kasvislisukkeet
Halloumi-juustolla täytetyt paahdetut paprikat
Omat paprikat eivät vielä kasvihuoneessa ole kypsiä, mutta kaupassa paprikat ovat olleet nyt niin halpoja, että niitä on tullut ostettua isoja pussillisia. Tänään kokeilin, saadakseni paprikoita kulumaan, Ruokasuosikit: Kreikka -kirjasta hyvältä kuulostaa paprikaohjetta. Täytettyihin paprikoihin tulee aina tehtyä täyte vähän saman kaavan mukaan riisistä, ohrahelmistä, couscousista ja vastaavista, joten kirjasta löytynyt ohje oli kivan erilainen. Ihan niin ruokaisia ei näistä paprikoista…
Punajuuri-vuohenjuustopaistos
Maukas punajuuri-vuohenjuusto paistos tarjoillaan raikkaan tilliöljyn ja vihersalaatin kera.
PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA
Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…
Hunajaiset uunijuurekset joulupöytään – Versoileva
Hunajaiset uunijuurekset ovat ihanan helpot valmistaa. Ruoka käy yhtä hyvin arkeen kuin joulumakujen kaveriksi juhlapöytään.
Vuohenjuustopunajuuret
Vuohenjuustopunajuuret ovat sopivat niin juhlapöytään kuin pikkulämpiminä ympäri vuoden. Kruunaa hunajalla sekä pinjansiemenillä ja nauti!
Kesäkurpitsa-halloumipihvit ja limetti-jogurttikastike | Pihvit | Yhteishyvä
Helpot kasvispihvit valmistuvat nopeasti kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Näiden pihvien paistamiseen tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti yhdessä limetti-jogurttikastikkeen kanssa.
Sinihomejuustolla täytetyt tomaatit
Sinihomejuustolla täytetyt tomaatit sopivat hyvin grilliruokien lisäkkeeksi. Kokeile täyttää tomaatit myös muilla juustoilla.
SRIRACHA-PAAHDETTU KUKKAKAALI & MAAPÄHKINÄVOIDIPPI
Paahdettu kukkakaali on yksi vakkariruoistani, oli kesä tai talvi. Yleensä valmistan sen yksinkertaisesti heittämällä hieman mausteita pä...
Vuohenjuustoiset uunipunajuuret
Hapankaalicoleslaw | Salaatit | Yhteishyvä
Kaada hapankaali lävikköön ja huuhtele vedellä. Anna valua huolella. Voit nostaa painon päälle, jotta suurin osa nesteestä poistuu. Kuori ja raasta porkkanat
Kesäkurpitsa-halloumipaistos
Uunijuurekset lisäkkeeksi
Uunijuurekset on loistava lisuke
Meillä syödään uunijuureksia näin talvi- ja kevätaikaan ihan viikoittain. Jos ei jopa useammin. Ne antavat ruokapöytään kivaa väriä ja ...
Helpot uuniporkkanat - Resepti | Kotikokki.net
pastat
Uunihalloumipasta – tortellineista valmistettava hittiruoka hurmaa helppoudellaan
Uunihalloumipasta on maailman helpoin ruoka, joka maistuu koko perheelle. Herkullinen hittiruoka valmistetaan valmiista tortellineista.
UUNIFETARAVIOLIT – Liemessä
Yhden astian uunifetaraviolit - vapise uunifetapasta!
Tonnikalapasta | Pasta | Yhteishyvä
Tonnikalapasta on lapsiperheiden suosikkiruoka. Superhelppo arkiruoka valmistuu vartissa.
Homejuustopasta – Viimeistä murua myöten
Homejuusto on ollut rakkauteni aina taaperoiästä lähtien. Edelleenkään jos en kiinnitä asiaan huomiota, niin saatan…
Pasta puttanesca – Viimeistä murua myöten
Tosiaankin perun nyt kaikki sanani siitä, että pasta olisi tylsää ruokaa. Monen vuoden pastapaasto on…
Helppo ja nopea broileri-pesto -pasta vuohenjuustolla - Suklaapossu
Broileri-pesto-pasta valmistuu yhtä nopeasti kuin spagetti kiehuu ja vain muutamasta ainesosasta. Helppoa arkiruokaa ja sopii myös sadekeleihin!
Pettämätön punajuuripasta - Suusta suuhun
Punajuuripasta on parasta, mitä lautasella voi olla juuri nyt. Uskaltaisin väittää, että sen mehevämpää ja tähän talviseen vuodenaikaan sopivampaa kasvispastaa ei ole olemassakaan. Inspiraatio tähän pastaan on tullut useita vuosia sitten jostain nettimaailman artikkelista sekä toisesta suuresta rakkaudestani – valkosipulisella fetamoussella viimeistellystä punajuurikeitosta. Nykyiseen muotoonsa resepti on mukautunut vuosien varrella keittiössämme. Punajuuripastasta voi helposti tehdä kaksi…
Kinkkupasta | Pasta | Yhteishyvä
Helppo ja nopea kinkkupasta on arkiruokien kunkku, joka valmistuu hetkessä ja maistuu koko perheelle. Tässä versiossa kastike sekoitetaan kinkkusuikaleista, omenakuutioista ja maustetusta ruokakermasta.
Lihapulla-uunipasta – nopea, helppo ja edullinen koko perheen arkiruoka
Lihapulla-uunipasta on ihanan mehevä ja helppo arkiruoka, joka valmistuu lähes itsestään.
Katkarapu-avokadopasta | Pasta | Yhteishyvä
Anna katkarapujen sulaa jääkaapissa hitaasti pakkauksen ohjeen mukaan. Halkaise purjopala ja huuhtele huolella. Viipaloi purjo ja kuullota öljyssä miedolla lä
SITRUUNAINEN FETA-PARSAKAALIPASTA - Kaakao kermavaahdolla
Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.
Tulinen rapupasta
Helppo & herkullinen arkiruoka - Marian Bistro
HEIPSANKEIPSAN! Pikaisesti ennen kuin saan tänne leipomiskaverikseni reilun 1-vuotiaan hurmurin oli pakko tulla vinkkaamaan teille ihan ältsin helposta ja ihan törkeen hyvästä arkiruoasta. Söimme tätä juuri ja upposi koko perheelle. Näinä iltoina, kun on vähän kiirus, niin ei todellakaan ehdi säätämään sen kummemmin. Onneksi FB-uutisvirrassa silmiini iski resepti Soppa365-sivustolta. Viiden aineksen pastavuoka. Jep, viidellä aineella […]
Äärettömän hyvä ja yksinkertainen pastakastike
Pasta caprese on hyvin yksinkertainen ruoka. Usein juuri yksinkertaisimmat ruuat ovatkin niitä parhaita.
Tomaatti-fetapasta uunissa | Pasta | Yhteishyvä
Juustotortelloneista, fetasta ja minitomaateista syntyy vähällä vaivalla herkullinen vuokaruoka. Tomaattimurskasta ja ruokakermasta sekoitettu kastike mehevöittää uunifetapastan täyteläiseksi.
Pastitsio - kreikkalainen pastavuoka
Pastitsio on kreikkalainen pastavuoka, jossa on kerroksittain pennepastaa, tomaattista jauhelihakastiketta, valkokastiketta ja juustoa.
UUNIFETARAVIOLIT – Liemessä
Yhden astian uunifetaraviolit - vapise uunifetapasta!
UUNIFETAPASTA – Liemessä
Uunifetapasta - kun ylistyssanat eivät riitä!
Savulohipasta
Pastaruoat pelastavat työpäivän jälkeen. Pasta kypsyy nopeasti ja sillä välin voit valmistaa kastikkeen. Savulohipasta 4 annosta 300 g spaghettia tai muuta pastaa vettä + suolaa 2 dl ruokake...
Punajuuri-fetapasta
Nopea tomaatti-fetapasta
Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,60 €/annos.
salaatit
Pasta-broilerisalaatti
Ruokaisa kana-pastasalaatti maistuu koko perheelle. Helppoa ja herkullista arkiruokaa koko perheelle.
Meksikolainen jauhelihasalaatti – maukkaan ja ruokaisan salaatin kruunaa limellä maustettu korianterikastike
Meksikolainen jauhelihasalaatti sopii koko perheen ilta-ateriaksi, kun tarjoilet sen kanssa täytettyjä quasadilloja. Bataatti ja avokado tuovat salaattiin sopivasti ruokaisuutta, ja lime-korianterikastike takaa annoksen raikkauden.
Pastasalaatti lämminsavulohesta
Herkullinen pastasalaatti syntyy Fusilli-kierrepastasta, lämminsavulohesta, ananaksesta, paprikasta, punasipulista, tillistä ja suolakurkusta. Salaatinkastikkeeseen käytin purkillisen kurkkumajoneesia, Dijon-sinappia, suolaa ja pippuria. Ohjeella tulee noin 3 litraa herkullista pastasalaattia. PASTASALAATTI LÄMMINSAVULOHESTA noin 3 litraa 500 g Fusilli-kierrepastaa (keitinveteen lihaliemikuutio, suolaa, mustapippuria) 1 punainen paprika kuutioituna 500 g lämminsavulohifilettä 2 pientä prk…
Salami-juustosalaatti
Tämä ruokaisa salaatti maistuu erityisesti illanistujaisissa ja sopii salaattipöytään, jossa tarjolla on useita erilaisia ruokaisia salaatteja. Salami-juustosalaatti 10-15 annosta vettä suolaa 500 g jyvämakaronia 1 nippu sipulinvarsia 1 punainen paprika 1/2 kurkku 1/2 kesäkurpitsa 1 pieni prk ananaspaloja 200 g kirsikkatomaatteja 300 g salamia 150 g paprikaista salaattijuustoa liemineen 1-2 ruukkua tuoretta basilikaa tai muuta […]
Täydellinen maissisalaatti
Maissisalaatti on kaikkien kesäruokien kaveri
Halloumisalaatti - Tästä ei salaatti enää paljoa parane! | Inka I
Halloumisalaatti sopii täydellisesti juustohimotukseen! Feta tuo suolaisen ja narskuvan halloumin rinnalle täyteläisyyttä ja vihannekset raikastavat makua.
Lämmin vuohenjuustosalaatti
Hedelmäinen viikuna-juustosalaatti
Pehmeät viikunat, briejuusto, omena ja viinirypäleet ovat hedelmäisen viikuna-juustosalaatin herkullinen makuyhdistelmä. Sopii vaikka joulupöytään.
muut
Punasipuli-fetapizza
Välimeren maut nousevat esille tässä herkullisessa kasvispizzassa. Sopii loistavasti illanistujaisiin tai muihin herkutteluhetkiin. Kokeile ja ihastu!
Espanjalainen uunimunakas
Espanjalainen uunimunakaassa eiliset perunat muuntuvat pekonilla, kasviksilla ja juustokuorrutuksella lihotettuina ruokaisaksi munakkaaksi.
Broileria kasvispetillä
Kypsennä broilerin koipireidet värikkään kasvispedin päällä fetan ja oliivien kera ja ihana päivällinen on valmis!
Uunimunakas eli frittata feta-tomaattitäytteellä - Suklaapossu
No niin, tässä Suklaapossun arkiruokavinkki nro. 2, Tomaatti-fetamunakas. Kun päätin alkaa jakamaan blogissa myös suolaisia arkiruokaohjeita, innostuin niiden miettimisestä niin paljon, että tekisi mieli julkaista kaikki päähän pöllähtäneet ideat heti. Mutta eipä hötkyillä, va…
Halloumi tikka masala - Kokit ja Potit
Kourallinen mausteita, tomaattimurskaa ja rapeaksi paistettua halloumia. Ihana halloumi tikka masala on niin helppoa! Olen tehnyt tikka masalaaennenkin. Se on loistavaa millä tahansa proteiinilla täydennettynä. Kikherneet kumoan tomaattiseen kastikkeeseen useimmiten – niitä on aina kaapissa. Mutta tämä versio, jossa kastikkeeseen upotetaan paahdettua halloumijuustoa, on ehkä tämänhetkinen suosikkini. Samalla pannulla juuston kanssa paahtuvat myös kirsikkatomaatit. Kuumuudessa […]
Jauheliha-uunibataatit
Jauheliha-uunibataatit | Maku
lisukkeet
Kanafajita-täyte Uunissa
Syyskuisten synttäreiden/tortillakekkereiden yhtenä herkkuna oli tällaista simppeliä, uunissa valmistuvaa, fajitatäytettä. Täyte on sopivan mausteista, muttei kuitenkaan suuta polttavaa. Tämä sai myös paljon kehuja ja kyselyitä, mitenkä tämä oli valmistettu, joten tässä ainekset ja ohjeet tekemiseen. Kanafajita-täyte Uunissa: -500g broilerin paistileikettä (Voit käyttää myös muuta, mutta tässä on tarpeeksi rasvaa pysyäkseen mehevänä.) - ½ dl oliiviöljyä - 3 paprikaa - 1 sipuli - 1 rkl limen…
Uunifajitas on helppo lohturuoka
Texmex -klassikko fajitas on yksi kaikkien aikojen lempiruoistani. Ensimmäiset fajitakseni sain nauttia Turussa legendaarisessa ravintola Torressa 90-luvun alussa. Tuolloin perustettu Torre oli kylläkin konseptiltaan enemmänkin espanjalaistyylinen ravintola, mutta tuollainen pieni venyminen oli ihan ok. Texmex teki tuolloin muutenkin tuloaan Suomen ravintolamaailmaan ja tequila virtasi. Edelleen toimiva Cantina West avasi Helsingissä ensimmäisen texmex-ravintolan vuonna -90. Paistettu liha…
Maissisalsa – raikas lisuke meksikolaiselle tai grillatulle ruoalle
Maissisalsa tuo raikkautta mausteisiin ja hieman tuhdimpiin ruokiin. Helppo lisuke on valmis 10 minuutissa: pilko, mausta, sekoita, ja valmista tuli!
kastikkeet
Maailman paras kanakastike on kotikokkien suosikki: ”Ihan taivaallista”
Maailman parhaaksi kanakastikkeeksi nimetty helppo resepti on Kotikokin luetuin broileriohje.
grillaus
Hedelmä-halloumivartaat
Ananas ja nektariini sopivat hyvin grillattaviksi. Makeat hedelmät ja suolainen halloumijuusto sopivat hyvin yhteen. Tämäkin resepti vain n. 0,50€/annos*.
Grillatut lohivartaat
Inkivääri-soijamarinadi antaa lohivartaille mahtavan maun. Tarjoile vartaat gochujangmajoneesin kanssa. Noin 4,40€/annos.
Halloumisalaattivartaat
Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.
Perunavartaat
Uudet perunat kypsyvät keittämättä grillissä. Pujota perunaviipaleet vartaisiin ja grillaa kypsiksi. Kokeile ja ihastu! Noin 0,15€/annos.
vuokat
Välimeren kana-kasvisvuoka — Peggyn pieni punainen keittio
Välimeren kana-kasvisvuoka valmistuu yhden vuoan taktiikalla, joten tästä ei ruoanlaitto voi enää helpommaksi tulla. Kaikki raaka-aineet sekoitetaan
Välimeren kana-kasvispelti — Peggyn pieni punainen keittio
Arjen keskellä sitä kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa, joka tuo päivään hyvää oloa. Välimeren kana-kasvispelti on juuri sellainen ruoka, joka tuo lautaselle
Välimerellinen kanavuoka | Uuniruoat | Yhteishyvä
Helppo ja herkullinen kanaruoka valmistuu uunissa yllättävän nopeasti. Nauti tomaatin tuoksusta ja parmesaanin mausta, Välimerellisistä mauista.
Juustoinen kukkakaali-kanavuoka
padat
Slaavilainen kanapata
Ranskalainen broileripata | Pataruoat | Yhteishyvä
Herkullinen kanapata saa makunsa uunissa hauduttamalla.
Linssibolognese – nopsa arkiruoka, josta tykkää koko perhe
Linssibolognese on herkullinen vaihtoehto tutulle jauhelihakastikkeelle. Haudutettu vegebolognese valmistuu puolessa tunnissa pöytään.
Välimeren lihapata
Välimeren tapaan tuunattu karjalanpaisti maistuu koko perheelle. Pata on helppo valmistaa ja se hautuu uunissa kypsäksi kuin itsestään. Noin 1,75€/annos.
Edullinen pataruoka, joka valmistuu kuin itsestään - kokeile heti!
Syyskuussa kannattaa hyödyntää edullisia juureksia. Juuresten aromit ja makeus tulevat parhaiten esiin pitkään hautuneessa pataruoassa.
snacks
Kylmäsavulohirullat
Moi! Tässä teille helppo ja nopea suolainen tarjottava! Nämä maistuvat aivan ihanilta varsinkin saaristolaisleivän kanssa. Ja nämä tekee...
Katti-Artturin kakku
Sisareni oli tutustunut tähän herkkuun erään virolaissyntyisen tuttavansa kahvitarjoiluissa. Kakun nimi oli vielä hukassa, mutta sisar...
keitot
Nopea arkiruoka: thai-nuudelikeitto - Kokit ja Potit
Kaupallisessa yhteistyössä Olympus Puolen tunnin maagisessa aikaikkunassa syntyvät helpot ruoat ovat mainioita arkiruokia. Sellainen arjenpelastaja tämä thai-nuudelikeittokin on. Valitse keittoon sinulle sopiva proteiininlähde! Kaakkoisaasialaiset maut koukuttavat. Makujen sinfonia ja perusmakujen hieno tasapaino saavat aikaan nautinnollisen ruokahetken. Hetken, jonka makumuistoon haluaa palata uudelleen. Tämän thai-nuudelikeitonkin herkullisuus perustuu juuri tähän: makujen tasapainoon…
Kookos-katkarapukeitto | Keitot | Yhteishyvä
Itämaistyyppisessä keitossa on katkarapuja, kasviksia, ihanaa mausteisuutta ja liemenä lempeää kookosmaitoa. Halutessasi voit koristella katkarapu-kookoskeito
Savujuustoinen sienikeitto - K-Ruoka
Savujuustoinen sienikeitto saa pehmeän ja lempeän maun savusulatejuustosta. N. 2,20€/annos*.
Bataatti-vuohenjuustokeitto
Tämä suosikkikeitto on helppo ja nopea. Voit myös oikaista käyttämällä valmista bataatti- ja porkkanasosetta. N. 1,65€/annos.
Ramen-keitto - Kokit ja Potit
Ramen on täydellinen keitto juuri tähän vuodenaikaan, jolloin talvi ja kevät leikkivät hippasta. Vuorotellen on kumpikin voitolla. Ramen-keitto on yhtä aikaa talvisen tuhti ja keväisen kepeä. Pitkään haudutettu liemi on niin maukas, että se kelpaisi kevyeksi lounaaksi ilman lisäkkeitäkin – trendikästä se ainakin olisi. Mutta nökkönen ylikypsää lihaa, keko kasviksia ja marinoidut munat tekevät ramen-keitosta […]
Other Pins
Halloumi-juustolla täytetyt paahdetut paprikat
Omat paprikat eivät vielä kasvihuoneessa ole kypsiä, mutta kaupassa paprikat ovat olleet nyt niin halpoja, että niitä on tullut ostettua isoja pussillisia. Tänään kokeilin, saadakseni paprikoita kulumaan, Ruokasuosikit: Kreikka -kirjasta hyvältä kuulostaa paprikaohjetta. Täytettyihin paprikoihin tulee aina tehtyä täyte vähän saman kaavan mukaan riisistä, ohrahelmistä, couscousista ja vastaavista, joten kirjasta löytynyt ohje oli kivan erilainen. Ihan niin ruokaisia ei näistä paprikoista…
Uunihalloumipasta – tortellineista valmistettava hittiruoka hurmaa helppoudellaan
Uunihalloumipasta on maailman helpoin ruoka, joka maistuu koko perheelle. Herkullinen hittiruoka valmistetaan valmiista tortellineista.
27 arkiruokaideaa alkuvuotta piristämään – "Ihan superherkkua" ja "meidän perheen lempiruoka", suitsuttavat lukijamme
Ruokaisia salaatteja, tuhteja keittoja, nopeita pastoja ja näppärästi valmistuvia uuniruokia. Koostimme ison joukon toimituksen ja lukijoiden suosikkireseptejä.
Nopea arkiruoka: thai-nuudelikeitto - Kokit ja Potit
Kaupallisessa yhteistyössä Olympus Puolen tunnin maagisessa aikaikkunassa syntyvät helpot ruoat ovat mainioita arkiruokia. Sellainen arjenpelastaja tämä thai-nuudelikeittokin on. Valitse keittoon sinulle sopiva proteiininlähde! Kaakkoisaasialaiset maut koukuttavat. Makujen sinfonia ja perusmakujen hieno tasapaino saavat aikaan nautinnollisen ruokahetken. Hetken, jonka makumuistoon haluaa palata uudelleen. Tämän thai-nuudelikeitonkin herkullisuus perustuu juuri tähän: makujen tasapainoon…
UUNIFETARAVIOLIT – Liemessä
Yhden astian uunifetaraviolit - vapise uunifetapasta!
Kanafajita-täyte Uunissa
Syyskuisten synttäreiden/tortillakekkereiden yhtenä herkkuna oli tällaista simppeliä, uunissa valmistuvaa, fajitatäytettä. Täyte on sopivan mausteista, muttei kuitenkaan suuta polttavaa. Tämä sai myös paljon kehuja ja kyselyitä, mitenkä tämä oli valmistettu, joten tässä ainekset ja ohjeet tekemiseen. Kanafajita-täyte Uunissa: -500g broilerin paistileikettä (Voit käyttää myös muuta, mutta tässä on tarpeeksi rasvaa pysyäkseen mehevänä.) - ½ dl oliiviöljyä - 3 paprikaa - 1 sipuli - 1 rkl limen…
Slaavilainen kanapata
Välimeren kana-kasvisvuoka — Peggyn pieni punainen keittio
Välimeren kana-kasvisvuoka valmistuu yhden vuoan taktiikalla, joten tästä ei ruoanlaitto voi enää helpommaksi tulla. Kaikki raaka-aineet sekoitetaan
Tonnikalapasta | Pasta | Yhteishyvä
Tonnikalapasta on lapsiperheiden suosikkiruoka. Superhelppo arkiruoka valmistuu vartissa.
Homejuustopasta – Viimeistä murua myöten
Homejuusto on ollut rakkauteni aina taaperoiästä lähtien. Edelleenkään jos en kiinnitä asiaan huomiota, niin saatan…
Punajuuri-vuohenjuustopaistos
Maukas punajuuri-vuohenjuusto paistos tarjoillaan raikkaan tilliöljyn ja vihersalaatin kera.
PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA
Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…
Hunajaiset uunijuurekset joulupöytään – Versoileva
Hunajaiset uunijuurekset ovat ihanan helpot valmistaa. Ruoka käy yhtä hyvin arkeen kuin joulumakujen kaveriksi juhlapöytään.
Uunifajitas on helppo lohturuoka
Texmex -klassikko fajitas on yksi kaikkien aikojen lempiruoistani. Ensimmäiset fajitakseni sain nauttia Turussa legendaarisessa ravintola Torressa 90-luvun alussa. Tuolloin perustettu Torre oli kylläkin konseptiltaan enemmänkin espanjalaistyylinen ravintola, mutta tuollainen pieni venyminen oli ihan ok. Texmex teki tuolloin muutenkin tuloaan Suomen ravintolamaailmaan ja tequila virtasi. Edelleen toimiva Cantina West avasi Helsingissä ensimmäisen texmex-ravintolan vuonna -90. Paistettu liha…
Pasta puttanesca – Viimeistä murua myöten
Tosiaankin perun nyt kaikki sanani siitä, että pasta olisi tylsää ruokaa. Monen vuoden pastapaasto on…
Maissisalsa – raikas lisuke meksikolaiselle tai grillatulle ruoalle
Maissisalsa tuo raikkautta mausteisiin ja hieman tuhdimpiin ruokiin. Helppo lisuke on valmis 10 minuutissa: pilko, mausta, sekoita, ja valmista tuli!