Raparperijuustokakku
Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…
Valkosuklaa-nougat-kinuskijuustokakku - tätä herkullisemmaksi kakku ei voi muuttua - Kohokohta.com
Tämän herkullisemmaksi ei voi kakku muuttua! Suklaanougat, valkosuklaa ja kinuski luo herkullisen yhdistelmän, joka tuo veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Tämän kakun teko oli jo pitkään to do- listallani ja vihdoin pääsin sen toteuttamaan. Valkosuklaa-nougat-kinuskijuustokakku 18 cm vuokaan: Pohja 170g Digestive-keksejä 85 g voita Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele […]
Taivaallinen limejuustokakku, liivatteeton - Suklaapossu
Järisyttävän hyvä sitruunajuustokakku on ollut jo vuosien ajan blogini yksi suosituimmista versioista. Eikä syyttä. Sehän on ihan mahdottoman hyvää ja samalla kuitenkin tosi helppo tehdä. Se myös valmistuu ilman liivatetta, jonka takia täyte on suussasulavan pehmoinen. Tässä tulee…
Marjamoussekakku
Tämän kakun idean sain Koko Suomi leipoo -ohjelman jaksosta. Alkuperäisessä reseptissä oli leivottu kakkupohja, ...
Pätkisleivokset | Amanda Leipoo
Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…
Suolapähkinä-karamelli-suklaajuustokakku
Nyt on jo tovin ollut pinnalla kakkuja/torttuja, jossa jotain suolaista komponenttia on käytetty yhdessä makean kanssa. Esimerkkinä otettakoon vaikkapa erilaiset suolakinuski leivonnaiset, aurajuuston käyttö makeissa tortuissa, popcorn-leivonnaiset jne.jne..Ja kaupassakin on jo hyvä valikoima erilaisia merisuolasuklaita, kun ennenvanhaan taisi olla vain se tuttu snickers-patukka suolaisen makean herkun ystäville..Tämä kakku on hyvin makea, mutta niiiiin herkullinen! Call me cupcake-blogissa…
Pätkisleivokset | Amanda Leipoo
Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…
Kolmen suklaan vadelma-juustokakku
Konvehtijuustokakku
Erilainen tapa nauttia joulukonvehdit
Puolukka-suolakinuskikakku on juuri sopivan makea — Gurmee.net
Puolukka-suolakinuskikakku on juuri sopivan makea — Gurmee.net
Pähkinäinen Omar-juustokakku
Olen jo pitkään miettinyt Omar-juustokakun tekoa, kun näin sen joskus täällä. En ole koskaan aiemmin kokeillut myöskään tehdä itse keksejä juustokakun pohjaan. Nyt ajattelin, että hasselpähkinän maku sopisi hyvin Omariin, niin tällä kertaa tein pohjan keksit itse. Kakusta tuli aivan mie-let-tö-män herkullinen- ehkä taas yksi omista lempikakuistani. Pohjan keksit voi toki korvata halutessaan vaikkapa Digestiveillä. Keksit pohjaan: 250g voita 187g sokeria 45g kananmunan valkuaista 125g…
Fazerina-juustokakku
Hyydytetty suklaajuustokakku maistuu hurmaavalta Fazerinalta - appelsiinilta ja suklaalta. Fazerina-juustokakun valmistat kätevästi hyydyttämällä.
Geisha-suklaajuustokakku ilman liivatetta - Suklaapossu
Geishajuustokakku valmistuu ilman liivatetta puolessa tunnissa ja vain muutamasta aineesta. Geishan makua pystyy voimistamaan vispikerman määrällä.
Herkullinen punaherukka-juustokakku - Suklaapossu
Kirpeän makea punaherukka-juustokakku rapealla kinuskisella pohjalla. Täyttä herkkua kesäpäiviin! Mulle selvä kesän merkki ovat kypsät punaherukat, joita pääsin poimimaan pensaista tänä vuonna jo kesäkuun loppupuolella. Kyselin poimimisen jälkeen Instagramin puolella seuraajilta vinkkejä heid…
Vadelmainen cookie dough -kakku
Pikkuleipätaikinan ei tarvitse olla vain rippeitä kulhon pohjalla - tässä kesäkakussa sitä saa syödä ihan luvan kanssa. Tuoreista vadelmista saat marjatäytteen, joka tasapainottaa taikinakerroksen ja valkosuklaakuorrutteen makeutta.