Kanelikissan marenkijäädykekakku | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä on minun unelmieni jäädykekakku, sillä tässä yhdistyy niin monta asiaa, joita rakastan: marenki, kinuski, puolukat ja tuo ihanainen mauste, kaneli.
Minunkin piti kokeilla paholaisen piirakkaa....
Minunkin piti kokeilla paholaisen piirakkaa....
Apple crumble -juustokakku
Tästä ei syysherkku parane! Rapea kauramuru kätkee alleen omenaa ja ihanan pehmeän ja mausteisen juustokakun. Kakku on parhaimmillaan aikaisintaan seuraavana päivänä leipomisesta. 22 cm vuoka pohja 135 g kaurakeksejä 1 ½ rkl fariinisokeria mittaa tehosekoittimeen ja hienonna 50 g voita sulata ja sekoita keksimurun kanssa painele reuna-/irtopohjavuoan pohjalle täyte 300 g philadelphia-juustoa 150 g crème fraîchea mittaa kulhoon ja sekoita tasaiseksi ja notkeaksi massaksi 1 dl fariinisokeria 1…
Piparitortut | Reseptit | Kinuskikissa
Piparit ja tortut ne yhteen soppii! Kaksi jouluista klassikkoa yhdistyivät suloisiksi sydämiksi.
Omenakakku Sharlotka
Sharlotka on itkettävän herkullinen venäläinen omenakakku – tai oikeastaan jotain kakun, piiraan ja pannukakun välimaastosta.
Banaani-murupiirakkaa pellillinen
Ulkomaisia leivontasivustoja selatessani törmäsin banaanipiirakkaan, joka tehtiin lasivuokaan kerrostaen. Yleensä en ole kauhean ihastunut banaanin makuun leivonnassa, mutta ajattelinpa kokeilla taas niitäkin monen vuoden tauon jälkeen. Alkuperäisessä ohjeessa oli aivan liikaa sokeria, joten laitoin omaan versiooni 3 dl vähemmän. Silti piirakkaan jäi kunnolla makeutta. Alkuperäisen lasagnevuoan sijaan leivoin piirakan uunipellille. Piirakan pohjataikinan sokerin vaihdoin fariinisokeriin ja…