Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyes...

Moi! Kokeilin nuoremman tyttären nimipäiväksi tätä suosittua Kinuskikissan Daim-halkoa. Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja mon...

Nyt on jo tovin ollut pinnalla kakkuja/torttuja, jossa jotain suolaista komponenttia on käytetty yhdessä makean kanssa. Esimerkkinä otettakoon vaikkapa erilaiset suolakinuski leivonnaiset, aurajuuston käyttö makeissa tortuissa, popcorn-leivonnaiset jne.jne..Ja kaupassakin on jo hyvä valikoima erilaisia merisuolasuklaita, kun ennenvanhaan taisi olla vain se tuttu snickers-patukka suolaisen makean herkun ystäville..Tämä kakku on hyvin makea, mutta niiiiin herkullinen! Call me cupcake-blogissa…

59.7k Likes, 207 Comments - Restaurant Eating (@restauranteating) on Instagram: “Amazing @thedelicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Follow 👉 @restauranteating Follow 👉 @restauranteating ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…”

Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…

Tämä on superherkullista! Yksinkertaisista raaka-aineista saa aikaseksi jotain todella maukasta. Tässä kääretortussa maistuu raikas raparperi, mikä on piilotettu taikinaan ja sisällä ihanan raikas sitruunakermavaahto. Raparperikääretortun taikinassa on käytetty vain perunajauhoja, mikä saa aikaan erittäin ilmavan...

Jos näet hitusen enemmän vaivaa, saat paljon paremman pullan. Ammattileipuri paljastaa miten.

Lupasin tuolla pari postausta sitten laittaa tänne helppojen ja nopeiden retropalleroiden eli kookospallojen ohjeen. Lapsuudessani äiti pyör...

Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan. Kakuksi tytöt toivoivat suklaakakkua ja vadelmia. Otin vapaudekseni lisätä mukaan vielä karhunvadelmia. Pohjaksi tein todella mehevän Devil's food caken. Resepti on muokattu versio Martha Stewardin ohjeesta Tällä ohjeella paistoin pohjan 2 x 22 cm vuoissa. Halkaisin pohjat joten kakussa on 3 täyteväliä, 2 x vadelma ja 1 x karhunvatukka Kakku kypsyy tasaisemmin kun paistaa kahdessa…

Suolaiset piirakat toimivat niin kahvipöydässä kuin arki-illan päivällisenäkin. Kokeile herkullista broileripiirakkaa, joka on kerännyt lukuisia kehuja Iltalehden reseptipalvelussa Kotikokissa.

Alkukesä on raparperipiirakoiden aikaa. Risto Mikkola pyörittää raparperit hunajassa ja lisätä taikinaan mantelijauhetta.

Oops I did it again… leivoin nimittäin. Saatuani maistaa töissä ihanaa valkosuklaista mustikkajuustokakkua, oli pakko kokeilla leipoa tuo kakku itsekin… ja hyvähän tuosta tuli. Oma versioni ei ehkä onnistunut ihan niin hyvin kuin miltä kakku töissä maistui (vai maistuuko työpaikalla mikä tahansa herkku aina hyvältä?! :) ) mutta kummasti tuokin on jääkaapista kadonnut… omaan napaani …

Ihana Mansikka-Suklaajuustokakku (liivatteeton) on suklaalla hyydytetty täyteläinen juustokakku, jonka tuhtia makua tasapainottavat mansikat!

Tässä kolme herkullista macaronit-leivosten täytettä valittavaksesi. Tee jokaista tai valitse mieleisin maku. Onnea macaron-leivontoihin!