Gluteeniton kakkupohja
Gluteeniton kakkupohja | K-Ruoka
Marianne-kääretorttu mansikoilla
Viikonloppuna meillä maalattiin kattoa. Yksi ystävämme toisin sanoen maalasi ja me muut vaan lähinnä seurasimme vierestä :) Eilen aamulla tekaisin pikaisesti kääretorttua kahvin kaveriksi. Laitoin täytteeseen smetanaa, joka teki täytteestä mukavan samettista. Kauneudellaan ei tämä kaveri koreile, mutta maku oli oikein hyvä... Pohja: 4 kananmunaa 2dl sokeria 2dl jauhoja Täyte: vajaa pussillinen Marianne crushia 1prk Vaniljarahkaa 1prk smetanaa Päälle: 4dl vispikermaa mansikoita suklaata 1…
Paras gluteeniton pannukakku | Himoleipuri
Pannukakku on aina yhtä suurta herkkua, eikö vaan? Vastapaistuneen pannarin tuoksu on huumaava. Makuelämyksestä tulee täydellinen, kun laitat pannarin päälle ripauksen sokeria sekä ison lusikallisen mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Gluteeniton pannukakku…
Gluteenittomat juustoteeleivät | Himoleipuri
Teeleivät valmistuvat nopeasti ja uunista nouseva huumaava tuoksu saa veden herahtamaan kielelle. Gluteenittomat juustoteeleivät ovat oiva väli- tai iltapala ja ne ovat parhaimmillaan vastapaistettuina. Pieni nokare rasvaa tai tuorejuustoa päälle,…
Ananas-murupiirakka
Keväällä alkaa tekemään mieli kaikkia raikkaita herkkuja, kuten esimerkiksi tätä ihanaa, maisemakahvilan piirakan reseptillä tehtyä anan...
KETOILIJAN MANTELILETUT
6 ISOA LETTUA RAAKA-AINEET: Sulatettua voita 30 g Mantelijauhoa 60 g Munia 3 kpl Kermaa 2 dl VALMISTUSOHJE: – Kaikki sekaisin kulhoon ja kunnollinen sekoitus vispilällä. – Anna tu…
HIEKKAKAKKU
Hiekkakakku - hyvää, gluteenitonta ja laktoositonta | Herkkusuu ⋆⋆
Gluteenittomat karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat ovat yksi parhaista suolaisista herkuista mitä tiedän. Meillä tavalliset piirakat ovat aina olleet reilun rukiisia, joten gluteenittomassa versiossa luotan tattariin. Tattari ei tarvitse kaverikseen muuta jauhoa, sillä se on miedompaa kuin ruis ja toisaalta myös taikinassa oleva psyllium antaa taikinaan rakennetta. Vaikka tattari ei muuten suosikki olisikaan, kannattaa sitä silti kokeilla piirakoissa, sillä riisitäyte tasapainottaa tattarin makua todella paljon, eikä maku…
Aurinkoinen kakku pääsiäiseen! Tarun rahkapiirakka hurmaa taatusti
Tarun rahkapiirakkaan voi käyttää säilykehedelmiä, kuten esimerkiksi mangoa tai persikkaa.
Helppo sitruunajuustokakku (ilman liivatetta) - Suklaapossu
Eric Lanlard leipoi viikonloppuna Hulluna Leivontaan-ohjelmassa helpon juustokakun, johon ei tullut lainkaan liivatetta, vaan hyytyminen tapahtui sitruunan(?) voimin. Innostuin ohjeesta samantein, sillä jääkaapissani oli yksi mascarponepaketti, jolle olin juuri ennen ohjelmaa mi…
Pohjaton piirakka on tämän kevään hittiherkku: Tiinan nerokas resepti kerää ylistystä – tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!
Pohjaton piirakka on mehevää ja helppotekoista ruokaa, joka maistuu koko perheelle.
ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU
ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU Lapsuudesta muistan hyvin syntymäpäivät ja nimipäivät. Ne olivat aina juhlapäiviä, oli sitten kyseessä omat juhlat tai sukulaisten luona pidettävät juhlat. Minulla on paljon samanikäisiä sukulaisia ja lapsuudessani sukulaisperheitä asui paljon Helsingin Kalliossa. Siihen aikaan, 1960-luvulla, asunnot olivat melko pieniä, tilaa riitti kaikille, vaikka pienessä kaksiossa vieraita saattoi olla reilusti toistakymmentä. Sopu sijaa antoi. Tarjottavat olivat tietenkin kaikki…
Puolukkapiirakka
Kaikki ketkä mut tuntee tietää että " aaaaaa kesänlapsi mä oon....." Inhoan kylmää, märkää, tuulta, syksyä.. Syksyssä tykkään puolukoista ja sienistä, siihen se aikalailla jääkin :D Kesä hävisi jonnekin,joten minä lohduttauduin leipomalla puolukkapiirakkaa Tässä piirakassa on mehevä kermaviilitäyte ja rukiinen pohja Piirakan voit tehdä tuoreista tai pakastepuolukoista Puolukkapiirakka 22-24 cm piirakka tai irtopohjavuoka pohja: 125 g sulaa jäähdytettyä voita 1 kananmuna 1 dl sokeria 1, 5 dl…
Gluteenittomat porkkanarieskat | Himoleipuri
Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle. Taputtelin rieskat ohuiksi, jolloin taikinasta tuli…
Mangovaahto, nopea jälkkäri pääsiäiseksi - Kokit ja Potit
Mangovaahto, nopea jälkkäri pääsiäiseksi | Kokit ja Potit -ruokablogi
Ihanan rapea KETO-pizza
Olen jo tovin aikonut kokeilla keto-yhteisön suitsuttamaa Fathead-pizzaa, mutta meidän paikallisessa Prismassa ei ole ollut sitä edullisempaa mantelijauhoa nyt pariin viikkoon. Luonne ei anna periksi maksaa lähes 8€ kilohinnalta ylimääräistä toisesta merkistä. Ostin siis kauppareissulla ensi kertaa elämässäni Pofiberia, ja päätin etsiä ohjeen jossa voin sitä hyödyntää. Tuttuja ketopohjia minulle jo ovat kukkakaalipohja sekä murekepohjainen Meatzza, mutta kaipasin rapeaa "leipämäistä" pohjaa…