makeat leivonnaiset

Itsenäisyyspäivän kakku on tietysti sinivalkoinen! Kinuskikissan kakkuun pursotetaan eriväriset täytteet, jotka paljastuvat leikatessa hauskan pilkukkaiksi.

Itsenäisyyspäivän kakku on tietysti sinivalkoinen! Kinuskikissan kakkuun pursotetaan eriväriset täytteet, jotka paljastuvat leikatessa hauskan pilkukkaiksi.

Blondies-palat ovat pieniä, makeita, tahmaisia brownies-palojen vaaleita sukulaisia. Näissä blondiespaloissa on makean valkosuklaan kaverina kirpsakoita vadelmia, jotka raikastavat kokonaisuutta. Blondies on siitä huolimatta sen verran makea, että jo yksi pieni pala vie makeannälkää pois. Tai ainakin…

Maailman Paras Porkkanakakku ohje on täydellinen. Porkkanakakusta tulee mehevä, kostea ja juuri sopivasti mausteinen. Suutuntuma on täydellinen!

Pistetäänpä välillä hieman ohjeita kekseihin. Ja mihinkäs muuhun kuin superherkullisiin Subwayn tyylisiin kekseihin! Nämä keksit syntyivät halustani syödä amerikkalaistyyppisiä isoja, keskeltä sitkeitä ja reunoilta rapeita suklaata sisältäviä keksejä. Tein keksit jo alkuvuodesta, mutta huomasin juu…

Mutakakku on mielestäni yksi herkullisimmista leivonnaisista. Mutakakku nimi tulee kakun suklaisesta täytteestä, joka on jätetty hieman taikinamaiseksi eli mutamaiseksi. Kakku muistuttaa myös väriltäänkin tummaa mutaa. Virallisesti mutakakku taidetaankin tehdä suklaasta, mutta toki sitä voi tehdä…

Puolukkapiirakka ♥ 2 dl speltti jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2tl vaniliinisokeria 1 tl kanelia 1 prk

"No nyt on semmonen rasvahiilariöveritorttu et ei mitään järkeä, ja niiiin hyvää! Tein eilen pellillisen ja se meni jo :D :D Tänään siis toinen satsi kehiin, kantsii testata, tästä lähtee taju, NAM!" Vattu-Mustikkakreemitorttu, pellillinen Pohja 4 dl (2 prk) kermaviiliä 4 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 150 g voisulaa 5-5 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa 1 tl leivinjauhetta Täyte 125 g (1 prk) ranskankermaa 2 dl (1 prk) kermaviiliä 1 dl kermaa 3 munaa 3/4 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2 dl…

Runebergintortun ja britakakun yhdistelmä on kerrassaan vastustamaton! Tuttu torttutaikina saa päälleen rapean marengin. Kakku täytetään kermavaahdolla ja vadelmahillolla.

Nyt on todella helppoa tehdä kotona jäätelöä ilman konetta! Tätä reseptiä pystyy muuntelemaan makuaineiden osalta iha sellaiseksi kuin ikinä itse pystyy keksimään! Itse ajattelin kokeilla s

Mansikkavuokakakku valmistuu kääretorttulevystä suit sait sukkelaan ja mikä parasta, herkku on vielä gluteeniton. Kesän nopeimman mansikkakakun salaisuus on kermavaahtoon sekoitettu toffeekastike.

Sokerissa pyöritetyt herrasväen pikkuleivät kuuluvat pikkuleipien aateliin. Tässä reseptissä karpaloista keitetään pikkuleiville ihana karpalotäyte, mutta voit käyttää täytteenä haluamaasi kiinteää hilloa.

Porkkanapiirakka on ollut blogini suosituin ohje jo muutaman vuoden ajan. Nyt on olen nähnyt monella sivulla ohjeita porkkapiirakan eri muodoista, kääretortusta donitseihin. Porkkanakääretorttu pääsi nyt ensimmäisenä testaukseen. Pohjassa on tutut maut porkkana ja kaneli. Jotain uutta kuitenkin halusin perinteisen porkkanapiirakan makuun. Nyt se muutos tuli pakostakin kun jääkaapissa ei ollut maustamatonta tuorejuustoa kuin puolikas rasia mutta mangotuorejuustoa löytyi rasiallinen. Pohja 2…

Tämä mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista talkkunajauhoilla. Itse käytin Kainuun talkkunajauhoja, jotka on valmistettu kotimaisesta ohrasta keittämällä ja paahtamalla. MUSTIKKAPIIRAKKA Taikinapohja: 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl talkkunajauhoja 1 dl sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 150 g voita tai margariinia sulatettuna 1 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 1…

Omenakakku, joka suorastaan sulaa suussa. Lukijamme Elinan vastustamattomassa omenakakussa maistuvat voissa pannulla pehmitetyt omenaviipaleet. Helppotekoinen italialainen omenakakku, torta di mele al burro, on parasta jäähtyneenä pehmeän kermavaahdon kera.

Omenahyve, josta saattaa tulla p a h e ; )