Valmista pieniä ja suloisia kuppijuustokakkuja muffinivuokiin. Jouluisaa makumaailmaa saat juustokakkujen piparikuoresta!

Ihanaa, puolukat ovat täällä! Älkää ihmeessä väheksykö puolukan käyttömahdollisuuksia: tuosta kirpsakasta marjasta voi tehdä visparin lisäksi puolukkamehua, jäädykettä, puolukka-toscapiirakkaa sekä vaikka puolukkajuustokakkua.

Jälleen uusi suklaahippukeksi-resepti! ♥ Koska eihän mikään vaan voi olla parempaa? Nämä ovat ihanan erilaisia cookieita, sillä nämä paistetaan muffinssipellillä. Tällöin saa tehtyä todella paksuja, meheviä ja todella suklaisia keksejä. Tässä(kin) reseptissä on todella tärkeää, ettet paista keksejä liian kauan! Niiden pitää olla vielä hieman raakoja uunista otettaessa, jotta rakenteesta tulee täydellinen. Tätä ei vaan voi korostaa liikaa, se on se salaisuus. Toinen asia, jota ei kannata…

Minulla on jo melkein parin viikon ajan pyörinyt päässä ajatus ihanasta suklaa-appelsiinikakusta ja nyt se idea saatiin sitten toteutettua. Maku oli sairaan hyvä, vaikka ulkonäkö ei omalla luomuksellani mikään maailman kaunein ollutkaan. Täytyy selvästi treenata lisää täytekakkujen kanssa, kun niitä ei kauheasti tule tehtyä. Tällä ohjeella syntyy kakku joko 20cm vuokaan tai hieman korkeampi kahta 18cm vuokaa käyttäen. POHJA 4 dl Vehnäjauhoja 3 dl Hienoa sokeria ½ dl Fariinisokeria 1 2/3 dl…

Täydellisen mehevä juustokakku, joka maistuu korvapuustille ja jossa on ihanan kermainen rakenne. Voiko olla totta?

Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty ...

Raparperikausi on alkanut, ja on aika leipoa kevään ensimmäinen raparperipiirakka.

Herkullinen, tumma maustekakku perinnereseptiä mukaillen. Joulun kunniaksi tuunattu hedelmin, kirsikoin ja mantelein.

Sain Leena-ystävän luona kahvitellessani tosi herkullista kuivakakkua. En käsittänyt ollenkaan, mitä siinä oli käytetty mausteena, lähinnä tulivat mieleen suklaamurut. Yllätys oli suuri, kun kuulin…

Helppo ja herkullinen kääretorttukakku pitää sisällään kinuskimoussea ja puolukoita. Nopeatekoinen kakku valmistuu vaikka isänpäiväksi.

Koivuhalko leivotaan kuten kääretorttu ja täytetään omenahillolla ja tuorejuustolla. Upea kaarna on valkosuklaata.

Pitkän haaveilun jälkeen olen vihdoinkin hankkinut ihanan suorakaiteen muotoisen irtopohjaisen piirakkavuoan. Vuokaa on tullut käytettyä jo useasti ja se on tällä hetkellä ehdottomasti lempparini. Vuoka pääsi jo hankintapäivänään testiin, sillä halusin testata rapean murotaikinapo…

Nyt on aika toivottaa hyvää joulua täältä blogin puolelta. Eilen alkoi vihdoin pitkään odotettu loma ja sen kunniaksi jaan teille vielä yhden jouluisen reseptin! Tein näitä ihania annoskokoisia glögijuustokakkuja viime vuonna pikkujouluihin. Hyvin maistuivat juhlaväelle ja mahaan mahtui muutakin. Tänä vuonna näitä minikokoisia kakkuja nautiskellaan pyhinä. Alan jo toistaa itseäni, mutta se johtuu vain siitä, ... Lue lisää about Pienet annoskokoiset glögijuustokakut

Johan siitä onkin tovi vierähtänyt, kun viimeksi tänne blogiini postasin. Kädet ovat olleet täynnä tekemistä täällä Namastessa. Ihania asiakkaita on täällä riittänyt ja energia on mennyt aamusämpyl…

Baileysia oli sitten kaksi vajaata pulloa jäljellä ja mietin mihin niitä voisi käyttää. Törmäsin sitten tähän kakkuun, kun muita blogeja sel...

Kehittelin Nenäpäivään sopivan reseptin eli punaiset puolukkamarmeladit. Maku muistuttaa hieman vispipuuroa. Voit toki tehdä marmeladit muistakin marjoista.