Joulu

Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.

Keikauskakun ulkokuori muistuttaa tavallista kuivakakkua, mutta sisältä paljastuu amerikkalainen cheese cake -täyte. Nauti klassikko uudella tavalla!

Leivän tai ruisnapin päälle levitettävä lohitahna on yksi suosikkitahnoista ja se toimii loistavasti myös vaikkapa ruissipsin seuraksi. Lohitahnaa tuleekin tehtyä melko usein niin viikonlopun naposteluihin tai juhliin, aina hieman eri tavoin maustettuna. Viime juhlien tarjottavia mietti…

Valmista luumutortut vaihteeksi uudella tavalla. Sekoita torttujen moussemainen täyte luumumarmeladista, kermavaahdosta ja turkkilaisesta jogurtista.

Mukikakut ovat todellista pikaleivontaa, sillä piparkakuilta maistuvat, mehevät paistokset valmistuvat mikrossa muutamassa minuutissa.

Helppo ja nopea jogurttikakku

Kinderkakusta on jo monilla tullut pääsiäisperinne. Minun versiossani kakku valmistuu rengasvuoassa ja…

Lohimousse, toiselta nimeltään lohiröra, paranee huomattavasti, kun lisäät kylmäsavulohen lisäksi joukkoon graavilohta. Sopivan suolainen, raikas ja ihanan kermainen lohimousse onkin joulupöydän ihanin kalaherkku.

Jouluisen piimäkakun maustavat piparkakuista tutut mausteet. Kaunis kinuskikastike-tuorejuustokuorrutus aateloi piimäkakun juhlapöytään sopivaksi!

Piparin makuiset mokkapalat & pienet pehmeät piparipojat - Suklaapossu

suklaapiimäkakku,piimäkakku,kuivakakku

Salmiakkifanin joulutortuissa on suolaisenmakea turkinpippuri-appelsiinimarmeladitäyte. Voit säädellä salmiakkitorttujen vahvuutta halutessasi vähentämällä tu

Heippa! Löysin mielenkiintoisen ohjeen fariinimarenkeihin ja olihan niitä pakko kokeilla. Yleensä en ole kovin suuri marengin ystävä vaikka jokunen poikkeus on matkan varrelle osunut ;D No nyt osui taas! Vitsit miten ihanan makuisia nämä olivat! Paahteisia ja kinuskisia! Ohje on kopioitu Dansukkerin sivuilta täältä. En ollut ennen käyttänyt marenkiin leivinjauhetta tai perunajauhoa. Mitään eroa en huomannut tavalliseen marenkiin joten luulen, että on ihan sama laittaako niitä massaan vai ei…

Huikea jouluinen makuelämys, jossa irish cream -täyte yhdistyy piparkakkutaikinasta tehtyyn kuorrutteeseen. Irish cream -joulukakku sabluunakoristeella.

Jouluinen panna cotta