Suomen suosituin leivontayhteisö
Irtokarkkihyllystä lapseni valitsevat usein suklaapopcorneita ja nyt innostuin tekemään niitä kotikonstein. Tiesin, että ne olisivat itse tehtyinä vielä hurjan paljon parempia. Mukaan halusin myös toffeen makua, joten tein sekoituksen sulatetuista Omar-karkeista ja maitosuklaasta. Yhdistelmä maitosuklaa-toffee-popcorn oli todella mahtava. Jos maltat ennakoida, popcornit kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, mielellään vaikka paria viikkoa etukäteen. Näin ne ehtivät kuivahtaa, […]
Helpot joulumakeiset
Joulumakeiset hurmaavat. Katso tästä ohjeet ja valmista itse marmeladit, fudget ja muut helpot joulumakeiset ja kääräise niitä pakettiin läheisillesikin.
Kardemummainen suklaamoussekakku
Kardemummainen suklaamoussekakku | Jälkiruuat, Makea leivonta | Soppa365
Itsetehty Daim tarhatädeille
Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki e...
Paholaisen kakku
Paholaisen kakku
Suklaasuukot
Suklaasuukojen tai -pusujen ohje on tuttu vuosien takaa, mutta nämä makeat herkut valloittavat aina uudestaan. Tällä kertaa käytin italialaista marenkia, mutta aikoinaan Marien (Sekasoppa) blogista bongaamani ohje on suurinpiirtein tälläinen: Suklaasuukot/pusut 3 valkuaista 2 dl Siro-sokeria 1 tl vaniljasokeria (tai jotain muuta mausteeksi) n. 15 kpl Marie-keksejä tai muita ohuita keksi/vohvelilevyjä. 200 g tummaa suklaata 1 tl ruokaöljyä 1. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää vähitellen…
Helppo suklaakakku juhliin
Ihan unohdin uuden vuoden kakkumme ohjeen. Halusin tehdä jonkun helpon suklaakakun, jossa olisi päällä suklaaganachea ja kermavaahtoa. Tarkoitus oli vielä kostuttaa kakku esimerkiksi jollakin alkoholilla, mutta sen sijaan unohdin koko kostuttamisen. Noh, pärjättiin kyllä ilmankin ja hyvää oli, mutta seuraavalla kerralla kokeilen rommia tai vaikka kahvia. Tällä ohjeella tulee pieni kakku, 16cm halkaisijaltaan. Isompaan versioon kannattaa tuplata määrät. Helppo suklaakakku 100 g voita 100g…
Chocolate chip cookies / Amerikkalaiset suklaahippukeksit
Nämä perinteiset amerikkalaiset cookiesit ovat hullun hyviä! Keksit pursuavat suklaata ja ne ovat ihanan pehmeitä, paksuja ja hieman sitkeitä! Keksejä tehdessä on tärkeää ottaa keksit ajoissa pois uunista niin ne pysyvät pehmeinä eikä niistä tule kuivia ja kovia. Keksit pitää ottaa uunista kun ne ovat vielä pehmeitä, anna keksien jäähtyä niin koostumuksesta tulee täydellinen. Tarjoile keksit kylmän maidon kanssa, nam! Chocolate chip cookies (Alkuperäinen resepti täältä) 30 kpl (n. 6cm…
esperimento 111: muffins pere e cioccolato
Un classicissimo dell'autunno: pere e cioccolato, una coccola da pucciare nel tè delle 5, ma anche in quello delle 7 del mattino o di m...
Suklaa-mustikkakakku (gluteeniton)
Ristiäisiin suklaa-mustikkakakkua. Mustikan ja suklaan yhdistäminen ei ehkä ensimmäisenä tulisi mieleen mutta kyllä ne sopivat oikein hyvin yhteen. Tilaaja oli nähnyt tämän tyylisen suklaakakun Unelmaa leipomassa- blogissa. Siitä lähdin muokkaamaan tähän tilaukseen sopivaa. Kakusta tein gluteenittoman. Käytin samaa suklaakakun pohjaohjetta minkä olen aiemmin todennut hyväksi, ainoastaan vehnäjauhot vaihdoin gluteenittomiin jauhoihin. Muista tarkistaa myös suklaapaketin takaa että siellä ei…
Pätkiskakkua
Täällä on riittänyt vilskettä pari päivää. Tänään oli perinteiset pienet joulumarkkinat ja sinne tein leivonnaisia. Se on pitkä perinne...
Amerikkalaiset suklaahippukeksit, eli chocolate chip cookies ♥
Vuosikausien etsintä on vihdoin päättynyt: parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä! :D (Päivitys 30.12.2017: Vielä näitäkin parempien suklaahippukeksien resepti täällä!) Tää sama ilmiö on tapahtunut kerran aikaisemmin, löytäessäni reseptin mustikkamuffinsseihin kanelicrumblella. Se on se rakkaus ensisilmäyksellä! ♥ Se, kun löytää niin uskomattoman hyvän reseptin että tietää että nyt se on tässä, ohje mitä tulee käyttämään koko loppuelämänsä. Nää keksit on niin täydellisiä…
Brookies - maailman paras suklaakeksi – Viimeistä murua myöten
Tähän kohtaan tulis tosi monta sydäntä (niin kuin näin <3 <3 <3) ja myös hymiöitä,…
VADELMA & MANGO-TÄYTTEISET SUKLAAKONVEHDIT (RAAKA)
Syötävän hyvä: VADELMA & MANGO-TÄYTTEISET SUKLAAKONVEHDIT (RAAKA)
www.herkkusuu.fi
Mikä voisi olla parempaa kuin suklaakakku? — kolmen suklaan kakku tietysti. Nykyaikana monilla ei juurikaan ole mahdollisuutta käyttää monta tuntia kakun leipomiseen. Siksi hyydyke- ja moussekakut ovatkin niin suosittuja. Netistä löytyy monia mielenkiintoisia reseptejä, mutta tämä uskomaton kolmen
Amerikkalaiset suklaahippukeksit, eli chocolate chip cookies ♥
Vuosikausien etsintä on vihdoin päättynyt: parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä! :D (Päivitys 30.12.2017: Vielä näit...