Pataleipä on helppo tehdä ja tällä reseptillä onnistut varmasti. Pataleipä on tehty ranskalaisittain, joten alkuperäistä pataleipä reseptiä on muokattu.

Kinuskinen Raparpericrumble saa makunsa fariinisokerista ja kardemummasta! Ihanan paahteinen crumble kruunaa kirpeän makean herkun!

Kikhernepyörykät ovat päältä rapeita ja niissä maistuu halloumijuusto sekä savupaprika. Nämä ehkä jopa parhaat kasvispyörykät paistetaan pannulla. Pyörykkämassan valmistus on helppoa säilötyistä kikherneistä.

Hanna Gullichsen ja Joonas Laurila rakastava ruuanlaittoa. Ja heidän ruokiaan rakastavat kaikki.

Uunifetaparsa - spring edition!

Juuressalaatti valmistuu kätevästi uunivuoassa. Nosta astia suoraan pöytään ja ripottele pinnalle rucolaa.

Ragulla tarkoitetaan oikeastaan italialaista jauhelikastiketta, joka tarjotaan pastan kanssa. Tietenkään tästä ei jauhelihaa löydy, vaan…

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Verso Foodin kanssa Yhden astian ruoat ovat todellisia arjen apureita. Ainekset laitetaan pataan ja kohta ruokakutsun voikin jo kajauttaa. Tomaattinen one pot -pasta on yksi suosikeistani. Joka kerta kun kysyn teiltä, millaisia reseptejä Kokkipottilaan toivotte, saan ihanan jalat maassa olevan vastauksen: helppoa arkiruokaa. Minusta se on maailman paras toive. Se […]

Linssibolognese on arkiruoan monitaituri, sillä samalla reseptipohjalla syntyy pastakastike, tortillatäyte tai vaikka linssikeitto. Tämä resepti kannattaa pitää mielessä! Muistatteko, kun kerroin tekeväni soffrittoa annospusseissa pakastimeen. Ah, tuo arkiruoan uudelle tasolle nostava marttailu-niksi. Linssibologneselle soffritto tekee hyvää, mutta se ei ole välttämätön. Tomaattikastikkeen sekaan kannattaa kuitenkin raastaa ainakin porkkana sipulin ja valkosipulin lisäksi. Pieneksi…

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…

Vähän aikaa sitten julkaistu hölskytetty varhaiskaalisalaatti saavutti suuren suosion. Totesin silloin, että…

En tiedä, onko tämän reseptin paras osa se, että nämä sämpylät tuntuvat aina onnistuvan erinomaisesti:…

Koukuttavan herkullisen varhaiskaalisalaatin kruunaa maistuva tillivinegretti. Tämä salaatti on kaiken lisäksi helppo valmistaa!

Helppo uunifetapastan resepti villitsi suomalaiset. Nyt bloggaaja on päivittänyt reseptin uuteen uskoon.