Tentation Petits Gateaux Desserts, Sweets & Patisserie - BakeDeco.Com

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L'art des Petits Fours Sucrés et Salés: Amazon.co.uk: Jean-Michel Perruchon, Gérard-Joël Bellouet: Books

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Austrian Desserts and Pastries: 108 Classic Recipes by Dietmar Fercher http://www.amazon.com/dp/1616083999/ref=cm_sw_r_pi_dp_-tl4vb0Z16R7H

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Bachour Chocolate: Antonio Bachour, Battman: 9780933477407: Amazon.com: Books

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Chocolate grandes clasicos y creaciones  El chocolate, que suscita tanta pasión entre los maestros reposteros como glotonería entre los amateurs, es un ingrediente de sabor potente, pero que suele entrañar dificultad en su preparación. Con este libro, los profesionales de Le Cordon Bleu comparten sus conocimientos y técnicas mediante recetas variadas e ilustradas que cada lector podrá reproducir sea cual sea su nivel y en cualquier ocasión.     Para asimilar mejor los conocimientos ...

Chocolate grandes clasicos y creaciones

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Professional Pastry Chef

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Martha Stewart Desserts

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Bachour: (debut cookbook for Chef Antonio Bachour) Amazon.com #plating #presentation #foodart

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Grand livre de cuisine, desserts et pâtisserie

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Chocolate Master Class: Essential Recipes and Techniques

PARIS — My Paris Kitchen: Recipes and Stories — David Leibovitz

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