Pinterest • Maailman kätevin ideakuvasto

Italiansalaatti. Kuva: Vegaanin kotiruokakirja. Jere Nieminen. Moreeni 2010.

Tästä reseptistä tuli kertaheitolla yksi suosikeistani. Onneksi hyviä pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! Resepti on muunnelma Lauren Ulmin Vegan Yum Yum -kirjasta löytyvästä nopean tomaattipastan reseptistä. Lisäsin reseptiin sieniä ja kaurakermaa sekä käytin tavallisten tomaattien sijaan kirsikkatomaatteja. Tästä reseptistä puuttuu lähes täysin tavalliselle tomaattikastikkeelle tyypillinen kirpeys. Makeat kirsikkatomaatit, rasvaiset pähkinät ja loraus kaurakermaa tekevät kastikkeesta…

palvelusta Bloglovin’

Vegaanin parmesaanihummus (Chocochili)

Vegaanin parmesaanihummus