leivonta

Collection by Helena Kauppi • Last updated 3 days ago

331 
Pins
  Finnish Recipes, A Food, Food And Drink, Churros, Biscotti Cookies, Always Hungry, No Bake Cake, Food Inspiration, Kids Meals

Pullaviinerit

Tässä mainio ohje kotitekoisiin viinereihin. Kiitos siskolle vinkistä! :) Näitä voi tehdä vaikka vierasvaraksi pakkaseen. Pullaviinerit n.15-20 kpl Taikina: ½ l maitoa tai vettä 25 g tuorehiivaa tai 1 pss kuivahiivaa 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 1 dl sokeria n.12-13 dl vehnäjauhoja (riippuen jauhoerästä, voit joutua laittamaan lisääkin) 50 g voita tai margariinia Valmista kuten normaali pullataikina. Mikäli käytät kuivahiivaa, lisää se taikinaan sekoitettuna pieneen määrään jauhoja. Anna…

Liian hyvää: Kultarannan pumpulikakku Fruit Bread, Baked Donuts, Little Cakes, Coffee Cake, Let Them Eat Cake, Yummy Cakes, No Bake Cake, Gluten Free Recipes, Vanilla Cake

Kultarannan pumpulikakku

Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty kokonaan perunajauhoista. Ohjeen alla olevissa kommenteissa oli valiteltu, että kakku oli monilla epäonnistunut. Kenellä oli kakku noussut useita senttejä kakkuvuoan yli, kenellä oli taikina valunut vuoasta uunin pohjalle tai tarttunut kumottaessa vuokaan kiinni ja revennyt. Kakkua kuitenkin ylistettiin jopa parhaimmaksi kahvikakuksi, pumpulinpehmeäksi ja…

  Baking Recipes, Dessert Recipes, Good Food, Yummy Food, Savoury Baking, Salty Snacks, Sweet Pastries, Sweet And Salty, Tex Mex

Tex mex jauhelihapiirakka - uunipellillinen

Viime sunnuntaina tein tämän piirakan työkaverini tyttären 11-vuotissynttäreille. Kun mietimme aineksia, selvisi että pääraaka-aineena voisi olla kinkku tai jauheliha ja muina aineksina voisi olla esim. paprika, sipuli ja feta, ajattelin heti, että tekisin jauhelihasta jotakin meksikoilaisvivahteista. Löysin Kermaruusun blogista tämän herkulliselta vaikuttavan piirakan. Pohjan tein ihan samalla reseptillä, mutta täytteessä lipsuin vähän ja sävelsin omiani. Fetana käytin taas kerran Lidlin 1…

Mokkapalatorttu | Leivonnaiset | Yhteishyvä Sweet Desserts, Sweet Recipes, Finnish Recipes, Sweet Pastries, Cake Bars, My Best Recipe, Something Sweet, Desert Recipes, Coffee Cake

Mokkapalatorttu | Leivonnaiset | Yhteishyvä

·
1 review
·
1 hour
·

Miksei klassikkoherkkua laittaisi rullalle ja väliin ihanaa täytettä? Voi juku!

  Piece Of Cakes, Finger Foods, Sweet Recipes, Coffee Shop, Food And Drink, Cookies, Desserts, Coffee Shops, Crack Crackers

Miljonäärin muropalat

Näin syksyhämärässä tekisi mieli kömpiä vain peiton alle mussuttamaan jotakin överimakeaa ja nukkua kevääseen saakka. Yleensä olen paljon raikkaampien leivonnaisten ystävä, mutta syksy tehnee tehtävänsä minunkin kohdalla 🙊 Tai ainakin sitä on hyvä syyttää! Nämä palat maistuvat ihanasti kinuskilta, maitosuklaalta ja makua komppaa pinnalla rapea sormisuola. Ihan täydellinen setti kaikkea, siis! Maistuu muuten ehkä hieman Twix-patukalta... 200g kaupan valmista murotaikinaa Täyte: 100g voita…

  Swedish Recipes, Sweet Pastries, Little Cakes, Sweet And Salty, Coffee Cake, Vanilla Cake, Cake Recipes, Sweet Tooth, Food And Drink

Kultarannan pumpulikakku

Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty kokonaan perunajauhoista. Ohjeen alla olevissa kommenteissa oli valiteltu, että kakku oli monilla epäonnistunut. Kenellä oli kakku noussut useita senttejä kakkuvuoan yli, kenellä oli taikina valunut vuoasta uunin pohjalle tai tarttunut kumottaessa vuokaan kiinni ja revennyt. Kakkua kuitenkin ylistettiin jopa parhaimmaksi kahvikakuksi, pumpulinpehmeäksi ja…

  A Food, Food And Drink, Sweet Pastries, Sweet Tooth, Cheesecake, Deserts, Goodies, Sweets, Candy

Äidin takuuvarma kääretorttu - Perinneruokaa prkl

Ota haltuun takuuvarman kääretortun ohje! Tässä on kotileivonnainen vailla vertaa.

  Savory Pastry, Savoury Baking, Baking Recipes, Cake Recipes, Sweet Pastries, Something Sweet, No Bake Cake, Sweet Recipes, Sweet Tooth

Pullista parhaat; kristallipullat - Suklaapossu

Vaniljainen kristallipulla on yksi parhaista ellei juuri se paras pulla! Kristallipulla on saanut nimensä siitä, että sen pinnalla on ohut kerros kristallin tavalla kimaltelevaa sokeria. Vaniljainen, pehmeä pulla yhdessä tuon sokerisen kuorrutteen kanssa on vain herkkua. Olen tehnyt kris…

  Desert Recipes, Fall Recipes, Sweet Recipes, Yummy Snacks, Yummy Food, Finnish Recipes, Sweet Pastries, Sweet Pie, Vegan Desserts

Muhkea omenapiirakka

Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista täältä. Mimmin blogi on eräs pisimpään seuraamistani blogeista, ja myös innoituksen antaja oman blogin pitämiseen. Suosittelen kurkkaamaan Mimmin leivonnaisia ja herkkuruokia pursuavaan blogiin, sillä sieltä eivät ohjeet lopu kesken :) Juuri tämän omenapiirakkaohjeen Mimmi oli löytänyt Tarun Taikakakut -blogista täältä ja todennut tämän olevan ihan parhaimpia piirakkapohjia useimmille marja- ja…

  Sweet Desserts, Sweet Recipes, Finnish Recipes, Sweet Pastries, Cake Bars, My Best Recipe, Something Sweet, Desert Recipes, Coffee Cake

Mokkapalatorttu | Leivonnaiset | Yhteishyvä

·
1 review
·
1 hour
·

Miksei klassikkoherkkua laittaisi rullalle ja väliin ihanaa täytettä? Voi juku!

  Sweet And Salty, French Toast, Goodies, Finland, Breakfast, Amanda, Desserts, Recipes, Drink

Kotitekoiset vaniljawienerit

Aika alkaa käymään hieman pitkäksi ja pihahommiakaan ei jaksa ihan koko päivää tehdä, niin tekaisinpa illalla taikinan jääkaappiin ja aamulla leivoin kahville kaveriksi tuoreet vaniljawienerit. Nämä ovat aika helppo ja nopea tekoisia lopulta- ja päälle voisi laittaa kaveriksi vielä vaikkapa pensasmustikoita 😋 Kokeilisitkos? (24kpl) 4 dl maitoa 80g hiivaa 1 tl suolaa 1dl sokeria 2 kananmuna n.10-11 dl vehnäjauhoja 80 g voisulaa Kaulaamiseen: 400 g voita Voiteluun: kananmuna 3pss Wanhan ajan…

Ruokahommia: Lopettakaa etsinnät - maailman paras pannari on löytynyt. No Salt Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Manado, Cakes And More, Let Them Eat Cake, I Love Food, Sweet Tooth

Lopettakaa etsinnät - maailman paras pannari on löytynyt.

On hyvin riskialtista kertoa kokanneensa maailman parasta jotain, sillä useimmiten vähän ajan päästä käy ilmi, että joku muu tietää kuitenk...

  Baked Doughnuts, Sweet Pastries, Takana, Baked Goods, Panna Cotta, Deserts, Muffin, Cooking Recipes, Fruit

Aidot viinerit eli wienerleivät vaihe vaiheelta.

To-do -listallani ovat jo pitkään olleet perinteiset viinerit eli wienerleivät. Juuri sellaiset upean rapeat ja lehtevät, joita saa hyvistä leipomo-konditorioista. Tähän saakka olen tyytynyt vain voitaikinasta tehtyihin pikaviinereihin, mutta nehän eivät vedä ihan vertoja aidoille. Voi- ja wienertaikinan olelllinen ero on hiiva, jota voi- tai lehtitaikinassa ei ole. Siitä syystä leivonnaisten koostumus ja maku on erilainen. Erilaisia tanskalaisia viinereitä. Kuva: Pixabay Tuntemiemme…

  Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Finnish Recipes, Coffee Bread, Sweet Buns, Savoury Baking, Sweet Pastries, I Love Food

Voipullat

Nyt juuri on niin kiirusta, etten ehdi tänne juuri leipomaan, niin nostan tämän ihanan, vanhan reseptin esille 😊 Tiedättekös mitä nä...

Marsipaanipuodin Merjan blogi josta löydät kuvia kakku-ja pöytäkoriste taideteoksista, leivontareseptejä sekä käsityövinkkejä. Shrimp, Food And Drink, Baking, Amanda, Bakken, Backen, Sweets, Pastries, Roast

Pullaviinerit

Tässä mainio ohje kotitekoisiin viinereihin. Kiitos siskolle vinkistä! :) Näitä voi tehdä vaikka vierasvaraksi pakkaseen. Pullaviinerit n.15-20 kpl Taikina: ½ l maitoa tai vettä 25 g tuorehiivaa tai 1 pss kuivahiivaa 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 1 dl sokeria n.12-13 dl vehnäjauhoja (riippuen jauhoerästä, voit joutua laittamaan lisääkin) 50 g voita tai margariinia Valmista kuten normaali pullataikina. Mikäli käytät kuivahiivaa, lisää se taikinaan sekoitettuna pieneen määrään jauhoja. Anna…