Saaristolaisleipä 3kpl
Heippa! Tein jouluksi ruokapöytään ja sukulaisille jouluviemisiksi saaristolaisleipää. Nappasin ohjeen Dansukkerin sivuilta , samalla siv...
Porkkana-kaurasämpylät
Täällä on taas iskenyt kauhea leipomishimo. En oikein tiedä mihin näitä kaikkia tunkisin, kun samaan aikaan yritän hieman hillitä syömisiäni. Imetysdieetin loputtua olen näet mättänyt surutta sekä suklaata että juustoja, muista herkuista puhumattakaan. Kohta saakin taas kaivaa mukavan joustavat äitiyshousut kaapista, Frendien Joeyn malliin... Tosin näissä sämpylöissä on porkkanoita ja kauraa, eli ihan terveystuote siis. Ohjeen pohjana käytin omenaisten ruislesesämpylöiden ohjetta…
Yön yli -sämpylät
Yön yli -sämpylät kohotetaan kuivahiivalla jääkaapissa ja paistetaan aamulla. Taikina on helppo sekoittaa lusikalla eikä siihen tarvitse muotoillessakaan koskea käsin, sillä sämpylät nostellaan pellille rouheiksi kasoiksi.
Täydellinen Macaron Resepti - Näin onnistut! | Annin Uunissa
Täydellinen Macaron Resepti on tässä. Italialaiseen marenkiin leivotut macaron leivokset onnistuvat kokemuksella parhaiten! Kokeile ja onnistu!
Torttutuutit - Joulun hittitorttu | Annin Uunissa
Torttutuutit - Joulun hittitorttu on tässä! Luumumoussella täytetyt tuutit ovat niin herkullisia miltä näyttävät ja ne on helppo leipoa!
Sadun omenapiirakasta tuli hurja somehitti: ”Niin järkyttävän hyvää”
Ruokatoimittaja ja -bloggaaja Satu Koiviston omenapiirakkaa on tituleerattu maailman parhaaksi, eikä syyttä.
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini
Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogi...
Klassikkoruoka: Tuulomantorttu - Himahella
Mokkapalat lienevät yksi suosituimmista myyjäisleivonnaisista. Sen esiäitinä voidaan kuitenkin pitää tuulomantorttua, jonka pohja on vaalea.
Täysjyväinen leipä - Suklaapossu
Itsetehty vastaleivottu leipä tuo taloon ihanan tuoksun. Olen viime aikoina alkanut tekemään enemmän leipää itse, sillä se on saanut hyvää palautetta kotiväeltä. Innostuin edellisen rapeakuorisen porkkanaleivän onnistumisen jälkeen leivänteosta vieläkin enemmän. Leipä onnistui myös tällä kertaa. Olen varma,…
Toffeepulla
Leivottiin lasten kanssa eilen pullaa oikein urakalla, tein litran taikinan ja siitä muotoutui jos jonkin näköistä pullaa. Tuli bostonia, pikkupullia, rusinapullia, pitkoja, solmuja ja kierteitä. Osa meni tietenkin pakkaseen. Tykkään valmistaa pullataikinan tällä helpolla ohjeella. Pullataikina 1200g vehnäjauhoja 60g hiivaa 10g suolaa 10g kardemummaa 175g sokeria 175g pehmeää voita 100g (2kpl) kananmunaa n.½l vettä Toffee täyte 200g fariinisokeria 200g pehmeää voita 100g…
Pehmeät perunaporkkanasämpylät
"Tosi pehmeät sämpylät, joissa perunaa ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat vielä seuraavanakin päivänä yhtä pehmoisia, sopii loistavasti keiton seuraksi tai vaikka evässämpylöiksi sieniretkelle!" Pehmeät perunaporkkanasämpylät, 16 kpl, toki voi tehdä pienempiäkin.. 2 dl maitoa 4 dl vettä 70 g (1 pss) perunahiutaleita 1 (n. 70 g) porkkanaa hienona raasteena 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 40 g voisulaa 2 pss kuivahiivaa 1 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja N. 7 dl vehnäjauhoja Sekoita…
Älyttömän maukas jauhelihapiirakka (∅24cm)
Heips! Olen ollut huono käyttämään jauhelihaa pitsoissa tai piirakoissa. Nykyään silti joskus saatan jauhelihapitsan pyöräyttää. Nyt sain ystävän luona niin ihanaa jauhelihapiirakkaa, että oli kysyttävä ohjetta! Piirakka on niin maukas, että olen tehnyt sitä jo pari kertaa! Ohje on Kinuskikissalta täältä. Kinuskissalla on kyllä monia ihania suolaisten piirakoiden ohjeita! Muutin ohjeen tekotapaa koska minua häiritsi ensimmäisessä piirakassa se ettei tuorejuustotäyte valunut uunissa…
Mustikkapiiras kanelimurulla – Joulukalenteri luukku 6 – Dr. Sugar | Meillä kotona
Oikein ihanaa itsenäisyyspäivää Suomelle ja kaikille teille siellä ruudun toisella puolella! Meillä…
Tilli-tonnikala-cheddarpiirakka ja hääpäivän viettoa
Tänään vietämme hääpäivää mieheni kanssa. Mihin ihmeeseen nämä vuosikymmenet ovat oikein vilahtaneet?! Kesäloman aikainen tauti jatkuu yhä, joten toista antibioottikuuria syövä emäntä yritti jaksaa siivouspäivän jälkeen loihtia puolison lempiruokia päivälliselle. Leivoin helppoa, mutta ihanaa tuoreilla yrteillä ja cheddarilla ryyditettyä tonnikala-sipulipiirakkaa. Piirakka on todella hyvää - ei todellakaan uskoisi, että täytteenä on vain purkki tonnikalaa, vähän punasipulia, tilliä…