Kalakeitot

Lohta, ahventa vai madetta? Huikean monipuolinen kalakeitto sopii niin arkeen kuin juhlaan. Katso Hätälän kalakeittoreseptit lohelle ja kotimaisille luonnonkaloille.
more
4 Pins
·1y
a bowl filled with fish and vegetables on top of a wooden cutting board next to napkins
Värikäs siikakeitto – Hätälä
· 4 servings Herkuttele kotimaisella luonnonkalalla siikakeiton muodossa 🐟 Tuoreet kasvikset, sokeriherneet ja yrtit toimivat täydellisesti paistetun siikafileen kanssa tässä kalakeitossa. Kesäisen värikäs keitto piristää mitä tahansa ruokahetkeä milloin tahansa ☀️ Vinkki: voit käyttää siian sijasta myös ahventa tai kuhaa. Ainekset • 600 g Hätälän siikafileetä • 40 g voita • 500 g kuorittua perunaa • 2 kpl isoa porkkanaa • 1 kpl sipulia • 100 g sokeriherneitä • 8 dl vettä • 1 laakerinlehti • 5 maustepippuria • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan • 1 rkl tuoretta tilliä • 1 rkl tuoretta ruohosipulia
a bowl filled with shrimp and vegetables on top of a wooden table next to a spoon
Sitrus-lohikeitto – Hätälä
Tällä reseptillä valmistat helposti herkullisen kalakeiton 💙Sitruunaruoho tuo kalakeittoon pirteää makua ja katkaravut viimeistelevät kokonaisuuden 🍤Kalaksi keittoon käyvät lohifilee tai kirjolohifilee kuutioituna 🐟 #kalakeitto #lohikeitto #arkiruoka #resepti #lohi #hätälä #rehtiäkalaa Ainekset • 500 g Hätälän lohifileetä tai kirjolohifileetä kuutioituna • 150 g katkarapuja • 1 pss isoja keittojuureksia (pakaste) • 1 kpl sipuli • 1 tl sitruunaruohotahnaa • 1 l vettä • 1 kpl kalaliemikuutio • 2 rkl rypsiöljyä • 1 kpl laakerinlehti • ½ ruukkua korianteria
Tämän trendikkään kulhokeiton ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään tarjoilukulhoissa valmiiksi keittoannoksiksi. Aitoa aasialaisen keittiön tunnelmaa reseptiin tuovat ramen-nuudelit, siitakesienet ja inkivääri sekä annoksen viimeistelyyn käytettävä merilevä. Voit käyttää loimulohta suoraan pakkauksesta tai paistaa tuoretta lohifileetä tai kirjolohifileetä keittoon lisättäväksi 🐟 #kalakeitto #lohikeitto #resepti #lohi #hätälä #rehtiäkalaa

Ainekset
 • 240 g Hätälän loimulohta tai tuoretta lohifileetä
 • 200 g ramen-nuudeleita
 • Noin 1,5 l kala- tai kasvislientä
 • tuoretta valkosipulia
 • inkivääriä hienonnettuna
 • 100 g sieniä (esim. siitake)
 • 4 kananmunaa keitettynä
 • kevätsipulia
 • soijakastiketta
 • Merilevää (Nori)
 • seesaminsiemeniä (vaalea/musta) Ramen, Clean Eating Tips
Japanilainen kalakeitto – Hätälä
Tämän trendikkään kulhokeiton ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään tarjoilukulhoissa valmiiksi keittoannoksiksi. Aitoa aasialaisen keittiön tunnelmaa reseptiin tuovat ramen-nuudelit, siitakesienet ja inkivääri sekä annoksen viimeistelyyn käytettävä merilevä. Voit käyttää loimulohta suoraan pakkauksesta tai paistaa tuoretta lohifileetä tai kirjolohifileetä keittoon lisättäväksi 🐟 #kalakeitto #lohikeitto #resepti #lohi #hätälä #rehtiäkalaa Ainekset • 240 g Hätälän loimulohta tai tuoretta lohifileetä • 200 g ramen-nuudeleita • Noin 1,5 l kala- tai kasvislientä • tuoretta valkosipulia • inkivääriä hienonnettuna • 100 g sieniä (esim. siitake) • 4 kananmunaa keitettynä • kevätsipulia • soijakastiketta • Merilevää (Nori) • seesaminsiemeniä (vaalea/musta)
a white and blue plate topped with food on top of a wooden table next to a green plant
Juho-papan perinteinen lohikeitto – Hätälä
Milloin viimeksi herkuttelit kunnon lohisopalla? Tämä legendaarinen kalakeittoresepti on kokeilemisen arvoinen 💙Resepti on peräisin Hätälän kalakaupan perinteen vuonna 1938 aloittaneelta Juho Isohätälältä, ja tuloksena on reilun kalaisa keitto 🐟Sopii niin arkeen kuin juhlaan! #kalakeitto #lohikeitto #resepti #lohi #hätälä #rehtiäkalaa Ainekset • Vähintään 400 g Hätälän lohifleetä • Muutama peruna • Pari porkkanaa • Nyrkinkokoinen nokare voita • 1 sipuli • 8 dl vettä • 10 maustepippuria • 1 laakerinlehti • 2 dl kermaa • ½ dl tilliä • Suolaa