Liharuokia

Collection by Hellapoliisi • Last updated 12 weeks ago

72 
Pins
 • 
8.2k 
Followers

Monelle tulee liharuoasta varmaan mieleen pihvit ja padat. Niiden lisäksi liharuokiin kuuluvat laatikot, pöyrykät, kiusaukset ja keitotkin. Lisää reseptejä löytyy osoitteesta www.hellapoliisi.fi

Hellapoliisi
Pyhäinpäivä lähestyy, kuten myös loppuvuoden muut juhlapäivät. Nyt erityisesti kotona kokkailu on arvossaan ja läheisten kanssa on mukava istahtaa nauttimaan yhteisistä hetkistä ja syksyn kauniista tunnelmasta. Maukas liha maistuu herkulliselta kauniin värisen bataattisoseen ja ihastuttavien ruusukaalien kanssa.

Porsaanfileetä ja bataattisosetta

Pyhäinpäivä lähestyy, kuten myös loppuvuoden muut juhlapäivät. Nyt erityisesti kotona kokkailu on arvossaan ja läheisten kanssa on mukava istahtaa nauttimaan yhteisistä hetkistä ja syksyn kauniista tunnelmasta. Maukas liha maistuu herkulliselta kauniin värisen bataattisoseen ja ihastuttavien ruusukaalien kanssa.

Nyt valmistetaan ihana lasagne leipäviipaleista. Maalahden Limppu -viipaleet sopivat erinomaisesti tähän ateriaan ja lämminsavuporo sen kanssa yhdessä tekee ruoasta hienostuneen. Voit käyttää ruokaan viljeltyjä tai metsäsieniä. Kokeile!

Leipälasagne savuporosta

Nyt valmistetaan ihana lasagne leipäviipaleista. Maalahden Limppu -viipaleet sopivat erinomaisesti tähän ateriaan ja lämminsavuporo sen kanssa yhdessä tekee ruoasta hienostuneen. Voit käyttää ruokaan viljeltyjä tai metsäsieniä. Kokeile!

Punaviinissä haudutettu liha on upean murea ja juhlavakin pääruoka, jota voit nauttia arkena ja juhlassa. Valmista seuraksi herkullinen lisäke rikotuista ohrasuurimoista. Voit halutessasi hienontaa lisäkkeen joukkoon tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia.
BeefFoodMealEssenOxEten

Punaviinihärkää ja ohrasuurimolisäkettä

Punaviinissä haudutettu liha on upean murea ja juhlavakin pääruoka, jota voit nauttia arkena ja juhlassa. Valmista seuraksi herkullinen lisäke rikotuista ohrasuurimoista. Voit halutessasi hienontaa lisäkkeen joukkoon tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia.

Lakritsi sopii mainiosti myös lämpimiin ruokiin. Nämä herkulliset kebakot voit valmistaa uunissa, grillissä tai pannulla. Voit muotoilla massan myös pihveiksi ja paistaa hampurilaisten väliin.

Lakritsikebakot ja mansikka-tzatziki

Lakritsi sopii mainiosti myös lämpimiin ruokiin. Nämä herkulliset kebakot voit valmistaa uunissa, grillissä tai pannulla. Voit muotoilla massan myös pihveiksi ja paistaa hampurilaisten väliin.

Nopeasti kypsyvät lihaisat suikaleet kypsyvät muutamassa minuutissa. Valmista ihana ateria arkena tai viikonlopun herkutteluhetkeen.

Possu-fajitas

Nopeasti kypsyvät lihaisat suikaleet kypsyvät muutamassa minuutissa. Valmista ihana ateria arkena tai viikonlopun herkutteluhetkeen.

Milloin viimeksi olet valmistanut herkullista kokolihakeittoa? Hanki luutonta tai luullista naudan lapaa tai potkaa ja keitä ihana keitto.

Lihakeitto-painekattilassa

Milloin viimeksi olet valmistanut herkullista kokolihakeittoa? Hanki luutonta tai luullista naudan lapaa tai potkaa ja keitä ihana keitto.

Naudanliha-kimchiwokki

Euro-East tuo venäläisen ja itäeurooppalaisen keittiön herkut kaikkien meidän saataville. Valikoimista löytyy myös Reeva-nuudeleita, joista taiot ruokaa käden käänteessä. Tuotteita löydät hyvin varustelluista ruokakaupoista ympäri Suomen. Wokkiruoat ovat käteviä, sillä voit valmistaa koko aterian nopeasti yhdellä kertaa. Hapatettu kiinankaalisalaatti eli kimchi on mainio ruoan raaka-aine ja paljon muuta ei tähän tarvitakaan. Kokeile! Naudanliha-kimchiwokki 3 annosta […]

Syksyn viiletessä kotoisat arkiruoat maistuvat aina. Maalahden Limppu antaa mureketaikinaan kivan rakenteen ja herkullisen vivahteen. Lisää taikinaan punajuurisosetta tai muuta vihannessosetta. Valmista mureke perinteiseen tapaan uunipellillä tai painele taikina kakkuvuokaan.

Punajuuri-jauhelihamureke

Tutustu Maalahden limppuun

Pippuripihvit ovat herkutteluruokien klassikoita ja varmasti ravintoloiden tilatuimpia annoksia. Tarjoan tässä oman suosikkiohjeeni, jossa kastike valmistetaan samaan aikaan pannulla yhdessä pihvien kanssa. Tästä ei kastike parane! Muistathan, että pihviaterialla ruokailija odottaa annosta, eikä toisinpäin.

Pippuripihvit ja valkosipuli-kermaperunoita

Pippuripihvit ovat herkutteluruokien klassikoita ja varmasti ravintoloiden tilatuimpia annoksia. Tarjoan tässä oman suosikkiohjeeni, jossa kastike valmistetaan samaan aikaan pannulla yhdessä pihvien kanssa. Tästä ei kastike parane! Muistathan, että pihviaterialla ruokailija odottaa annosta, eikä toisinpäin. Pippuripihvit pippuri-kermakastikkeessa 4 annosta öljyä 600-800 g naudan ulko-, tai sisäfileetä 1-1½ tl aromisuolaa ½ dl HP-kastiketta ½ dl sinappia 4-5 […]

Lakritsipossua ja rapeaa kasvislisäkettä – Hellapoliisi

Lakritsipossua ja rapeaa kasvislisäkettä

Grillikausi on jo käynnistynyt ja pihagrillin äärellä onkin ihanaa valmistaa ruokaa niin pienelle kuin isollekin perheelle tai ystäväjoukolle. Maukas lakritsipossu maistuu herkullisen kasvislisäkkeen kanssa.

Naudan fileetä, kasvisnyytit, parsaa, tomaatteja ja grillijuustoa – Hellapoliisi
SteakBeefFishSteaksOx

Naudan fileetä, kasvisnyytit, parsaa, tomaatteja ja grillijuustoa

Grillikausi on kuumimmillaan. Mikä sen ihanampaa kuin laittaa grilli kuumenemaan ja siirtyä valmistamaan ruokaa ulkona. Grillin putsaus kuuluu olennaisena osana grillailuun. Jos maltat hieman nähdä vaivaa etukäteen, se palkitsee ruokailun jälkeen, kun grilli onkin säilynyt puhtaana. SAGA Leivinpaperi ja SAGA Folio kestävät yhdessä kuumennuksen. Voit grillata näistä taitellun arkin päällä ja ruoka saa silti kauniin […]

Herkutteluhampurilaiset – Hellapoliisi

Herkutteluhampurilaiset

Itse valmistetut hampurilaiset ovat parasta, sillä voit tehdä niistä juuri niin herkullisia kuin itse haluat, eikä sen tarvitse olla lainkaan hankalaa. Lihaisat pihvit ovat saaneet seurakseen aromika...

Mureaa karitsan fileetä ja uunijuureksia – Hellapoliisi

Mureaa karitsan fileetä ja uunijuureksia

Valmista pääsiäisaterialle mureaa karitsanfileetä ja tarjoa seuraksi värikkäitä uunijuureksia. Helppoa ja suussa sulavaa. Mureaa karitsan fileetä ja uunijuureksia 4 annosta 600 g karitsan fileetä 1-2 valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä muutama varsi timjamia mustapippuria myllystä 2 isoa keltaista porkkanaa 2 isoa oranssia porkkanaa 2 isoa violettia porkkanaa 200 g ruusukaalia, vettä + ripaus suolaa 400 g […]

Karitsanjauhelihapihvit, pinaattiperunasose ja höyrytetyt vihannekset – Hellapoliisi
BeefFoodMealEssenOxEten

Karitsanjauhepyörykät, pinaattiperunasose ja höyrytetyt vihannekset

Helppo ja herkullinen pääsiäisateria valmistuu karitsanjauhelihasta. Nevalan valmis perunamuusi antaa miellyttävän pehmeän maun pihveille, etkä tarvitse mureketaikinaan lainkaan korppujauhoja. Valmis perunamuusi on herkullinen sellaisenaankin, mutta voit maustaa sitä myös erilaisilla vihannessoseilla ja tuoreilla hienonnetuilla yrteillä. Karitsanjauhelihapyörykät, pinaattiperunasose ja höyrytetyt vihannekset 3-4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chilipaprika 2 rkl rypsiöljyä…

Juustohampurilaiset – Hellapoliisi

Juustohampurilaiset

Milloin viimeksi olet valmistanut kunnon herkullisen hampurilaisen? President on tuonut markkinoille helppokäyttöisen annospakatun President Delicious burger with cheddar -juuston. Nyt herkutellaan ihanilla burgereilla! Helposti. Juustohampurilaiset 4 annosta 4 hampurilaissämpylää 400 g naudan jauhelihaa ½ tl suolaa 4 viipaletta President Delicious burger with cheddar -juustoa 2 punasipulia 1 rkl voita ripaus sokeria 1 rkl balsamiviinietikkaa Lisäksi: […]

Sitruunaiset porsaankyljykset

Sitruunaiset porsaankyljykset

Sitruunalla maustetut porsaankyljykset ovat jännän makuisia. Sitruuna raikastaa kivasti mietoa porsaanlihaa. Tämä ruoka valmistuu hyvin helposti. Tarjoa perunasoseen kanssa. Sitruunaiset porsaankyljykset 4 annosta 4 porsaankyljystä 3 rkl sitruunalla maustettua oliiviöljyä 1½ tl Heikkilän Isännän Lihamaustetta (timjamia, lipstikkaa, persiljaa) mustapippuria myllystä ½ tl suolaa 1 sitruuna viipaleina Sekoita sitruunalla maustettu oliiviöljy ja mausteet keskenään ja sivele […]