Piparimokkapalat sopivat niin joulun ajan kahvipöytään kuin myyjäisten hittituotteeksi. Jouluisten piparkakkujen ja mokkapalojen yhdistelmä on nimittäin hurmaava. Ohjeesta tulee pellillinen, josta riittää vähintään 25 palaa.

Kääräise piparitaikinan sisään vaahtokarkkeja ja Dumle-makeisia, paista uunissa ja taivaallisen hyvä s'mores-piparipiilo on valmis!

Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.

Tämän kakun reseptin julkaisu on unohtunut aivan kokonaan! Tein tätä jo pari viikkoa sitten minun ja mieheni vuosipäivän kunniaksi, piti lik...

Suklaapohjainen täytekakku, jossa raikasta vadelmatäytettä ja pätkiksistä tehty kuorrute! Kaikkien aikojan paras täytekakku. Ehkä. Nyt…

Hivenen suolainen pohja, piilossa mantelikreemi, päällä suklaamousse ja pinnalla maitosuklaakuorrute ja rapiseva Daim-rouhe: tästä kakusta ei puutu mitään!

Kuva: Pekka Holmström/Otavamedia Yksi vuoden 2018 eli viime vuoden kohokohdistani oli se, kun pääsin leipomaan Kotilieden joululehteen kuusi erilaista, syntisen hyvää suklaaherkkua. Kirjoitin tästä kohokohdasta lyhyesti jo viime vuonna Pistaasipähkinä-valkosuklaatryffeli -postauksen yhteydessä. Nyt kun loppuvuo…

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myös karpaloilla ja miksei omenallakin :) Vuokana voi käyttää mitä vain leivinpaperilla vuorattua uunivuokaa, jos et omista suorakaiteen muotoista kakkuvuokaa. Jos teet pyöreään vuokaan, halkaisijaltaan 22 cm riittää puolet taikinasta ja 24 cm vuokaan ohje kerrotaan 0,6. noin 25x30 cm vuoka tai hieman suurempi taikina 175 g voita huoneenlämpöisenä 400 g…

Yhtä herkullista kuin tuore pulla ja yhtä vaivatonta kuin mokkapalat. Tämä kakku yhdistää suomalaisten suosikkileivonnaiset.

Snickers-kakku vie kielen mennessään!

Olen tehnyt nyt niin monella eri ohjeilla donitseja, mutta kertaakaan itse en ole ollut 100% tyytyväinen taikinaan, mutta nyt vihdoin olen. Näitä tehdessäsi et tarvitse edes sähkövatkainta. Ja tulevat käden käänteessä. Ohjeesta tulee 12kpl. Gluteeniton versio löytyy postauksen lopusta. Ohje: 1dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 4½ tl aitoa vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 1 1/4 tl jauhettua kardemummaa 1 dl rypsiöljyä 2dl kermaviiliä 2 kananmuna 1. sekoita kaikki aineet hyvin keskenään 2. pursota…

Granaattiomena-valkosuklaapavlova

Puolukka-kinuskijuustokakku

Raparperi-mansikkapiirakan ohje. Kuohkea raparperipiirakka mansikoilla ja murutäytteellä on herkuttelijan unelma.

Suklainen tökkäyskakku eli pokekakku täytetään ja kostutetaan samalla kertaa valuttamalla lämmintä kanelikinuskia kakkuun tökittyihin koloihin. Päälle vielä kuorrutus sekä överit koristeet.

Englantilaisessa peltileivonnaisessa yhdistyvät kolme ihanuutta: rapea murokeksi, kinuski ja maitosuklaa. Jo pieni pala Millionaire’s shortbread -leivonnaista tainnuttaa makeannälän.