaksi pyöräytettynä

·
18 reviews
·
1.5 hours
·

Kahvisella kuorrutteella silattu mokkapalakääretorttu on kahvipöydän paras pötkylä. Leivo sinäkin herkku, joka varmasti helpottaa sokerihampaan kolotusta!

Porkkana-mangokääretorttu

Porkkanapiirakka on ollut blogini suosituin ohje jo muutaman vuoden ajan. Nyt on olen nähnyt monella sivulla ohjeita porkkapiirakan eri muodoista, kääretortusta donitseihin. Porkkanakääretorttu pääsi nyt ensimmäisenä testaukseen. Pohjassa on tutut maut porkkana ja kaneli. Jotain uutta kuitenkin halusin perinteisen porkkanapiirakan makuun. Nyt se muutos tuli pakostakin kun jääkaapissa ei ollut maustamatonta tuorejuustoa kuin puolikas rasia mutta mangotuorejuustoa löytyi rasiallinen. Pohja 2…

Omena-mascarponekääretorttu ja omenahillo

Moi! Tein omenahilloa pakastetuista omenoista jotka sain appivanhemmilta ja sain siinä tehdessä idean tästä kääretortusta. Tämä onkin hyv...

leivät ja sämpylät

Jauhoton siemenleipä | Chocochili

Jauhoton siemenleipä | Leipää kokonaan ilman jauhoja tai muita viljatuotteita? Ja vegaanistakin vielä? Onnistuu! Jos olette ihmetelleet mistä tämä viime viikkojen viljattomuusvillitys täällä blogissa on lähtöisin, löytyy vastaus toisen blogini puolelta, jonne kirjoittelin taannoin koko kevään ja kesän…

Tanskalainen ruisvuokaleipä

·
15 reviews
·
40 minutes
·

Tanskalaisen ruisleivän leipomiseen kuluu kaksi päivää, mutta lopputulos on vaivan arvoinen.

Juustosarvet

Näitä ihania sarvia teemme välillä viikonloppuaamuisin. Nopea valmistaa ja maistuvat sellaisenaan tai täytettynä aamiais-tai brunssipöydä...

Focaccia

Matkalla uuniin... ...ja uunista ulos. Tuore leipä, namskis! Viime aikoina olen taas leivoskellut enemmän leipää kotosalla. Ma...

pikkuleivät

Maailman parhaat viipalepikkuleivät 13. luukku

Nämä pikkuleivät ovat erittäin helpot ja nopeat tehdä ja sen lisäksi ne ovat todella herkullisia! :) Ohjeen olen saanut aik...

Terveelliset Banaani-suklaakeksit

Helppoja ja nopeita ja vielä terveellisiä makupaloja makean nälkään ja herkkuhimoon. Naposteluun tai välipalaksi.

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Syntisen hyvä suklaakakku

Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä

Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin! Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun. Kakku oli mielestäni todella onnistunut ja voin lämpimästi suositella sitä! Tein kakun pohjan isoon uunivuokaan/peltiin ja leikkasiin siitä 3 kpl 15cm pohjia. Näin kakusta tuli korkea ja kapea. Voit myös tehdä pohjan kahteen pyöreeseen kakkuvuokaan…

Suklainen puolukka-rahkakakku – katso resepti!

·
74 reviews
·
4 hours
·

Suklainen puolukka-rahkakakku saa mehevyyttä kerma-rahkatäytteestä.

Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman parhaaksi – en itse väitä vastaan

Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]

Mokkapalaleivokset - Leivontablogi Makeaa

Klassinen mokkapala on koulumyyjäisten kestosuosikki. Kun kuorrute tuunataan pursotettavaan muotoon, mokkapalasta saadaan juhlapöydän kruunu.

Marianneleivokset

Ystävänpäivän aikaan yks ohje jäi lojumaan keittiön pöydälle, nyt sitten testasin tätä ohjetta. Nam! Hyvää. Ajattelin kokeilla vielä ensi viikolla täytekakun täytteeksi tätä samaa tortun täytettä. Katsotaan miten toimii. :) Tässä ohje, kokeilkaapas muutkin. <3 Marianneleivokset 6-8 kpl 4 munaa 1 dl sokeria 0,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 0,5 dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Täyte 3 dl vispikermaa 1 dl tomusokeria 250g maskarponejuustoa 120g Marianna-rouhetta…

Toffeepalat

·
18 reviews
·
55 minutes
·

Paksut ja mehevät toffeepalat pienellä espresson aromilla ovat ihan paras leivonnainen kahvin kera. Helposti valmistuva iso pellillinen piirakkaa riittää isommallekin sakille

Mansikkaleivokset

·
22 reviews
·
3 hours
·

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Ystävänpäivän mokkaleivos

Näitä ihania leivoksia olen tehnyt monta kertaa. Ei ollut hankala keksiä mitä leipoisin tänä vuonna ystävänpäiväksi. Kahvin ja suklaan liitto on vaan niin hyvä. Näillä herkutellaan meillä tänään! Kuorrutetta olen vaihdellut varmaan joka kerta erilaiseksi. Nyt kuorrutukseen valikoitui tuo kerma ja valkosuklaa josta tulee kiva kontrasti yhdistettynä tuohon tummaan kaakaojauheeseen. Näitä suosittelen kokeilemaan kyllä! Ystävänpäivän mokkaleivos Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1…

Helpot mansikkaleivokset | Reseptit | Kinuskikissa

Helppo ja nopea kesäleivos, jonka voit tarjoilla suoraan vuoasta. Neliskanttisessa uunivuoassa teet kerralla ison kakun suurellekin vierasmäärälle.

Valkosuklaa-mokkapalat | Reseptit | Kinuskikissa

Mokkapalojen vaaleammassa versiossa kuorrutteen kaakaojauhe on vaihdettu valkosuklaaseen. Kahvijauheen ansiosta väri muistutaa maitokahvia.

Minttusuklaa-mokkapalat saavat makunsa After Eight -suklaasta – kokeile ja ihastu!

·
22 reviews
·
50 minutes
·

Minttusuklaa-mokkapaloissa After eight -suklaata piilotetaan taikinaan sekä käytetään herkkupalojen koristeluun. Tumman suklaan ja mintun täydellinen yhdistelmä on vastustamaton!

Kirpeänmakeaa: Punaherukka-jogurttikakku (Lunni leipoo)

Ai että rakastan tätä vuodenaikaa, kun kaikkia marjoja on saatavilla sekä kaupoista että puskista. Valitettavan harvoin tulee leivottua punaherukoista tai mustaherukoista, mutta molemmat ovat aivan ih

Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen

Isänpäivä on tulevana viikonloppuna ja ensimmäisenä leipomuksena valmistui pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa muruseoksella...

Suosituin porkkanapiirakka

Pitkän aikaa blogini suosituin resepti on ollut tämä porkkanapiirakka. Moni on jättänyt kommenttia että ohjeella tulee muhkea ja hyvä piirakka. Voin olla kyllä samaa mieltä kun juuri sitä tein. :) Jos et ole vielä kokeillut tätä ohjetta niin kokeileppas ja kerro oletko samaa mieltä. Pohja: 5 kananmunaa 5 dl sokeria 2 tl soodaa 3 tl leivinjauhetta 5 tl kanelia 3 tl vanilliinisokeria 7½ dl vehnäjauhoja 2½ dl voisulaa tai öljyä 7 dl porkkanaraastetta Kuorrutus: 100g pehmeää voita 200g…

Piimäpiirakka (pellillinen)

Moiks! Leena-muori leipoo-blogin Leena teki jokin aika sitten piimäpiirakkaa josta kiinnostuin. Mimmikin oli samaista piirakkaa tehnyt ja hänkin kovasti piirakkaa kehui. Ohjeen kopioin Leena-muorin blogista täältä. Piirakka oli miedon makuista, makeaa ja hyvää, ihan uskomattoman pehmoista, mutta melko rasvaista. Siis rasva jäi sormiin ja tuntui suussakin vähäsen. Käytin piirakassa rasvana kokonaan voita, olisikohan voinut siitä johtua... Tätä olisi kokeiltava pienemmällä rasvamäärällä ja…