Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Porkkanakakku-kääretorttu

Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellenin marenkikääretorttu

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutt...

Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutt...

Mokkapalatorttu | Vaaleanpunainen hirsitalo (ohje Yhteishyvästä)

Mokkapalatorttu | Vaaleanpunainen hirsitalo (ohje Yhteishyvästä)

Moi! Tein äidille tilauksesta unelmakääretortun. Oli kuulemma täydellistä! :D Tein tämän ihan perinteisellä kääretorttupohjan ohjeella ...

Moi! Tein äidille tilauksesta unelmakääretortun. Oli kuulemma täydellistä! :D Tein tämän ihan perinteisellä kääretorttupohjan ohjeella ...

Kuohkea kääretorttu syntyy vaivatta ja juhlistaa kummasti kahvihetkeä - vieraiden tullessa tai vaikka ihan omalla väellä!

Kuohkea kääretorttu syntyy vaivatta ja juhlistaa kummasti kahvihetkeä - vieraiden tullessa tai vaikka ihan omalla väellä!

Vadelmakääretorttu

Vadelmakääretorttu

Voit leipoa kääretortun kuorrutusta vaille valmiiksi jo edellisenä päivänä. Sitruunainen mascarponekuorrutus viimeistelee makunautinnon. Vaahd…

Voit leipoa kääretortun kuorrutusta vaille valmiiksi jo edellisenä päivänä. Sitruunainen mascarponekuorrutus viimeistelee makunautinnon. Vaahd…

Vadelmainen unelmakääretorttu

Vadelmainen unelmakääretorttu

Finland Food, Cheese Cakes, Coffee Cake, Cup Cakes, Swiss Rolls, Fodmap, Brownies, Cups, Sugaring

Kakkuviikarin vispailuja!: Marianne-kääretorttu mansikoilla

Kakkuviikarin vispailuja!: Marianne-kääretorttu mansikoilla

Appelsiiniunelmatorttu on tumma kääretorttu, jonka täytteeksi tehdään vaahto appelsiinituorejuustosta ja vaahtoutuvasta vaniljakastikkeesta.

Appelsiiniunelmatorttu

Appelsiiniunelmatorttu on tumma kääretorttu, jonka täytteeksi tehdään vaahto appelsiinituorejuustosta ja vaahtoutuvasta vaniljakastikkeesta.

Tästä kääretortussa ei täyte lopu kesken ja se onkin porkkanakakun paras osuus. Porkkanakakun muodonmuutosleikin etuina on varsinkin säilyvyys, sillä täyte pitää mehukkuutensa suussasulavaan kakkupohjaan kietoutuneena. Toisaalta tämän kääretortun elinkaari ei ole kovin pitkä, sillä se...

Tästä kääretortussa ei täyte lopu kesken ja se onkin porkkanakakun paras osuus. Porkkanakakun muodonmuutosleikin etuina on varsinkin säilyvyys, sillä täyte pitää mehukkuutensa suussasulavaan kakkupohjaan kietoutuneena. Toisaalta tämän kääretortun elinkaari ei ole kovin pitkä, sillä se...

Pinterest
Search