Erja

Erja

0 followers
·
2 followers
Erja
More ideas from Erja
Kanatortillapelti – sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi. Tämän päivän ruoka syntyi eilisen nachopellin vaikutuksesta. Aloin miettimään, jos nachojen tilalle vaihtaisikin tortilloja. Siinä ideat alkoivat lennellä ja lopulta jauhelihakin vaihtui...

Kanatortillapelti – sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi. Tämän päivän ruoka syntyi eilisen nachopellin vaikutuksesta. Aloin miettimään, jos nachojen tilalle vaihtaisikin tortilloja. Siinä ideat alkoivat lennellä ja lopulta jauhelihakin vaihtui...

Mehevä tomaattipiirakka 1. Mittaa jauhot kulhoon, mausta suolalla. Lisää kevyesti vatkattu muna, öljy ja vesi. Sekoita ainekset tiiviiksi taikinapalloksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä puolisen tuntia. 2. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi esimerkiksi mandoliini-vihannesleikkurilla höyläten. Silppua valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulit pehmeiksi öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta hetki. 3. Kauli taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi. Painele voideltuun …

Mehevä tomaattipiirakka 1. Mittaa jauhot kulhoon, mausta suolalla. Lisää kevyesti vatkattu muna, öljy ja vesi. Sekoita ainekset tiiviiksi taikinapalloksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä puolisen tuntia. 2. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi esimerkiksi mandoliini-vihannesleikkurilla höyläten. Silppua valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulit pehmeiksi öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta hetki. 3. Kauli taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi. Painele voideltuun …

Vihreä piiras 1. Sekoita kaikki taikina-ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina gluteenittomia jauhoja apuna käyttäen leivinpaperilla vuoratulle pienelle, noin 25 x 30 sentin kokoiselle uunipellille. Nosta taikinapelti jääkaappiin täytteen teon ajaksi. 2. Viipaloi kesäkurpitsa ja poista pinaateista isoimmat lehtiruodit. Keitä parsakaalin nuppuja suolalla maustetussa vedessä 2-3 minuuttia. Valuta kiehuva vesi ja nosta parsakaalit …

Vihreä piiras 1. Sekoita kaikki taikina-ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina gluteenittomia jauhoja apuna käyttäen leivinpaperilla vuoratulle pienelle, noin 25 x 30 sentin kokoiselle uunipellille. Nosta taikinapelti jääkaappiin täytteen teon ajaksi. 2. Viipaloi kesäkurpitsa ja poista pinaateista isoimmat lehtiruodit. Keitä parsakaalin nuppuja suolalla maustetussa vedessä 2-3 minuuttia. Valuta kiehuva vesi ja nosta parsakaalit …

Mökillä kasvaa (liiankin) runsaasti kesäkurpitsaa, joten kaikki uudet ohjeet ovat enemmän kuin tervetulleita. Tämä ohje löytyi Yhteishyvä-...

Mökillä kasvaa (liiankin) runsaasti kesäkurpitsaa, joten kaikki uudet ohjeet ovat enemmän kuin tervetulleita. Tämä ohje löytyi Yhteishyvä-...