Elina
Muita ideoita: Elina
Oih, nyt olen ylpeä itsestäni! Onnistuin kehittämään varmaan maailman parhaan raparperipiirakan! Kehittelin ensimmäisen raparperipiirakan reseptin jo pari vuotta sitten, ja se vastasi hyvin sitä raparperipiirakkaa, jonkalaista äidilläni oli tapana tehdä. Sen täytteeseen tuli rahkaa, mutta tämä uusi versio on vieläpä maidotonkin ja paleo. Siinä on käytetty kookosmaitoa, mutta kookos ei sinäänsä maistu tässä, vaan täytteessä...Lue lisää...

Oih, nyt olen ylpeä itsestäni! Onnistuin kehittämään varmaan maailman parhaan raparperipiirakan! Kehittelin ensimmäisen raparperipiirakan reseptin jo pari vuotta sitten, ja se vastasi hyvin sitä raparperipiirakkaa, jonkalaista äidilläni oli tapana tehdä. Sen täytteeseen tuli rahkaa, mutta tämä uusi versio on vieläpä maidotonkin ja paleo. Siinä on käytetty kookosmaitoa, mutta kookos ei sinäänsä maistu tässä, vaan täytteessä...Lue lisää...

Taas on yksi äidin klassiko tuotu ”nykypäivään” – raparperikeikauskakku. Kakun taikina on mukailtu helppojen banaanimuffinssien ohjeesta. Lopputulos on ihanan mehevä ja kuohkea – juuri sellainen mitä pitääkin. 😉 Kakku on herkullista sellaisenaankin, mutta se toimii myös jäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdonkin kanssa – niin meillä oli kotona tapana sitä syödä. Maidottomana vaihtoehtona kakun kaveriksi voi halutessaan vaahdottaa...Lue lisää...

Taas on yksi äidin klassiko tuotu ”nykypäivään” – raparperikeikauskakku. Kakun taikina on mukailtu helppojen banaanimuffinssien ohjeesta. Lopputulos on ihanan mehevä ja kuohkea – juuri sellainen mitä pitääkin. 😉 Kakku on herkullista sellaisenaankin, mutta se toimii myös jäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdonkin kanssa – niin meillä oli kotona tapana sitä syödä. Maidottomana vaihtoehtona kakun kaveriksi voi halutessaan vaahdottaa...Lue lisää...

Yksi äitini bravuureista on aina ollut mamman marjapiirakka. Se on hieman muropohjaa muistuttavalla pohjalla varustettu piirakka, jonka täytteeksi voi heittää mitä tahansa marjoja sattuukaan olemaan, ja marjat pedataan rahka- tai kermaviilipohjaiseen täytteeseen. Siinäkin voi soveltaa jääkaapin sisällön antamia rajoitteita, hyvin joustava resepti siis. Äiti oli innokas mustikanpoimija, ja kasvimaan herukkapuskat olivat äärimmäisen tuottoisia, joten voin kertoa...Lue lisää...

Yksi äitini bravuureista on aina ollut mamman marjapiirakka. Se on hieman muropohjaa muistuttavalla pohjalla varustettu piirakka, jonka täytteeksi voi heittää mitä tahansa marjoja sattuukaan olemaan, ja marjat pedataan rahka- tai kermaviilipohjaiseen täytteeseen. Siinäkin voi soveltaa jääkaapin sisällön antamia rajoitteita, hyvin joustava resepti siis. Äiti oli innokas mustikanpoimija, ja kasvimaan herukkapuskat olivat äärimmäisen tuottoisia, joten voin kertoa...Lue lisää...

Marjachiahillon resepti on jo parin vuoden takaa, mutta se on pitänyt pintansa blogin suosituimpien reseptien joukossa. Ei ihme, sillä se on hyvin helppo tapa saada nopeasti astetta terveellisempää, herkullista, sokeritonta hilloa. 🙂 Tänä kesänä olen pyrkinyt kehittelemään uusia raparperireseptejä, ja ihana mansikka-raparperipiirakka innoitti minua ottamaan samat maut hilloon. Keittelin ison satsin hilloa, ja tungin sitä...Lue lisää...

Marjachiahillon resepti on jo parin vuoden takaa, mutta se on pitänyt pintansa blogin suosituimpien reseptien joukossa. Ei ihme, sillä se on hyvin helppo tapa saada nopeasti astetta terveellisempää, herkullista, sokeritonta hilloa. 🙂 Tänä kesänä olen pyrkinyt kehittelemään uusia raparperireseptejä, ja ihana mansikka-raparperipiirakka innoitti minua ottamaan samat maut hilloon. Keittelin ison satsin hilloa, ja tungin sitä...Lue lisää...

Raparperipiirakka viimeistellään muruseoksella, joka tuo siihen kivaa rapeutta.

Raparperipiirakka viimeistellään muruseoksella, joka tuo siihen kivaa rapeutta.

Lähes nostalginen kanawokki! Kiinalainen kanaa kung pao on ensimmäisiä Suomeen saapuneita etnisiä ruokia. Jotenkin se on niin epämuodikasta, että...

Lähes nostalginen kanawokki! Kiinalainen kanaa kung pao on ensimmäisiä Suomeen saapuneita etnisiä ruokia. Jotenkin se on niin epämuodikasta, että...

snickersraakakakku

snickersraakakakku

A Creamy Sun Dried Tomato Parmesan Chicken with Mushrooms that is Gluten Free and made with NO HEAVY CREAM.....or ANY cream.....at ALL! | http://cafedelites.com

A Creamy Sun Dried Tomato Parmesan Chicken with Mushrooms that is Gluten Free and made with NO HEAVY CREAM.....or ANY cream.....at ALL! | http://cafedelites.com

Get Spicy With This Spice-Rubbed Flank Steak Salad

Get Spicy With This Spice-Rubbed Flank Steak Salad

Gorgeous Portrait Photography by Carl Fehres

Gorgeous Portrait Photography by Carl Fehres