Reseptejä

A delicious roasted broccoli quinoa salad with roasted sweet potatoes, kale and a flavorful lemon dressing. Great as a gluten-free vegetarian main!

This easy lemon ricotta pasta with spinach makes a delish weeknight meal ready in less than 15 minutes. Simple, fresh ingredients, and minimal effort.

Uunikasviksia maustaa päälle sulava feta. Uuni kypsentää kasvikset rapeiksi, kun käytät riittävän suurta peltiä. Tämä ruoka maistuu sellaisenaan, iltapalana, kevyenä lounaana tai esimerkiksi makkaran tai broilerin kanssa.

Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- ja voitaikinoita. torttuaihioita lehtitaikinasta pehmeää vuohenjuustoa pestoa kirsikkatomaatteja sipaise jokaisen aihion keskelle noin ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja hieman pestoa asettele päälle halkaistuja kirsikkatomaatteja paista 230 °C 13-15 minuuttia tuoretta basilikaa koristele tuoreella basilikalla ♥ ♥ ♥

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle. Taputtelin rieskat ohuiksi, jolloin taikinasta tuli…

Tästä ei syysherkku parane! Rapea kauramuru kätkee alleen omenaa ja ihanan pehmeän ja mausteisen juustokakun. Kakku on parhaimmillaan aikaisintaan seuraavana päivänä leipomisesta. 22 cm vuoka pohja 135 g kaurakeksejä 1 ½ rkl fariinisokeria mittaa tehosekoittimeen ja hienonna 50 g voita sulata ja sekoita keksimurun kanssa painele reuna-/irtopohjavuoan pohjalle täyte 300 g philadelphia-juustoa 150 g crème fraîchea mittaa kulhoon ja sekoita tasaiseksi ja notkeaksi massaksi 1 dl fariinisokeria 1…

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…

Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.

Helpot ja nopeat valkosuklaiset fudget saavat ihanan makunsa sitruunasta ja lakritsista ja vievät syödessään kielen mennessään.

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Vegetable Spaghetti is perferct for the days you just want a quick meal that tastes great! This easy vegan pasta will be ready in about 20 minutes!

Kerran vuodessa on pakko tehdä tätä piirakkaa, heti kun ensimmäiset raparperit ovat käyttövalmiina. Ohje on peräisin tädiltäni. HUOM! Piirakasta tulee iso ja paksu, itsellä on käytössä 60cm uuni.

Suomi on pitkä maa. Samaan aikaan kun aivan pohjoisessa vasta herätään ensimmäiseen kaamoksettomaan aamuun, on etelässä aurinkoisten päivien valo jo keväisen kirkas. Toisaalta, se mikä pohjoisessa valossa hävitään, se lumessa voitetaan. Kaamoksen kaatuminen on aina merkittävä, kevättä tarkoittava merkkipaalu. Se antaa luvan työntää ensimmäiset siemenet multaan ja kääntää ajatukset konkreettisesti kohti uutta kasvukautta. Pari vuotta […]

En tiedä, onko tämän reseptin paras osa se, että nämä sämpylät tuntuvat aina onnistuvan erinomaisesti:…