Kasvis-fetapiirakka

Kasvis-fetapiirakka

Finnish Recipes, Vegetarian Food, Parties Food, Party Snacks, Food Cakes, Delicious Food, Master Chef, Ideas Para, Food Inspiration

Mustikkasuu: Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka

Mustikkasuu: Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka

Mascarponehunnutettu raparperipiirakka / Kinuskikissa

Mascarponehunnutettu raparperipiirakka / Kinuskikissa

Nyt on lehtikaali parhaimmillaan. Tässä maistuva kasvispiirakka rukiisella pohjalla syksyn viileneviin iltoihin.

Nyt on lehtikaali parhaimmillaan. Tässä maistuva kasvispiirakka rukiisella pohjalla syksyn viileneviin iltoihin.

Savulohipiirakka     pohja:     200 g vehnäjauhoja   150 g voita   150 g juustoraastetta     Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ...

Savulohipiirakka pohja: 200 g vehnäjauhoja 150 g voita 150 g juustoraastetta Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ...

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta en tehnytkään pohjaa aivan ohjeen mukaan, vaan laitoin perunoiden tilalle muusijauhetta+vettä ja valkosipulijauhetta meni enemmän. Pohja toimi loistavasti tässä kasvispainotteisessa…

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta en tehnytkään pohjaa aivan ohjeen mukaan, vaan laitoin perunoiden tilalle muusijauhetta+vettä ja valkosipulijauhetta meni enemmän. Pohja toimi loistavasti tässä kasvispainotteisessa…

Mehevä tomaattipiirakka 1. Mittaa jauhot kulhoon, mausta suolalla. Lisää kevyesti vatkattu muna, öljy ja vesi. Sekoita ainekset tiiviiksi taikinapalloksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä puolisen tuntia. 2. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi esimerkiksi mandoliini-vihannesleikkurilla höyläten. Silppua valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulit pehmeiksi öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta hetki. 3. Kauli taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi. Painele voideltuun …

Mehevä tomaattipiirakka 1. Mittaa jauhot kulhoon, mausta suolalla. Lisää kevyesti vatkattu muna, öljy ja vesi. Sekoita ainekset tiiviiksi taikinapalloksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä puolisen tuntia. 2. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi esimerkiksi mandoliini-vihannesleikkurilla höyläten. Silppua valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulit pehmeiksi öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta hetki. 3. Kauli taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi. Painele voideltuun …

Suussasulavaa rakkautta: helmikuuta 2014

Suussasulavaa rakkautta: helmikuuta 2014

Mustikkasuu: Pienet jauhelihapiirakat (Pikkupitsat)

Mustikkasuu: Pienet jauhelihapiirakat (Pikkupitsat)

Pörden Keittiössä: Kielenvievä juusto-kinkkupiirakka

Pörden Keittiössä: Kielenvievä juusto-kinkkupiirakka

Pinterest
Search