Sitruunatäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Happamanmakealla sitruunatahnalla maustettu rahka-kermatäyte on raikas, herkullinen ja helppo valmistaa.
Liivatteeton mansikka-lime-valkosuklaatäyte
Tässä todella ihana liivatteeton mousse kakun väliin! Mä tykkään käyttää kakun välissä erilaisia mousseja, sillä ne ovat helppoja, nopeita, hyviä ja niitä on tosi helppo muokata aina minkäkin makuiseksi. Useimmiten jämäköitän täytteen kakun välissä pysyväksi liivatteella, mutta mielestäni on hyvä olla myös liivatteettomia ohjeita. Liivatteen sijasta voi toki käyttää myös vaniljakreemijauhetta, kuten raikkaassa vadelmatäytteessä, mutta nyt testasin valkosuklaan tehoa. Ja hyvin onnistui…
Kesäinen mansikkatäyte 24-26cm täytekakkuun
Mansikkatäyte: 4 dl kermaa 2 prk Valion makeaa mansikkarahkaa 4 dl mansikkasosetta (ota 6 rkl sivuun) 2 tl vaniljasokeria 1 dl vaniljakreemijauhetta Raikastettu mansikkahillo: 6 rkl mansikkasosetta + 6 rkl mansikkahilloa Sulata ja soseuta mansikat. Ota sivuun 6 ruokalusikallista mansikkasosetta. Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon rahkat ja loput mansikkasoseet. Lisää lopuksi vaniljakreemijauhe muutamassa erässä täytteen joukkoon. Yhdistä mansikkasose ja mansikkahillo…
Raparperikakku | Reseptit | Kinuskikissa
Paahdetussa valkosuklaassa on lumoava maku. Siitä voi tehdä kakulle myös pursotettavan kuorrutteen. Parhaimmillaan se on yhdistettynä kirpeään raparperiin.
Mangomousse kakun väliin ja hyydykekakkuun
Aivan ens alkuun pahoitteluni huonosta kuvasta! Nappasin tuo kuvan häthätää samalla, kun leikkelin mangomoussea sisältävää pesukone-kakkua sopivan malliseksi. Mutta kuvasta huolimatta tuo kakun täytteenä oleva on tosi hyvää, ihanan mangoinen, silkinsileä ja pehmoinen! ;) Laitoin mousseen Bonnen mangososetta. Se osoittautui ihanan voimakkaan mangon makuisesti. Tämä oli nyt toinen Bonnen sose jota testasin ja olen tosi tyytyväinen molempiin makuihin. Edellisen kerran käytin vadelmasosetta…
Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa
Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.
Tummasuklaatäyte 24-26cm täytekakkuun
Tummasuklaatäyte: 2 dl kermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 130 g tummaa suklaata Sulata ensin (mikrossa tai vesihauteessa) suklaa jäähtymään. Vatkaa kerma. Vatkaa sulatettu suklaa tuorejuuston kanssa ja yhdistä sitten seos kermavaahtoon. Jaa täyte täytekakun väleihin. Terveisin Taru
Monipuolinen Voikreemi | Annin Uunissa
Monipuolinen Voikreemi on pehmeää, vaaleaa ja kuohkeaa. Tarpeeksi vatkattu voikreemi ei maistu voilta. Lue vinkit täydellisen voikreemin vatkaukseen!
Puolukkatäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Raikas puolukkatäyte sopii esimerkiksi syksyiseen tai jouluiseen kakkuun. Voit yhdistää sen makeaan kinuskitäytteen.
Helppo Marjamousse (korkean kakun täytteeksi) | Annin Uunissa
Helppo Marjamousse (korkean kakun täytteeksi) on helppo resepti, johon käyvät kaikki marjat niin pakastettuina kuin tuoreinakin!
Fazerina- tai Geishatäyte 24-26cm täytekakkuun
Fazerina- tai Geishatäyte: 4 dl kermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 6-8 Fazerina- tai Geisha-patukkaa Sulata suklaapatukat ja ...
Sitruunatäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Happamanmakealla sitruunatahnalla maustettu rahka-kermatäyte on raikas, herkullinen ja helppo valmistaa.
Monipuolinen Voikreemi | Annin Uunissa
Monipuolinen Voikreemi on pehmeää, vaaleaa ja kuohkeaa. Tarpeeksi vatkattu voikreemi ei maistu voilta. Lue vinkit täydellisen voikreemin vatkaukseen!
Ananasmousse (korkean kakun täytteeksi) | Annin Uunissa
Ananasmousse (korkean kakun täytteeksi) helppo ja herkullinen kakkumousse muuntautuu moneksi vaihtamalla hedelmäsoseen marjoihin!
Liivatteeton mansikka-lime-valkosuklaatäyte - Suklaapossu
Tässä todella ihana liivatteeton mousse kakun väliin! Mä tykkään käyttää kakun välissä erilaisia mousseja, sillä ne ovat helppoja, nopeita, hyviä ja niitä on tosi helppo muokata aina minkäkin makuiseksi. Useimmiten jämäköitän täytteen kakun välissä pysyväksi liivatteella, mutta mi…