Karin Eklund
More ideas from Karin
Citronfudge är verkligen hur enkelt som helst att göra och blandningen mellan sött och syrligt gör den till en helt fantastisk godsak. Den här citronfudgen är alldeles himmelskt mjuk och len och ligger någonstans mellan fudge och citronkola i konsistensen och det går inte riktigt att definiera den.

Citronfudge är verkligen hur enkelt som helst att göra och blandningen mellan sött och syrligt gör den till en helt fantastisk godsak. Den här citronfudgen är alldeles himmelskt mjuk och len och ligger någonstans mellan fudge och citronkola i konsistensen och det går inte riktigt att definiera den.

m.ade b.y m.ary - Tapas för 2: Gudomliga Laxrullar med Rödlök & Philadelphiaost - Divine Salmon Roulades with Red Onion & Cream Cheese

Laxrullar med Rödlök Philadelphiaost - Divine Salmon Roulades with Red Onion Cream Cheese

[ Pepparkakscheesecake ] Ugn 175°. Botten: 25 st pepparkakor / 75 g smält smör. Cheesecakefyllning: 400 g Philadelphiaost / 1.25 dl strösocker / 1 msk vetemjöl / 1 tsk vaniljsocker / 0.25 tsk salt / ½ tsk malen kanel / ½ tsk malen ingefära / 0.25 tsk malen kryddnejlika / 2 st ägg. Glasyr: 100 g Philadelphiaost / 1 dl florsocker. Dekoration: Pepparkakor.

[ Pepparkakscheesecake ] Ugn 175°. Botten: 25 st pepparkakor / 75 g smält smör. Cheesecakefyllning: 400 g Philadelphiaost / 1.25 dl strösocker / 1 msk vetemjöl / 1 tsk vaniljsocker / 0.25 tsk salt / ½ tsk malen kanel / ½ tsk malen ingefära / 0.25 tsk malen kryddnejlika / 2 st ägg. Glasyr: 100 g Philadelphiaost / 1 dl florsocker. Dekoration: Pepparkakor.

Krämig vitkålsgratäng 1/2 vitkålshuvud 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 1 tsk sambal olek Salt och peppar Riven ost Sätt ugnen på 200 grader. Strimla vitkål och lök och hacka vitlök. Fräs detta i rikligt med smör i en panna. När kålen mjuknat något häller du på grädde och creme fraicht samt kryddor (snåla inte med salt och peppar). Smaka av och låt puttra i ca 5-10 minuter. Häll över form toppa med riven ost. Gratinera i ca 20-25 minuter. (anjovis ist. för sambal)

Krämig vitkålsgratäng 1/2 vitkålshuvud 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 1 tsk sambal olek Salt och peppar Riven ost Sätt ugnen på 200 grader. Strimla vitkål och lök och hacka vitlök. Fräs detta i rikligt med smör i en panna. När kålen mjuknat något häller du på grädde och creme fraicht samt kryddor (snåla inte med salt och peppar). Smaka av och låt puttra i ca 5-10 minuter. Häll över form toppa med riven ost. Gratinera i ca 20-25 minuter. (anjovis ist. för sambal)

Västerbottensnittar.

Västerbottensnittar.