Eunika

37 followers
·
23 following
Eunika
More ideas from Eunika
Pistaasijäätelö 🍦    -120g pistaasipähkinöitä -2 munanvalkuaista -2 dl kuohukermaa -0,5 dl sokeria -0,5 dl glukoosisiirappia -1 tl vaniljasokeria  Murskaa n.100 g pistaaseja hienojakoiseksi murskaksi. Osan pistaaseista voit halutessasi pilkkoa palasiksi tai jättää kokonaisiksi.  Vatkaa kerma kuohkeaksi.  Vatkaa erillisessä kulhossa munankeltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää glukoosisiirappi kevyesti käsin sekoittaen. Lisää tämä vaahto kermavaahdon sekaan kevyesti…

Pistaasijäätelö 🍦 -120g pistaasipähkinöitä -2 munanvalkuaista -2 dl kuohukermaa -0,5 dl sokeria -0,5 dl glukoosisiirappia -1 tl vaniljasokeria Murskaa n.100 g pistaaseja hienojakoiseksi murskaksi. Osan pistaaseista voit halutessasi pilkkoa palasiksi tai jättää kokonaisiksi. Vatkaa kerma kuohkeaksi. Vatkaa erillisessä kulhossa munankeltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää glukoosisiirappi kevyesti käsin sekoittaen. Lisää tämä vaahto kermavaahdon sekaan kevyesti…