Gluteeniton mansikkakääretorttu / Gluten free Strawberry Swiss Roll Food & Style Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Gluteeniton man­sik­ka­kää­re­tort­tu

Gluteeniton mansikkakääretorttu / Gluten free Strawberry Swiss Roll Food & Style Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Leipää kokonaan ilman jauhoja tai muita viljatuotteita? Ja vegaanistakin vielä? Onnistuu! Jos olette ihmetelleet mistä tämä viime viikkojen viljattomuusvillitys täällä blogissa on lähtöisin, löytyy vastaus toisen blogini puolelta , jonne kirjoittelin taannoin koko kevään ja kesän jatkuneista vatsavaivoistani. Päätin kokeilla, josko kuukauden viljattomalla kuurilla olisi vaikutusta vatsan hyvinvointiin ja ikävä kyllä alkaa vaikuttaa siltä, että superherkkuni ruisleipä sekä muutkin…  Lue lisää

Leipää kokonaan ilman jauhoja tai muita viljatuotteita? Ja vegaanistakin vielä? Onnistuu! Jos olette ihmetelleet mistä tämä viime viikkojen viljattomuusvillitys täällä blogissa on lähtöisin, löytyy vastaus toisen blogini puolelta , jonne kirjoittelin taannoin koko kevään ja kesän jatkuneista vatsavaivoistani. Päätin kokeilla, josko kuukauden viljattomalla kuurilla olisi vaikutusta vatsan hyvinvointiin ja ikävä kyllä alkaa vaikuttaa siltä, että superherkkuni ruisleipä sekä muutkin… Lue lisää

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Banaanikeksit (sokeriton, gluteeniton, munaton, maidoton)

Eilistä paistoa: Ryyneistä rieskaa - gluteeniton

Eilistä paistoa: Ryyneistä rieskaa - gluteeniton

Fermented Buckwheat Bread

This delicious fermented buckwheat bread is yeast-free, gluten-free, vegan and low-fat.

Olen nyt tehnyt tämän kakun 3 kertaa ja onnistunut joka kerta täydellisesti. Kakku on viljaton, eli myös luontaisesti gluteiniton ja täys...

Olen nyt tehnyt tämän kakun 3 kertaa ja onnistunut joka kerta täydellisesti. Kakku on viljaton, eli myös luontaisesti gluteiniton ja täys...

Gluteenitonta leivontaa: Taatelikakku

Gluteenitonta leivontaa: Taatelikakku

Jos joku sanoo, että leipominen on vaikeaa ja aikaavievää, niin tässä hyväntahtoinen vastaväitteeni. Itse tunnustan olevani hieman laiska kesäleipuri, mikä tarkoittaa sitä, että miellyn kehittelemään simppeleitä ohjeita. Innostuin kokeilemaan kookosjauhoja, jotka tuovat vaihtelua gluteenittomaan leivontaan. Tiesin, että kookosjauhot sitovat nestettä vehnäjauhoja tehokkaammin, joten laitoin niitä varoen. Olin silti yllättynyt, kun erään muffinssireseptin yhteydessä huomasin, että […]

Jos joku sanoo, että leipominen on vaikeaa ja aikaavievää, niin tässä hyväntahtoinen vastaväitteeni. Itse tunnustan olevani hieman laiska kesäleipuri, mikä tarkoittaa sitä, että miellyn kehittelemään simppeleitä ohjeita. Innostuin kokeilemaan kookosjauhoja, jotka tuovat vaihtelua gluteenittomaan leivontaan. Tiesin, että kookosjauhot sitovat nestettä vehnäjauhoja tehokkaammin, joten laitoin niitä varoen. Olin silti yllättynyt, kun erään muffinssireseptin yhteydessä huomasin, että […]

Pinterest
Search