Heli Seisalo-Janhunen

Heli Seisalo-Janhunen

Heli Seisalo-Janhunen
Muita ideoita: Heli
vuohenputki levite

vuohenputki levite

Tämä salaatti sopii loistavasti juhlapöytäänkin. Kirpeäksi marinoidun punasipulin, suolaisen fetan, makean vesimelonin ja rouskuvien siementen yhdistelmä on monelle uusi.

Tämä salaatti sopii loistavasti juhlapöytäänkin. Kirpeäksi marinoidun punasipulin, suolaisen fetan, makean vesimelonin ja rouskuvien siementen yhdistelmä on monelle uusi.

Marinoitu punasipuli

Marinoitu punasipuli

Bataattiranskalaisista saa kotiuunissa (ilman rasvakeitintä) rapeat maissitärkkelyksen avulla.

Bataattiranskalaisista saa kotiuunissa (ilman rasvakeitintä) rapeat maissitärkkelyksen avulla.

Lohirullat maustetaan nyt wasabilla ja asetellaan saaristolaisleipäpalojen päälle. Voit graavata lohen itse tai ostaa valmiita graavilohiviipaleita.

Lohirullat maustetaan nyt wasabilla ja asetellaan saaristolaisleipäpalojen päälle. Voit graavata lohen itse tai ostaa valmiita graavilohiviipaleita.

Juustokeksit

Juustokeksit

Leikkaa halloumi reiluiksi kuutioiksi. Kuutioi myös kesäkurpitsa.Pujota vartaisiin vuorotellen minitomaatteja, kesäkurpitsaa ja halloumia.Sekoita rucola ja öljy tasaiseksi seokseksi sauvasekoittimella.Mausta rucolaöljy kevyesti suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla. Tarkista maku.Valele kasvis-halloumivartaat rucolaöljyllä ja grillaa ne molemmin puolin niin, että kasvikset lämpenevät ja juusto saa väriä.Tarjoile heti.

Leikkaa halloumi reiluiksi kuutioiksi. Kuutioi myös kesäkurpitsa.Pujota vartaisiin vuorotellen minitomaatteja, kesäkurpitsaa ja halloumia.Sekoita rucola ja öljy tasaiseksi seokseksi sauvasekoittimella.Mausta rucolaöljy kevyesti suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla. Tarkista maku.Valele kasvis-halloumivartaat rucolaöljyllä ja grillaa ne molemmin puolin niin, että kasvikset lämpenevät ja juusto saa väriä.Tarjoile heti.

Tzatziki kurkusta, jogurtista, mintusta ja valkosipulista - Salakis

Tzatziki kurkusta, jogurtista, mintusta ja valkosipulista - Salakis

Anna katkarapujen sulaa jääkaapissa yön ajan.Valuta ravut ja työnnä ne grillitikkuihin. Grillaa ravut molemmin puolin kuumiksi.Tee kastike vasta juuri ennen tarjoilua. Sulata voi ja mausta se lopuilla aineksilla.Nauti kuumat ravut vaahterasiirappiseen voikastikkeeseen dipaten. KesäkurpitsakanootitLeikkaa kesäkurpitsat pituussuuntaan kanooteiksi.Kääntele kasvisten joukkoon öljy ja mausteet.Grillaa kesäkurpitsat rapujen kanssa kauniin raitaisiksi.Ripottele päälle fetamuruja ennen tarjoilua.

Anna katkarapujen sulaa jääkaapissa yön ajan.Valuta ravut ja työnnä ne grillitikkuihin. Grillaa ravut molemmin puolin kuumiksi.Tee kastike vasta juuri ennen tarjoilua. Sulata voi ja mausta se lopuilla aineksilla.Nauti kuumat ravut vaahterasiirappiseen voikastikkeeseen dipaten. KesäkurpitsakanootitLeikkaa kesäkurpitsat pituussuuntaan kanooteiksi.Kääntele kasvisten joukkoon öljy ja mausteet.Grillaa kesäkurpitsat rapujen kanssa kauniin raitaisiksi.Ripottele päälle fetamuruja ennen tarjoilua.

Grillattu entrecôte

Grillattu entrecôte