Pepperonihyrrät - Suklaapossu
Mulla on näimmä menossa pepperonikausi. Ei riitä että siivuja napsii suoraan paketista suuhunsa aina jääkaapin oven avatessaan, vaan sitä uppoaa myös leivonnaisiin vähän väliä. Eipä siinä mitään, hyvinhän se näihin hyrriin sopii 🙂 En suunnitellut etukäteen edes tekeväni näitä. Aloin tutkailemaan kaappien si…
Rukiinen rahkavoitaikina - Suklaapossu
Kuten monet jo varmaan tietävät, rahkavoitaikina on ehdoton lempitaikinani suolaisia leivonnaisia tehdessä. Käytän rahkavoitaikinaan normaalisti pelkkiä vehnäjauhoja, mutta tällä kertaa halusin pohjaan hieman enemmän makua. Leivonnaisen täytteestä johtuen halusin maun olevan rukiinen, joten korvastin o…
Mustikka-valkosuklaa täytekakku
Choklad- och kolakakor
Småkakor i tre ljuvligt goda lager; söt mördegsbotten, seg kola och mjuk chokladfrosting.
Vaaleanpunainen överikakku
Kekseillä, leivoksilla, karamelleilla, marjoilla ja marengeilla koristeltu kakku kätkee sisäänsä suklaakakkupohjan ja tuorejuustotäytteen.
Kasvisvoileipäkakku
Pyöreä kasvisvoileipäkakku on helppo valmistaa kakkuvuoassa. Suolainen fetakastike ja makeahko punajuurihummus tekevät voileipäkakusta raikkaan. Noin 0,75€/annos*
Omenakeikauskakku
Syksyn omenasadosta voi valmistaa herkullisen mehevän omenakeikauskakun. Tässä kakussa maisttuu myös mantelirouhe. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa. N. 0,50€/annos.
Kolmen suklaan juustokakku
Kolmen suklaan juustokakku vie suklaanhimon mennessään. Tämäkin resepti vain n. 1,00€/annos*.
Vadelmalevykakku
Marenkipäällysteinen levykakku on näyttävä isojen juhlien keskipiste. Gluteenittomaan kakkupohjaan makua antaa mantelijauhe. Noin 1,20€/annos*
Lohihyytelötorttu
Lohihyytelötorttu tehdään hapankorppupohjasta ja kylmäsavukirjolohitäytteestä.
Ranskalainen marja-raparperikakku
Tämä ranskalainen marja-raparperikakku vaatii aikaa, mutta palkitsee tekijänsä varmasti. Tämäkin resepti vain n. 0,70€/annos*.
Vaahtokarkkikakku
Vaahtokarkkikakku muistuttaa hyydytettyä juustokakkua, jossa on mehevä mantelipohja ja ilmava vaahtokarkki-puolukkatäyte.
Kinkkuvoileipäkakku
Kinkkuvoileipäkakku täytetään perinteisellä saunapalvikinkulla, paprikalla, sinappikurkkusalaatilla sekä tuorejuustolla ja ranskankermalla. Noin 1,10€/annos.
Rukiinen kinkku-piparjuurikakku
Rukiinen kinkku-piparjuurikakku on ruisleivästä valmistettava maistuva tumma voileipäkakku. Koristele kakun pinta kinkulla ja kirsikkatomaateilla.