Piiraat ja leivokset

Näin parisen viikko sitten ihastuttavien brownies-palojen kuvan, joiden päällä oli tuorejuustoa ja marjoja. Yhdistelmä kuullosti niin herkulliselta, että halusin itsekin tehdä sellaisen. Tarhan myyjäisten lähettyvillä päätin vihdoin toteuttaa ajatuksen, sillä näin sain kätevästi osa…

Unohda nonparellit. Tee tuplakuorrutus ja lapa päälle kourakaupalla tilpehöörejä. Rocky road -mokkapalat ovat jokaisen kioskin tai kanttiinini hittituote.

Kostea, mehevä, kirpeän makea, hieman sitkeä, vaalean mutakakun tyyppinen punaherukka-valkosuklaapiirakka. Maistuisiko? Meille maistui, ja niin hyvin, että piirakasta ei korkkaamisen jälkeen ollut hetken päästä jäljellä enää murustakaan. Nämä valkosuklaapalat syntyivät jo alkuvuodest…

Tämä mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista talkkunajauhoilla. Itse käytin Kainuun talkkunajauhoja, jotka on valmistettu kotimaisesta ohrasta keittämällä ja paahtamalla. MUSTIKKAPIIRAKKA Taikinapohja: 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl talkkunajauhoja 1 dl sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 150 g voita tai margariinia sulatettuna 1 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 1…

Jos olen perso kosmetiikalle, olen sitä myös ihanille leivonnaisille. Ajattelin tänään jakaa maailman helpoimman marjapiirakan ohjeen teidän kanssanne! Tämä on nopea tehdä jos vaikka sattuu yllätysvieraita oven taakse :) Marjapiirakka 2 munaa 2 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 1,5 tl leivinjauhetta 150 gr voita 1 dl maitoa n. 3 dl marjoja Sekoita kananmunat, jauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Lisää seokseen sula voi ja maito vuorotellen. Kaada päälle marjat. Paista…

Kodin Kuvalehti – Blogit | Ruususuu ja Huvikumpu – Maailman paras kinuskipiirakka- pellillinen herkkua riittää isommallekin porukalle

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myös karpaloilla ja miksei omenallakin :) Vuokana voi käyttää mitä vain leivinpaperilla vuorattua uunivuokaa, jos et omista suorakaiteen muotoista kakkuvuokaa. Jos teet pyöreään vuokaan, halkaisijaltaan 22 cm riittää puolet taikinasta ja 24 cm vuokaan ohje kerrotaan 0,6. noin 25x30 cm vuoka tai hieman suurempi taikina 175 g voita huoneenlämpöisenä 400 g…

Mansikkainen juustokakkubrownie | Meillä kotona

Maailman parhaat mokkapalat syntyvät kahden kulhon taktiikalla: Toisessa sekoitetaan taikina, toisessa päällinen. Tämä on täydellinen mokkapala-resepti.

Raparperi kasvaa nyt vauhdilla. Hyödynnä pihan raparperit ihanassa piirakassa, jossa kirpeä raparperi yhdistyy makeaan toscakuorrutteeseen.

Keväällä alkaa tekemään mieli kaikkia raikkaita herkkuja, kuten esimerkiksi tätä ihanaa, maisemakahvilan piirakan reseptillä tehtyä anan...

Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Rapean ruiskuoren sisältää paljastuu herkullinen täyte. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja nauti!

Tätä herkkua riittää isommallekin porukalle.

RockyRoad Brownies Pohja 120 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 150 g maitosuklaata 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria Päälle n. 100 g pieniä vaahtokarkkeja n. 70 g suklaata Sulata suklaa vesihauteessa tai pienellä teholla mikroaaltouunissa. Vatkaa voi ja sokeri keskenään. Lisäile kananmunat yksitellen joukkoon koko ajan hyvin […]

Pannacotta on jälkiruoka, jota voi muunnella makunsa ja tilanteen mukaan rajattomasti. Mitä jos tarjoilisitkin seuraavan kerran pannacottan hauskasti piiraan muodossa ja antaisit jokaisen maustaa sen makunsa mukaan! Laita tarjolle kauden marjoja ja hedelmiä tuoreina tai marinoituina. Kinuskikastike tai raikas marjoista tehty coulis toimivat myös mainiosti. Kokeile ripotella pinnalle valmiita makeisrouheita. Inspiraationa voit käyttää aiempia pannacotta-reseptejäni: Passion pannacotta…

Ihanan överiä, ja niin hyvää! Vegaaniset Rocky road -mokkapalat sulavat suuhun. Kuorrutin tällä kertaa pehmeät vegaaniset mokkapalat Rocky road -namusten hengessä vaahtokarkeilla, pähkinöillä ja…