Aina ihana ruoka..päälle voit laittaa melkeempä mitä tahansa, mitä kaapista löytyy! Jauheliha-tomaatti munakas pellillä ...

Nyt on pakko sanoa, että tulipa tehtyä hyvä karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne! Oikeastaan kyseessä ei ole lasagne, sillä vuoka on tehty kokonaan ilman lasagnen pääraaka-ainetta pastaa, mutta munagne ei oikeen tunnu hyvältä idealta. Tässä lasagnessa on pastan sijaan käytetty hyvin ohutta munakaslevyä. Ohjeen löysin Hiidenuhman keittiöstä. Karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne 8 kananmunaa 250 g tuorejuustoa 1 […]

Tunnustan olevani hieman hamsteri ruokaostosten suhteen ja niin usein pitää keksiä pikaista käyttöä kun päivämäärät tuppaavat menemään umpee...

Postaukseen kootut ruokaohjeet soveltuvat hiilihydraattitietoiseen tai ihan ketoosiruokavalioonkin riippuen vähän siitä mitä ruokia valitsee. Kaikki ohjeet ovat lisäksi gluteenittomia ja suurin osa myös viljattomia ja maidottomia. Ruokaohjeissa on pääsääntöisesti erittäin hyvä rasvahappokoostumus ja esimerkiksi leipäohjeissa on kiinnitetty erityisesti huomiota kuidun saantiin. Ohjeet ovat helppotekoisia, koska mielestäni ihmisellä pitää olla aikaa tehdä muutakin kuin seisoa hellan edessä…

Tästä ohjeesta tulee 5 kpl sämpylöitä. 2 kpl kananmunaa 2 rkl rahkaa 2 tl fiberhuskia 2 tl leivinjauhetta 1,5 dl mantelijauhoa 3 rkl hirvelän gluteenitonta kypsää kaurarouhetta 1 rkl seesaminsiemeniä 150 g juustoraastetta Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää rahka. Yhdistä kuivat aineet, juustoraaste ja lisää muna-rahkan sekaan. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Tee pellille vedellä kostutetuilla käsillä 4-5 pyöreää pullaa ja anna kohota sen aikaa kun uuni kuumenee. Paista 225 asteessa uunissa…

Karppikissan kotona: Karppikissan 30cm subi!