Pinterest • Maailman kätevin ideakuvasto

Kurpitsakakku | K-Ruoka #kurpitsa

pin 5

Yksi kakkumaailman vallitsevista trendeistä on tällä hetkellä erilaiset putousmaisesti valuvat kuorrutteet. Englanninkielinen termi on drip cake, meillä näitä kakkuja voisi nimittää vaikka putouskakuiksi. Kuorrutteen voi tehdä värillisenäkin, jolloin tumma suklaa vaihdetaan valkosuklaaseen ja värjäyksessä käytetään pastaväriä. Tästä esimerkkinä Halloween-kurpitsakakku. Epäröin onnistuisiko kuorrutteen valuttaminen myös kermavaahtopohjaisen kakun pintaan. Ainakin tässä tapauksessa se onnistui…

pin 1

Kurpitsakakku

Suklaapossu: Kurpitsakakku

pin 2

Halloween-kurpitsakakku

Halloween-kurpitsakakku

Tuorejuustolla kuorrutettu kurpitsakakku

Suklaanmakuinen kurpitsakakku

Kurpitsakakku

Pekaanipähkinä-kurpitsakakku