Mokkapalamuffinssit
Leivoin tänään töissä mokkapalamuffinsseja, ja olivatpa aivan ihania! ♥ Reseptin näihin muffinsseihin nappasin Pullahiiren leivon...
Minttudomino -kuppikakut
Olen törmännyt useita kertoja ulkomaisissa leivontablogeissa mintunmakuisia täytekeksejä sisältäviin kuppikakkuihin. Minttu ja suklaa...
KINDER KUPPIKAKUT
Olen useasti maininnut täällä erinäisten leipomusten tekemisen jälkeen, että en ymmärrä miksei näitä ole tehty jo paaljon aiemmin. No nyt meillä on käsillä taas täydellinen esimerkkitapaus. Suklaamuffinssi + Kinder maxeista tehty täyte + Nutellakuorrutus.. onko tässä mitään mikä voi mennä pieleen?? Tai no, ehkä se lasketaan miinuspuoleksi, että nämä vähenevät ennätystahtia. Joka tapauksessa, silkkaa nautintoa! Tällä ohjeella tulee 12 normaalikokoista kuppikakkua :) Mikäli haluat tehdä…
Pätkis-muffinit valkosuklaakuorrutuksella
Oikeastaan nämä ovat kolmen suklaan muffineja, sillä päällä on vielä ripaus tummaa suklaata koristeraitoina. 12 kpl isoja 1 Pätkis Mini Bites -pussi 150 g margariinia 1 ½ dl sokeria 2 munaa 3 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 ½ rkl kaakaojauhetta 1 ½ dl maitoa tai kermaa Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää…
Yellow Cupcakes with Peach Cream Cheese Frosting
These yellow cupcakes with peach cream cheese frosting are so light and fluffy. The cream cheese frosting has a great peach flavor and color.
KINDER KUPPIKAKUT
Olen useasti maininnut täällä erinäisten leipomusten tekemisen jälkeen, että en ymmärrä miksei näitä ole tehty jo paaljon aiemmin. No nyt meillä on käsillä taas täydellinen esimerkkitapaus. Suklaamuffinssi + Kinder maxeista tehty täyte + Nutellakuorrutus.. onko tässä mitään mikä voi mennä pieleen?? Tai no, ehkä se lasketaan miinuspuoleksi, että nämä vähenevät ennätystahtia. Joka tapauksessa, silkkaa nautintoa! Tällä ohjeella tulee 12 normaalikokoista kuppikakkua :) Mikäli haluat tehdä…
Kuppikakut
Vadelmakuppikakut valkosuklaakuorrutteella // Rasberry & White Chocolate Cupcakes Food & Style Emma Iivanainen, Painted By Cakes Photo Emma Iivanainen www.maku.fi
Kuohkeat vaniljamuffinssit nopeasti
Muffinssit valmistuvat nopeasti. Sekoita vain aineet, annostele ja paista! Sekaan voi halutessa lisätä pähkinöitä tai piilottaa keskelle suklaapalan. Kuohkeat vaniljamuffinssit 12-14 kpl 2 kpl kananmunia 200 g turkkilaista jogurttia 1,5 dl taloussokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 100 g voita tomusokeria Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kananmunat jogurtin ja sokerin kanssa sekaisin. Yhdistä leivinjauho, vaniljasokeri ja vehnäjauhot ja lisää ne…
Puolukkamuffinssit kinuskikuorrutteella // Lingonberry Cupcakes with caramel frosting Food & Style Sari Kalliomäki, Tyrniä ja Tyrskyjä Photo Sari Kalliomäki www.maku.fi
Banoffee-kuppikakut
Näissä ihanissa kuppikakuissa yhdistyy muffinssimuodossa mun kaksi suosikkia: mehevä banaanikakku ja banoffee ♥ Nämä banaanimuffinssit ovat ihan uskomattoman meheviä, varsinkin kun muistaa olla ylipaistamatta! Kokeile tikulla kypsyys jo ennen kellon soimista, omassa uunissani näistä tuli täydellisiä ja kypsiä jo 15 minuutissa. Ja kun vielä banaanimuffinsseihin lisätään banoffeen inspiroimana kinuskisydän ja kermaa päälle, on lopputuloksena ihan huippuhyviä banoffee-kuppikakkuja! :) Ihanaa…
Omar-sitruunamuffinit
Sitruunaisten muffinien kuorrute tehdään kermasta, johon sulatetaan omar-makeisia.
Mokkapalamuffinssit
Leivoin tänään töissä mokkapalamuffinsseja, ja olivatpa aivan ihania! ♥ Reseptin näihin muffinsseihin nappasin Pullahiiren leivon...
Pääsiäisen persikkamuffinssit
Joskus simppeli idea osoittautuukin vallan toimivaksi! Nämä raikkaat persikkamuffinssit eivät ole vaikeita tehdä, mutta persi...
Mustikkakuppikakut mustikkatuorejuustokreemillä
Moi! Tein kahvipöytään tälläisiä oikein mustikkaisia kuppikakkuja. Ohje löytyi Celebration Treats 4U-blogin Raililta täältä (kopion ohjeen suoraan häneltä tuonne alemmas). Kuorrutteen ohje on minun oma. Kuppikakut olivat mukavan pehmoisia, mutta jätin ohjeesta sitruunan pois ja tämän takia jäivät hieman mauttomiksi. Onneksi tuossa mustikkakreemissä on paljon makua niin se korjasi asian :) Blueberry dream cupcakes (12 isoa tai n. 15 pienempää cupcakea) 3 kananmunaa 2,5 dl (jätä hiukan…
Muffinit Lemon Curd sydämellä - Suklaapossu
Lemon Curd on leivonnassa uusin löytöni. Sillä saa ihanaa sitruunan makua helposti moneen paikkaan. Lemon Curdia voi nauttia myös vaikka leivän päällä. Tällä kertaa halusin tehdä muffineita sitruunasydämellä. Näistä tuli ihania! Sain taikinasta 15 kpl normaalikokoista muffinia. Taikina: 2 mun…