Sotilaskodin munkit eli sotkun munkit
Sotilaskodin munkit eli sotkun munkit ovat mainioita sillä ne sopivat hyvin myös erityisruokavaliota noudattaville. Ne ovat munattomia ja maidottomia.
Blogit: sisustus-, puutarha-, remontointi- ja ruokablogit
www.herkkusuu.fi
Korvapuustit ovat yksi klassisimmista resepteistä, enkä tiedä ketään, joka niistä ei pitäisi. Korvapuusteista on olemassa useita erilaisia reseptejä — tämä oli kuitenkin poikkeuksellisen erilainen. Korvapuustit tuovat mieleen mummolan ja tunnelmalliset kahvittelutuokiot yhdessä perheen kanssa. K
Pehmeät ja suussasulavat munkit myös gluteenittomana
Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…
Pehmeät ja suussasulavat munkit myös gluteenittomana
Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…
Gluteenittomat munkit
Munkit tehty valmiiksi pakastimeen vappua odottamaan. Teen munkit yleensä samasta taikinasta kuin pullatkin, mutta vähennän hieman rasvan määrää taikinasta ( ja rasvan vähentämisen myötä myös jauhojen määrää täytyy hieman pienentää, ettei taikinasta tule liian kovaa). Munkit tulee kohottaa kunnolla ennen paistoa, jotta niistä tulee pehmeitä ja rakenteeltaan kuohkeita. Kohotin tällä kertaa munkit uunissa vesihöyryn kanssa ja tämä on tähän mennessä kokeilemistani kohotuskeinoista paras…
Ihanan pehmeä ja herkullisen kuohkea hampurilaissämpylä - ehdottomasti paras
Leivontakirjailija ja -bloggaaja Liisa Westerberg etsi pitkään täydellistä hampurilaissämpylöiden ohjetta. Tässä se nyt on.
Uunimunkit
Uusimmassa Maku-lehdessä oli ohje Uunimunkkeihin...kuulostipa loistavalta idealta, ei käryä ja kerralla saisi pari pellillistä munkkeja. Vaikka munkit sisältävät vähemmän rasvaa ne maistuvat aivan samalta kuin upporasvassa paistetutkin...näitä tehdään toistekin😊 Tee tavallinen pullataikina, kohota hyvin. Kauli taikina ja ota muotilla pyöreitä munkkeja. Kohota ja kasta munkit öljyyn. Paista uunissa ja sokeroi. Nauti kylmän juotavan kera. HAUSKAA VAPPUA 🎈🎈 UUNIMUNKIT 30 kpl 5 dl maitoa 50 g…
Pehmeät ja suussasulavat munkit myös gluteenittomana
Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…
Munkkimuffinssit
Jos haluaa päästä munkkien teossa hieman helpommalla, tässä saattaa olla ratkaisu! Eihän nämä nyt ihan tavallisia munkkeja korvaa, mutta jos haluaa tehdä muffinsseja jotka maistuvat munkeille niin tässä ohje..:) En osaa sanoa missä blogissa donitsimuffinsseihin alun perin törmäsin, mutta vastaavia ohjeita löytyy ainakin Kakkukioski-blogista ja Fanni ja Kaneli-blogista (josta myös näiden muffinssien kuorrutus-ohje on otettu). Tässä versioni nimellä munkkimuffinssit. n. 12 kpl Ainekset 125 g…
Pehmeät ja suussasulavat munkit myös gluteenittomana
Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…