Food and drink

Collection by Heljä Salomaa • Last updated 3 weeks ago

453 
Pins
piirakat
omenaleivonnaiset
Leivät ja sämpylät
Pikkuleivät suolaiset
Kuivakakut
Pullat
koristelu
juurella leivottu
Lisukkeet
voileipäkakut
raparperi leivonnaiset

piirakat

Sitruunainen rahkamurupiirakka eli rahkapiirakka - Suklaapossu

Perinteinen, kolmikerroksinen sitruunainen rahkapiirakka, jossa on pehmeä pohja, ihanan sitruunainen rahkatäyte ja päällä muruseosta. Täyttä herkkua!

Valkosuklainen mustikkakakku

Vihdoin leivoin jotain Koko Suomi leipoo - kirjasta. Toin tosin vapaudekseni hieman muokata reseptiä, joten tässä oma versioni. Herkull...

Sitruuna-kaurapalat | Maku

Sitruuna-kaurapalat

·
39 reviews
·
45 minutes
·

Sitruuna-kaurapaloissa muruinen kaurataikina kätkee sisälleen kerroksen makeankirpeää sitruunatäytettä.

Maailman paras mustikkapiirakka

Meillä kotona tätä piirakkaa kutsuttiin ”kuppi sitä, kuppi tätä” piirakaksi. Nimi tulee peräisin siitä, että tässä piirakassa ei käytetä desimittaa, vaan kahvikupposta. Kotona tätä teht…

Riemastuttava mustikkapiirakka

Piirakkaa pukkaa, piirakkaa pukkaa. Itseasiassa tämä mustikkapiirakka leivottiin samana päivänä kuin karviaispiirakka ja nautittii...

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Murun mustikkapiiras | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Maailman paras mustikkapiirakka

Meillä kotona tätä piirakkaa kutsuttiin ”kuppi sitä, kuppi tätä” piirakaksi. Nimi tulee peräisin siitä, että tässä piirakassa ei käytetä desimittaa, vaan kahvikupposta. Kotona tätä teht…

Muhkean mascarpone-puolukkapiirakan maut täydentävät toisiaan. Kermainen mascarponejuusto pyöristää puolukoiden kirpeyden, joten voit käyttää tähän piirakkaan runsaasti puolukoita.

Mascarpone-puolukkapiirakka

·
205 reviews
·
1 hour
·

Muhkean mascarpone-puolukkapiirakan maut täydentävät toisiaan. Kermainen mascarponejuusto pyöristää puolukoiden kirpeyden, joten voit käyttää tähän piirakkaan runsaasti puolukoita.

Perinteinen lihapiirakka tehdään pellille ja täytetään jauheliha-riisisekoituksella.

Vanhanajan lihapiirakka tehdään suoraan pellille – ”muistutti ihanasti mummon lihapiirakkaa!”

Perinteinen lihapiirakka tehdään pellille ja täytetään jauheliha-riisisekoituksella.

omenaleivonnaiset

Helppo yhden kulhon omenapiirakka - Pullahiiren leivontanurkka

Tässä vielä suosiota saaneen Yhden kulhon marjapiirakan resepti omenaisena. Tässä maistuu ihanat puutarhan tuoreet omenat sekä herkullinen kaneli. Nämä yhdessä tekevät tästä helposta ja herkullisesta piirakasta todella hyvin syksyyn sopivan. Yhden kuvan tästä omenapiirakasta jo aikaisemmin Pullahiiren leivontanurkan facebook-ryhmässä julkaisinkin ja se innosti monet leipomaan. Alla on nyt koko resepti omenaiseen versioon. Yhden kulhon omenapiirakka […]

Maukas omenapiirakka | Kanelia ja kardemummaa

Maukas omenapiirakka

Sain pari viikkoa sitten kylään ystäväni Maijan lapsineen. Sesongin mukaisesti leivoin omenapiirakkaa, joka kondensoidun maidon ansiosta olikin mukavan mehevää. Tämä piirakka on parhaimmillaan viileänä, joten sen voi hyvin tehdä valmiiksi edellisenä päivänä. MAUKAS OMENAPIIRAKKA 24/26 cm irtopohjavuoka POHJA 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 muna 1 tl leivinjauhetta 2 1/2 dl vehnäjauhoja TÄYTE 3-4 hapokasta omenaa ohuiksi viipaloituina kanelia 1 prk kondensoitua maitoa 1 prk (150g)…

Omena-juustokakku - Suklaapossu

Jokin aika sitten Hulluna Leivontaan-ohjelman Eric Lanlard leipoi omena-juustokakun. Kakku sisälsi digestivepohjan, karamellisoituja omenoita, juustotäytteen sekä päälle tuli lisäksi vielä omenasiivuja. Ohjelman nähtyäni mieleni teki tehdä sellainen. En kuitenkaan saanut reseptiä ylös, joten kehittelin …

Tämän omenapiirakan suosio räjähti – se valmistuu liedellä vain 20 minuutissa

Omenat ovat kiistatta Suomen suosituimpia hedelmiä – luultavasti siksi että ne antavat myös poikkeuksellisen hyvää satoa kylmässä kotimaassamme.Omenoita saa kaupasta vuoden ympäri ja niistä voi valmistaa mehua, hilloa, piirakoita ja kaikkea muuta her

Normandialainen omenapiirakka

·
18 reviews
·
2 hours
·

Normandialainen omenapiirakka maustetaan omenasiideristä tislatusta calvadoksesta. Ohuen muropohjan päälle lisätään mantelitäyte sekä runsaasti omenaviipaleita.

Suurniemen tarhan omenapiirakka

·
28 reviews
·
55 minutes
·

Suurniemen tarhan omenapiirakka on klassikko, jonka pohja saa mehevyytensä kermaviilistä. Reilun kokoisesta piirakasta riittää helposti isommallekin porukalle.

Helppo ja mehevä omenapiirakka kauramurupäällisellä (maidoton) - Suklaapossu

Juhlatarjoilujen kirjoittaminen jatkuu tällä pehmoisella omenapiirakan ohjeella. Haluan aina leipoa juhliin mahdollisimman paljon erilaisia juttuja, mutta usein aika tulee vastaan ja tunnit uhkaavat loppua kesken. Tämä takia osan leivonnaisista on hyvä olla help…

Täydellinen omenapiirakka – 4 vinkkiä, joiden avulla leivot entistäkin paremman klassikkoherkun

Täydellinen omenapiirakka onnistuu kirpakoiden omenoiden, kanelin ja pehmeän taikinan avulla. Leivo perusvarma piirakka tai kokeile jotakin uutta.

Vikkelä omenapiirakka | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Vikkelä omenapiirakka | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Sulata ja jäähdytä margariini. Sekoita joukkoon sokeri, kerma, muna sekä vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Levitä taikina piirasvuokaan. Asettele

Omenainen murupiirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä omenapiirakka on kaveripiirissäni kerännyt suosiota makunsa ja muunneltavuutensa ansiosta. Se taipuu maidottomaksi, gluteenittomaksi ja munattomaksi.

Maukas omenapiirakka

Sain pari viikkoa sitten kylään ystäväni Maijan lapsineen . Sesongin mukaisesti leivoin omenapiirakkaa, joka kondensoidun maidon ansiosta...

Mehevä omenapiirakka – Kasvihormoni | Lily

Omenapiirakka, joka syntyy käden käänteessä – voiko parempaa toivoa? Pohjaan tulee jogurttia,…

French Apple Tart - Mandy Jackson

French Apple Tart

I had always assumed fruit tarts were hard to make because they look so fancy, until I tried making one and learned that, actually, they’re about as simple as a homemade dessert can get. The ratio of effort to fanciness here is definitely favorable. Apple tarts are easier to make than apple pies and -...Read On →

Liian hyvää: Muhkea omenapiirakka

Muhkea omenapiirakka

Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista täältä. Mimmin blogi on eräs pisimpään seuraamistani blogeista, ja myös innoituksen antaja oman blogin pitämiseen. Suosittelen kurkkaamaan Mimmin leivonnaisia ja herkkuruokia pursuavaan blogiin, sillä sieltä eivät ohjeet lopu kesken :) Juuri tämän omenapiirakkaohjeen Mimmi oli löytänyt Tarun Taikakakut -blogista täältä ja todennut tämän olevan ihan parhaimpia piirakkapohjia useimmille marja- ja…

Kinuskilla aateloitu omenakakku

Omenapiirakka (uunipellillinen) - Reseptit - Yhteishyvä

Omenapiirakka (uunipellillinen) | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Tämä omenapiirakka valmistuu kätevästi pellille. Tarjoa omenapiirakan seuraksi vaniljajäätelöä tai vanilja- tai kermavaahtoa.

Tosi helppo ja niin pehmeäa hyvä piirakka;o) Ohje löytyi äitini kätköistä. Kasvisruoka. Reseptiä katsottu 44885 kertaa. Reseptin tekijä: naija.

Tosi pehmeä Omenapiirakka - Resepti | Kotikokki.net

Tosi helppo ja niin pehmeäa hyvä piirakka;o) Ohje löytyi äitini kätköistä. Kasvisruoka. Reseptiä katsottu 44885 kertaa. Reseptin tekijä: naija.

Kermaruusu: Mehevä omenapiirakka

Mehevä omenapiirakka - 9-vuotiaalle blogilleni

Tänään blogini täyttää jo 9-vuotta! Tänä vuonna tarjoan teille synttärikakkuna mehevää omenapiirakkaa. Olen etsinyt jo jonkin aikaa ohjetta jossa olisi kaikkia niitä juttuja mitä kaipaan omenapiirakkaan; vaniljakreemiä, omenalohkoja ja muruseosta. Pohjan täytyisi olla maukas ja kostea kuten koko piirakankin. Nyt sain koottua sellaisen ohjeen mikä sisälsi kaikkia edellä mainittuja. Viime viikonloppuna sain käydä poimimassa näitä ihanan punaposkisia omenia. Punainen väri on levittäytynyt myös…

Kasvisruoka, maidoton. Reseptiä katsottu 9147 kertaa. Reseptin tekijä: kalavala.

Kookoskakku - Resepti | Kotikokki.net

Kasvisruoka, maidoton. Reseptiä katsottu 9147 kertaa. Reseptin tekijä: kalavala.

Omena-juustokakku - Suklaapossu

Omena-juustokakku - Suklaapossu

Leivät ja sämpylät

Maailman parasta leipää! – mimosanblogi

Maailman parasta leipää!

Hola! Mulla on tapana tarjota vieraille vuokaleipää, omasta mielestäni maailman parasta sellaista! Olen antanut reseptin kaikille sitä pyytäneille ja jaan sen täälläkin teille muutamalle ket…

Pumpulisämpylät

Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Maailman kaunein ja helpoin leipä

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…

Hämmentäjä: Ranskalainen viikuna-pähkinäleipä, pain aux figues

Ranskalainen viikuna-pähkinäleipä, pain aux figues

Hämmentäjä: Ranskalainen viikuna-pähkinäleipä, pain aux figues

Aina ei ole käytössä hapanjuurta kun haluaa leipää jossa on vähän happamuutta. Silloin voi käyttä…

Mukana Maku

Aina ei ole käytössä hapanjuurta kun haluaa leipää jossa on vähän happamuutta. Silloin voi käyttä…

Aina ei ole käytössä hapanjuurta kun haluaa leipää jossa on vähän happamuutta. Silloin voi käyttä…

Mukana Maku

Aina ei ole käytössä hapanjuurta kun haluaa leipää jossa on vähän happamuutta. Silloin voi käyttä…

Peltileipä

Pehmeä kaurainen peltileipä

Peltileipä

Pataleipä tehdään nyt kaurasta: Vaivaamatta valmis, rapeakuorinen herkku - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Pataleipä tehdään nyt kaurasta: Vaivaamatta valmis, rapeakuorinen herkku

Rapsahtava kuori ja mehevä sisus syntyvät simppelisti padassa.

Ripeä kaura-piimärieska

Ripeä kaura-piimärieska

·
159 reviews
·
30 minutes
·

Pehmeä kaura-piimärieska valmistuu nopeasti kotikeittiössä. Voit käyttää rieskoihin myös tähteeksi jäänyttä kaurapuuroa. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.

Pikkuleivät suolaiset

Kinkku-aurajuustopiiraset

Kinkku-aurajuustopiiraat

Maukkaat jauhelihapasteijat | Reseptit | Kinuskikissa | Reseptit

Maukkaat jauhelihapasteijat | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Tämän reseptin olen kehitellyt noin vuosikymmen sitten ja nämä ovat olleet siitä lähtien kestosuosikkina kaikenlaisissa kemuissa ja juhlissa. "Yleisön" pyynnöstä ne ovat palanneet aina vain uudelleen kattaukseen mukaan. Sen vuoksi ne ovatkin oiva lisä niin arki- kuin juhlapöytään, sillä ne ovat maukasta ja täyttävää suolaista syötävää. Kaikki ainekset ovat tässä tärkeässä asemassa, sillä sika-nautajauheliha tuo hyvin mehukkuutta kuivemman lihan sijaan, (kuten esim. nauta), kuten myös…

Rapeat toffeekolmiot | Meillä kotona

Rapeat toffeekolmiot – takuuvarma herkkuhitti viedään käsistä

·
351 reviews
·
50 minutes
·

Rapeat toffeekolmiot ovat sisältä juuri sopivan pehmeän sitkeät. Kolmiot on superhelppo tehdä, ja ne säilyvät hyvin. Koukuttavat kolmiot ovat niin herkullisia, että ystäväsi pyytävät taatusti reseptin!

Luukku 23: Herkulliset lihapasteijat rahkavoitaikinasta

En olekaan koskaan aiemmin tehnyt pasteijoita, joten olihan se jo aikakin! Rahkavoitaikina on helppo tehdä, ja siinä on käytännös...

Helppo ja nopea piirakka

Kinkku-juustopiirakka, munaton - Suklaapossu

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Cheesy Pesto Twists

Proper Tasty on Facebook Watch

Cheesy Pesto Twists

Kuivakakut

LUUKKU 7: Ihan paras suklaa-taatelikakku

28 vuotta luulin, että taatelikakun kuuluu olla ikään kuin kasaan puristettu hiekkakakku kivikovine sattumineen. Samat 28 vuotta myös kuvitt...

Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen mascarponekerma

Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen mascarponekerma

KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Oi onnea, taas on puolukka-aika! Rakastan tuota raikasta syysmarjaa, joka on kaunis kuin punainen helmi. Puolukka piristää aamujugurtin tai -puuron ja on mainio lisuke survoksena syksyisille ruoille sekä lisäksi se on superihana marja leivontaan ja jälkiruokiin. Puolukoiden myötä minulle iskeekin syksyisin leivontabuumi. Kookos on yksi ihana makupari puolukalle. Tätä mahtavaa kaksikkoa … Jatka lukemista Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen…

Taikakakku | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Tämä kakku on taikaa, koska uunin menee yksi kakkutaikina mutta uunista tullessaan on kakussa kolme erillistä kerrosta

Pehmeät mustikkamuffinit rapealla kauramurupäällisellä - Suklaapossu

Näitä muffneita voin kehua huippuhyviksi! Pehmeän mustikkaisen sisuksen yhdistäminen kaneliseen kauramurupäälliseen on täydellistä! Nämä herkut saivat paljon paljon kehuja jokaiselta joka näitä pääsi maistamaan. Jo uuninluukkua avatessa keittiöön leijaili huumaava kanelin…

viski-taatelikakku

Viski-taatelikakku | Chocochili

Bongasin viskillä maustetun taatelikakun ohjeen uusimmasta Glorian ruoka ja viini -lehdestä. Muutin raaka-aineet vegaanisiksi ja tein vähän muutakin säätöä. Kakusta tuli todella hyvää! Kuorrutekin on…

Sortavalan rouvien kahvikakku

·
25 reviews
·
1 hour
·

Kuivakakku sulostuttaa kahvipöydän ja maistuu niin arkena kuin juhlissa. Parhaimmillaan kakku on vasta muutaman päivän kuluttua leipomisesta.

Mummin kakku on hyvin säilyvä ja maukas kahvikakku. Kahvi, omenasose ja suklaa antavat makua kakulle, joka kostutetaan meheväksi liköörillä.1. Voitele ja korppujauhota kahden litran vetoinen rengasvu...

Toiveohje: Mummin kakku

·
9 reviews
·
1 hour
·

Amaretto-likööri antaa säväyksen helppotekoiselle ja vähärasvaiselle kahvikakulle. Tämän kuivakakun ohjeen antoi Kotiliedelle Eila Wäänänen.

Kuivakakku sulostuttaa kahvipöydän ja maistuu niin arkena kuin juhlissa. Parhaimmillaan kakku on vasta muutaman päivän kuluttua leipomisesta.

Sortavalan rouvien kahvikakku

·
25 reviews
·
1 hour
·

Kuivakakku sulostuttaa kahvipöydän ja maistuu niin arkena kuin juhlissa. Parhaimmillaan kakku on vasta muutaman päivän kuluttua leipomisesta.

dfghj

Pitsipiirakka | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Ihanan pehmeä piirakka, mutta pitsi päällä silti niin karamellinen ja hieman sitkeä:)

Kuva - Perunakakku

Perunakakku

Kuva - Perunakakku

Toscapiirakka( pellillinen )

Toscapiirakka( pellillinen ) - Resepti | Kotikokki.net

Toscapiirakka( pellillinen )

Pullat

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Murupulla

Voisilmäpulla on klassikko ainesta. Laitan aina voisilmäksi normaalisuolaista voita, niin pullassa yhdistyy mukavanti suolainen ja mak...

The PullaTaikina, RahkaPullaTaikina

NYT se on löytynyt, nimittäin The Pullataikina! Ikinä koskaan, en ole tehnyt näin pehmeitä pullia. Rapea kuori ja pehmeä sisus ja maku aivan ihana =P Miten tämä eroaa normaalista pullataikinasta? Ainakin tässä on rahkaa ja sokerina ruokokidesokeria. Liekö rahkan syy, että taikina on ihanan mehevä ja kevyen oloinen. Tästä ohjeesta tulee noin 45 pullaa. Tein 28 korvapuustia ja 18 voisilmäpullaa. RahkaPullaTaikina 50g tuorehiivaa 5dl täysmaitoa 50g voita 250g rahkaa 1tl hienoa merisuolaa 1,5dl…

Vaniljapullat

Löysin Paakari.netistä näihin reseptin….todella hyviä!! Ja mielestäni jopa helpompia kuin korvapuustit. :) Pullataikina: 5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa 1 tl suolaa 1/2 …

Pelkkä vilkaisu tähän reseptiin riitti – En enää koskaan aio leipoa korvapuusteja vanhalla tyylillä

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

Dallaspullat

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja , laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta e...

Ammattileipuri paljastaa täyteläisen pullan niksit

Jos näet hitusen enemmän vaivaa, saat paljon paremman pullan. Ammattileipuri paljastaa miten.

K-ruoasta löydät yli 7000 testattua Pirkka reseptiä sekä ajankohtaisia ja asiantuntevia vinkkejä arjen ruoanlaittoon, juhlien järjestämiseen ja sesongin ruokaherkkujen valmistukseen. Tutustu myös Pirkka- ja K-Menu-tuotteisiin. Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman jaksot Pirkka resepteineen löydät K-Ruoka.fistä.

Sitruuna-mantelipullat

·
10 reviews
·
1 hour
·

Herkulliset sitruuna-mantelipullat valmistuvat helposti ja sitruunainen tuorejuustotäyte yhdistettynä täyteläiseen mantelitäytteeseen tuo pulliin uutta tvistiä.

Lasten kanssa keittiössä: Omena-kanelipuustit – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Lasten kanssa keittiössä: Omena-kanelipuustit – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Lapset halusivat leipoa korvapuusteja ja kesäloman viimeisenä viikonloppuna siihen oli hyvin aikaakin.…

Sitruunarahkapitko - Reseptit

Sitruunarahkapitko | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Raikas sitruunarahkapitko on helppo ja edullinen valmistaa. Nauti tuoreena kahvin tai teen kanssa.

Pehmeät omena-toscapullat | Maku

Pehmeät omena-toscapullat

·
22 reviews
·
1.5 hours
·

Pehmeät omenapullat kuorrutetaan rapealla kauratoscamurulla. Vastapaistettuina näitä ei pysty vastustamaan kukaan.

koristelu

15 ideas for table-frying vegetables and fruits

juurella leivottu

Soft and Sweet Sourdough Milk Bread

·
43 reviews
·
60 minutes
·

This soft sourodugh milk bread is lightly sweetened with honey for the perfect balance of flavors!

Lisukkeet

Helpot uunijuurekset

·
112 reviews
·
1 hour
·

Helpot uunijuurekset ovat maukas ja vaivattomasti valmistuva lisuke kala- ja lihalle. Paahtaminen antaa juureksille ihanan maun.

Diabetes-lehden keittokirja

Diabetes-lehden keittokirjaan on koottu lehdessä aiemmin julkaistuja ruokaohjeita sekä maistiaisia Diabetesliiton keittokirjoista. Kaikista ruuista on laskettu…

voileipäkakut

LUUKKU 9: KYLMÄSAVULOHIMOUSSE

Saaristolaisleipä ja lohi eri muodoissa kuuluvat meillä sekä kesään että jouluun. Rakastan erityisesti kylmäsavulohesta tehtyjä mousseja ja...

Suvun suosikkivoileipäkakku | Maku

Suvun suosikkivoileipäkakku

Suvun suosikkivoileipäkakku | Maku

Lämmin voileipäkakku on kevään hitti - Himahella

Lämmin voileipäkakku on kevään hitti - Himahella

Helppotekoinen lämmin voileipäkakku on kevään hitti, joka kätkee sisäänsä reippaasti sveitsiläistä Le Gruyére-juustoa, sesongissa olevia korvasieniä ja tuoretta pinaattia. Kakku maistuu siis myös vegelle!

raparperi leivonnaiset

Parasta, mitä voit tehdä raparperista - piirakan juju toscakuorrutuksessa!

Raparperi kasvaa nyt vauhdilla. Hyödynnä pihan raparperit ihanassa piirakassa, jossa kirpeä raparperi yhdistyy makeaan toscakuorrutteeseen.

”Aivan ihana ohje!” - raparperi-rahkapiirakka on suussasulavan herkullinen

Raparperikausi on alkanut, ja on aika leipoa kevään ensimmäinen raparperipiirakka.

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Murupulla

Voisilmäpulla on klassikko ainesta. Laitan aina voisilmäksi normaalisuolaista voita, niin pullassa yhdistyy mukavanti suolainen ja mak...

The PullaTaikina, RahkaPullaTaikina

NYT se on löytynyt, nimittäin The Pullataikina! Ikinä koskaan, en ole tehnyt näin pehmeitä pullia. Rapea kuori ja pehmeä sisus ja maku aivan ihana =P Miten tämä eroaa normaalista pullataikinasta? Ainakin tässä on rahkaa ja sokerina ruokokidesokeria. Liekö rahkan syy, että taikina on ihanan mehevä ja kevyen oloinen. Tästä ohjeesta tulee noin 45 pullaa. Tein 28 korvapuustia ja 18 voisilmäpullaa. RahkaPullaTaikina 50g tuorehiivaa 5dl täysmaitoa 50g voita 250g rahkaa 1tl hienoa merisuolaa 1,5dl…

LUUKKU 7: Ihan paras suklaa-taatelikakku

28 vuotta luulin, että taatelikakun kuuluu olla ikään kuin kasaan puristettu hiekkakakku kivikovine sattumineen. Samat 28 vuotta myös kuvitt...

Vaniljapullat

Löysin Paakari.netistä näihin reseptin….todella hyviä!! Ja mielestäni jopa helpompia kuin korvapuustit. :) Pullataikina: 5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa 1 tl suolaa 1/2 …

Sitruunainen rahkamurupiirakka eli rahkapiirakka - Suklaapossu

Perinteinen, kolmikerroksinen sitruunainen rahkapiirakka, jossa on pehmeä pohja, ihanan sitruunainen rahkatäyte ja päällä muruseosta. Täyttä herkkua!

Maailman parasta leipää! – mimosanblogi

Maailman parasta leipää!

Hola! Mulla on tapana tarjota vieraille vuokaleipää, omasta mielestäni maailman parasta sellaista! Olen antanut reseptin kaikille sitä pyytäneille ja jaan sen täälläkin teille muutamalle ket…

Pumpulisämpylät

Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Maailman kaunein ja helpoin leipä

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…

Pelkkä vilkaisu tähän reseptiin riitti – En enää koskaan aio leipoa korvapuusteja vanhalla tyylillä

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen mascarponekerma

Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen mascarponekerma

KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Oi onnea, taas on puolukka-aika! Rakastan tuota raikasta syysmarjaa, joka on kaunis kuin punainen helmi. Puolukka piristää aamujugurtin tai -puuron ja on mainio lisuke survoksena syksyisille ruoille sekä lisäksi se on superihana marja leivontaan ja jälkiruokiin. Puolukoiden myötä minulle iskeekin syksyisin leivontabuumi. Kookos on yksi ihana makupari puolukalle. Tätä mahtavaa kaksikkoa … Jatka lukemista Puolukka-kookoskakku ja puolukkainen…

Helppo yhden kulhon omenapiirakka - Pullahiiren leivontanurkka

Tässä vielä suosiota saaneen Yhden kulhon marjapiirakan resepti omenaisena. Tässä maistuu ihanat puutarhan tuoreet omenat sekä herkullinen kaneli. Nämä yhdessä tekevät tästä helposta ja herkullisesta piirakasta todella hyvin syksyyn sopivan. Yhden kuvan tästä omenapiirakasta jo aikaisemmin Pullahiiren leivontanurkan facebook-ryhmässä julkaisinkin ja se innosti monet leipomaan. Alla on nyt koko resepti omenaiseen versioon. Yhden kulhon omenapiirakka […]

Maukas omenapiirakka | Kanelia ja kardemummaa

Maukas omenapiirakka

Sain pari viikkoa sitten kylään ystäväni Maijan lapsineen. Sesongin mukaisesti leivoin omenapiirakkaa, joka kondensoidun maidon ansiosta olikin mukavan mehevää. Tämä piirakka on parhaimmillaan viileänä, joten sen voi hyvin tehdä valmiiksi edellisenä päivänä. MAUKAS OMENAPIIRAKKA 24/26 cm irtopohjavuoka POHJA 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 muna 1 tl leivinjauhetta 2 1/2 dl vehnäjauhoja TÄYTE 3-4 hapokasta omenaa ohuiksi viipaloituina kanelia 1 prk kondensoitua maitoa 1 prk (150g)…

Omena-juustokakku - Suklaapossu

Jokin aika sitten Hulluna Leivontaan-ohjelman Eric Lanlard leipoi omena-juustokakun. Kakku sisälsi digestivepohjan, karamellisoituja omenoita, juustotäytteen sekä päälle tuli lisäksi vielä omenasiivuja. Ohjelman nähtyäni mieleni teki tehdä sellainen. En kuitenkaan saanut reseptiä ylös, joten kehittelin …

Dallaspullat

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja , laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta e...

Tämän omenapiirakan suosio räjähti – se valmistuu liedellä vain 20 minuutissa

Omenat ovat kiistatta Suomen suosituimpia hedelmiä – luultavasti siksi että ne antavat myös poikkeuksellisen hyvää satoa kylmässä kotimaassamme.Omenoita saa kaupasta vuoden ympäri ja niistä voi valmistaa mehua, hilloa, piirakoita ja kaikkea muuta her