Visit the post for more.

Superfoodien laadun edelläkävijä vuodesta 2008

Mulle meeldib peet. Kohe väga-väga meeldib ning sellepärast on ka seesama juurvili minu viimase aja retseptides üks peamisi peategelasi. Tä...

Beetakaroteenist õhkav värviline smuuti maitseb nagu porgandikook. Datlid ja banaan timmivad joogi parajalt magusaks. Kusjuures ekstra ...

See smuuti on minu tervist see talv terve ja erksana hoidnud. Sellise idee peale tulin, kui käisin sõbranna J juures külas ja ta natuke vähemate komponentidega seda pakkus. Maitse oli kohe nii hea, et nüüd joon seda nädalas vähemalt 4-5 korda. Esialgu võib see mõte, et peet ka lisatud on, kummaline tunduda aga maitselt ta ei domineeri ja kui palju häid vitamiine ta meile selle eest annab :) 1 keskmine keedetud peet 1 porgand 1 banaan 1 tl tükeldatud ingverit 0,6 l õunamahla Tükelda peet…

See smuuti valmis just parasjagu käepärast olnud komponentidest ja tuli välja nii maitsev, et jõin üksinda ära korraga kolm klaasitäit. Tavaliselt valmivadki minul kõige maitsvamad toidud just spontaanselt. Tihti juhtub aga nii, et ma ei kirjuta retsepti üles ja järgmistel kordadel toit enam nii hästi välja ei tule. Seekord aga kirjutasn retsepti kohe üles. Väga oluline…

Imelised smuutid kohvi asemel ning energiat jagub terveks päevaks.

Ainekset 2 päärynää 1 avokado 1 rkl hunajaa kourallinen tuoretta pinaattia 1 tl Vehnänoras-jauhetta pieni pala inkivääriä 1/2 limen mehu 3 dl vettä tai kauramaitoa Tee näin 1. Pese päärynät ja kuori päärynät ja poista niistä siemenkodat sekä kannat. 2. Poista avokadosta siemen ja kaavi kermainen sisus ulos lusikalla.

1 banaani 1 tuore mango 2 dl ananasta Pala inkivääriä 1,5 dl kookosmaitoa 2 rkl Energiasmoothie-jauhetta 1 rkl MCT-öljyä Tee näin Pilko tuoreesta mangosta hedelmäliha talteen ja kuori inkivääripala. Mittaa kaikkia ainekset blenderiin ja blendaa samettiseksi smoothieksi. Voit tehdä saman myös sauvasekoittimella/moni

Avokaadod on ühelt eriliselt maitsvad viljad, millest rääkisin natukene pikemalt selle paari aasta vanuse avokaadodippi postituse juure...

Beetakaroteenist õhkav värviline smuuti maitseb nagu porgandikook. Datlid ja banaan timmivad joogi parajalt magusaks. Kusjuures ekstra ...

Mahedik ehk rahvakeeles smuuti on üks tänuväärne toit-jook. Seda võib teha nii, et see kataks ära toitva hommikusöögi või valmistada nii, e...

Nädalake veel ja ongi suvi läbi. Kalendri järgi muidugi veel mitte. Aga viimased 20 aastat, kui meil kooliskäivaid lapsi peres, on 1....

Roheline smuuti- juba see sõnapaar ei kõla paljudele isuäratavalt. Veel vähem isuäratav on see, kui nähakse, et smuuti reaalselt ongi roheline. Vähemalt mõnedele inimestele. Meie peres see nii pole :) Minu peaaegu kolmene hõikab rõõmust "teeme rohelist smuutit!", kui näeb mind spinatikarpi sügavkülmast välja tõstmas. :) Seega, maitse asi, eks. Maitset on sel smuutil aga mõnusalt. Maitse on mahe, aga struktuur on ülikreemjas ja tõesti ka - mina serveeriks seda magustoiduks! Kogused veidi…

Kevadine rohelise söömise periood on täies hoos. Peenras sirgub murulauk, kasvuhoonest saab juba rediseid, rohelist sibulat, tilli ja kress-salatit ning ühes karulauguga leiab metsa alt ka naati. Naat pole aga oma tekstuurilt sama õrn nagu karulauk ning minu arvates jääb see salatites pisut liiga jäigaks ja kriibib kurku. Kui naati kuumtöödeldult, nt küpsetistes kasutada, hävib suur hulk vitamiine ning siis kaob selle söömise mõttekus üldse. Mu ema pakkus mulle aga smuutit, kuhu sisse oli…

Kui väsimus kallal ja peeglisse vaadates järjekordne furunkel sulle kelmikalt silma teeb, siis võib juhtuda, et ka enam-vähem tervi...