Mustapekka possua ja uunikasviksia
Mustapekka possua ja uunikasviksia
Maailman paras linssikeitto | Jolie
Syksyn tulon haistaa jo ulkoilman kirpeydestä, mutta yksi varmimmista ruskavuodenajan merkeistä on kuitenkin ylitse muiden: kylmien ilmojen saapuessa hakeudun keittokattiloiden…
Helppo kukkakaalivuoka | Uuniruoat | Yhteishyvä
Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia ei tarvitse esikeittää. Kuutioi savukinkku. Pane kukkakaalit ja kinkkukuutiot voidelt
Coleslaw punakaalista - väriä elämään! - Kokit ja Potit
Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Punakaalin väri raikastuu entisestään, kun kaali saa liota etikkaisessa vedessä tuntikausia. Värin lisäksi kaalin rakenne saa uutta potkua liotuksesta – kun kaalin puristaa kuivaksi ja sekoittaa kastikkeeseen, pysyy coleslaw pitkään raikkaana ja rapeana, eikä kulhon pohjalle kerry nestettä. […]
Possun ulkofilettä sipulisessa kermakastikkeessa
Possun ulkofilettä sipulisessa kermakastikkeessa
Thaimaalainen kanakeitto
Thaimaalainen kanakeitto syntyy helposti ja nopeasti. Tuore korianteri viimeistelee tämän aasialaisen kookosmaitopohjaisen thaimaalaisen kanakeiton.
”Helkkarin rapea ja nopea pizza” – kaikki leipovat Joonaksen ohjeella
Hanna Gullichsen ja Joonas Laurila rakastava ruuanlaittoa. Ja heidän ruokiaan rakastavat kaikki.
Paistettua lohta kermakastikkeessa
Maanantaina meillä oli ensimmäinen työpäivä kesäloman jälkeen. Samalla aloitti kaksi reipasta tyttölasta uutena hoidossa. Voi kuin...
Kukkakaalicurry
"Hurry curry" -kukkakaalicurry on kasvisruoka, joka valmistuu kätevästi kiireessäkin. Maukas curry saa pehmeyttä kookoksesta ja väriä pinaatista sekä korianterista.
Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…
Kokki Risto Mikkolan äiti löysi pojan 30 vuotta sitten kehittämän broilerireseptin: ”Teen tätä joka viikko, on niin hyvää”
Risto Mikkola testasi 30 vuotta sitten kehittämänsä kilpailuannoksen. Ja kyllä – toimii edelleen.
Broilerimurekepihvit ja ruohosipulikastike | Pihvit | Yhteishyvä
Broilerinjauhelihasta paistuvat maukkaat murekepihvit, jotka sopivat täydellisesti ruohosipulikastikkeen kanssa. Tee isompi satsi ja nämä maistuvat seuraavana päivänä vaikka hampurilaispihveinä.
Kanapullat
Nyt on korkea aika jakaa vihdoin tämä kanapullaohje teillekin tänne. Nimittäin näitä kanapullia meillä on syöty jo monen monta kertaa ja ...
Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä
Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.
Maailman paras kanakastike on kotikokkien suosikki: ”Ihan taivaallista”
Maailman parhaaksi kanakastikkeeksi nimetty helppo resepti on Kotikokin luetuin broileriohje.
Valkosipuli-katkarapupasta
Valkosipuli-katkarapupasta on helppo ja nopea herkkupasta, joka sopii niin arki-illan pikaruoaksi kuin viikonloppuateriallekin.