muffinssit

Mielestäni ensimmäiset syksyn merkit alkavat olla ilmassa silloin, kun aletaan puhumaan mustikanpoiminnasta. Vaikka mustikanpoimintakausi on nyt parhaimmillaan (vai onko se nyt missään tänä vuonna oikeasti parhaimmillaan..) on silti vielä poikkeuksellisesti kesä kuumimmillaan! Parina päivänä olen ollut havaitsevinani pienen syksyisen vireen tuulessa, mutta eilen ensimmäistä kertaa tänä kesänä kunnolla rannalla makoillessani totesin, että hui hai syksy, se on kesä vielä! Itse en ole vielä…

Mjuka saftiga muffins med ett knaprigt och nötigt täcke! Hela gommen jublar med den kombinationen! Detta är ett måste till vårens och sommarens utflykter och alla nötomaner kommer att älska dessa m…

Muffinssit valmistuvat nopeasti. Sekoita vain aineet, annostele ja paista! Sekaan voi halutessa lisätä pähkinöitä tai piilottaa keskelle suklaapalan. Kuohkeat vaniljamuffinssit 12-14 kpl 2 kpl kananmunia 200 g turkkilaista jogurttia 1,5 dl taloussokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 100 g voita tomusokeria Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kananmunat jogurtin ja sokerin kanssa sekaisin. Yhdistä leivinjauho, vaniljasokeri ja vehnäjauhot ja lisää ne…

Sitruunaisten muffinien kuorrute tehdään kermasta, johon sulatetaan omar-makeisia.

Sitruunaisten muffinien kuorrute tehdään kermasta, johon sulatetaan omar-makeisia.

Moi! Onko joulun jäljiltä jäänyt jääkaappiin rahkaa, kermaa ja luumumarmeladia?? Tässä olisi nyt aivan ihana leivonnaisten ohje johon saa hukattua pari rahkaa ja marmeladia. Nämä leivonnaiset ovat superhelppoja ja vielä aivan ihanan makuisia! Siis ihan suussa sulavia! Tein taikinasta 20 leivoskuppia ja 9 mansikkamarmeladi-kukkaa jotka olivat myös maukkaita. Luumuleivokset 20 kpl Rahkavoitaikina: 250 g voita 4½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 250 g maitorahkaa Sekoita/nypi keskenään…

Muffinssit valmistuvat nopeasti. Sekoita vain aineet, annostele ja paista! Sekaan voi halutessa lisätä pähkinöitä tai piilottaa keskelle suklaapalan. Kuohkeat vaniljamuffinssit 12-14 kpl 2 kpl kananmunia 200 g turkkilaista jogurttia 1,5 dl taloussokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 100 g voita tomusokeria Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kananmunat jogurtin ja sokerin kanssa sekaisin. Yhdistä leivinjauho, vaniljasokeri ja vehnäjauhot ja lisää ne…

Muffinssit valmistuvat nopeasti. Sekoita vain aineet, annostele ja paista! Sekaan voi halutessa lisätä pähkinöitä tai piilottaa keskelle suklaapalan. Kuohkeat vaniljamuffinssit 12-14 kpl 2 kpl kananmunia 200 g turkkilaista jogurttia 1,5 dl taloussokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 100 g voita tomusokeria Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kananmunat jogurtin ja sokerin kanssa sekaisin. Yhdistä leivinjauho, vaniljasokeri ja vehnäjauhot ja lisää ne…

Käsi pystyyn, kuka on käynyt vadelmapuskilla keräämässä vadelmia pakkaseen? Minä en, mutta onneksi äitini on sen verran ihana että sain hänen keräämiään vadelmia suoraan kotiinkuljetuksella.

Saat valmistettua kuohkeat muffinssit käyttämällä leivonnassa sitruunarahkaa. Sitruunarahka tekee muffinsseista kosteammat.

Saat valmistettua kuohkeat muffinssit käyttämällä leivonnassa sitruunarahkaa. Sitruunarahka tekee muffinsseista kosteammat.

Olen useasti maininnut täällä erinäisten leipomusten tekemisen jälkeen, että en ymmärrä miksei näitä ole tehty jo paaljon aiemmin. No nyt m...

Pätkismuffinit ovat suklaamuffinsseja makeimmasta päästä! Pätkismuffinssit ovat helppo ja makea jälkiruoka nautittavaksi esimerkiksi maitolasin kera.

Amerikkalaiset suklaamuffinssit hurmaavat mehevyydellään ja suklaisuudellaan. Muffinssien salaisuus on taikinaan sekoitetuissa suklaahipuissa.

Puolessa tunnissa valmistuvat sitruunamuffinit saavat makunsa raikkaasta sitruunamehusta ja sitruunan aromaattisesta kuoresta.

Näissä ihanissa kuppikakuissa yhdistyy muffinssimuodossa mun kaksi suosikkia: mehevä banaanikakku ja banoffee ♥ Nämä banaanimuffinssit ovat ihan uskomattoman meheviä, varsinkin kun muistaa olla ylipaistamatta! Kokeile tikulla kypsyys jo ennen kellon soimista, omassa uunissani näistä tuli täydellisiä ja kypsiä jo 15 minuutissa. Ja kun vielä banaanimuffinsseihin lisätään banoffeen inspiroimana kinuskisydän ja kermaa päälle, on lopputuloksena ihan huippuhyviä banoffee-kuppikakkuja! :) Ihanaa…