This Chocolate Raspberry Mousse Cake is perfect for any special occasion! With a fudgy brownie base and THREE layers of mousse, it's a showstopper!

This No-Bake Vanilla Bean Cheesecake with Chocolate Ganache is a gluten-free, Paleo and vegan cheesecake made with a walnut crust, a creamy cashew cheesecake filling, topped with a luscious chocolate ganache. This healthier cheesecake alternative will sat

Am Freitag habe ich eine Ombre-Blaubeer-Käse-Quark-Torte mit Mascarpone und einem Keks-Kakao-Boden gebacken. Und auch wenn die Farbe des Jahres Marsala heisst, ich hab mich nochmal in Radiant Orchid a

Talviseen pimeään ja synkkään aikaan tekee mieli raikkaita ja piristäviä makuja ja värejä. Niistä lähdettiin liikkeelle tämän tup...

Vaniljainen puolukkapiiras Pohja: 150 g voita tai margariinia ¾ dl fariinisokeria 1 muna 1 tl leivinjauhetta 3 ½ dl vehnäjauhoja Täyte: 125 g valkosuklaata 2 ps Blå Band Vanhan ajan vaniljakastikejauhetta 3 dl maitoa 200 g sitruunarahkaa Pinnalle: 150 g puolukoita tomusokeria Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon leivinjauhe ja […]

Mansikkakakku valkosuklaatäytteellä | Maku

Tämä piparkakkupohjalla tehty kinuskihyydykekakku (tai kinuskijuustokakku) maistuu erinomaisesti erilaisissa joulunajan juhlissa. Kinuskihyydykekakku muistuttaa maultaa herkullista ja suosittua banoffee-piirakkaa. Kinuskikakku valmistetaan kinuskista, tuorejuustosta sekä kermavaahdosta ja se hyydytetään haluttuun vuokaan. Pohjana käytetään piparkakkuja, joten tämän kakun valmistukseen et tarvitse edes uunia. Kinuskina käytin karamellisoitua kondensoitua maitoa, jota myydään isommissa…

Tämä on minun unelmieni jäädykekakku, sillä tässä yhdistyy niin monta asiaa, joita rakastan: marenki, kinuski, puolukat ja tuo ihanainen mauste, kaneli, jonka käyttäminen on tämän viikon teemana. Syöminen on pieni tutkimusretki, sillä kakun olemus ei ole ensimmäisellä suupalalla selvitetty. Täytteessä käytetty liivate takaa sen, että jäädykemäisyydestään huolimatta kakku ei menetä muotoaan, vaikka se olisi tarjolla […]

Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin! Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun. Kakku oli mielestäni todella onnistunut ja voin lämpimästi suositella sitä! Tein kakun pohjan isoon uunivuokaan/peltiin ja leikkasiin siitä 3 kpl 15cm pohjia. Näin kakusta tuli korkea ja kapea. Voit myös tehdä pohjan kahteen pyöreeseen kakkuvuokaan…

Puuh! Hengissä edelleen… 😉 kesäloma on vienyt vaan mennessään viime viikolla! Kesälomalla…

Tämän herkullisemmaksi ei voi kakku muuttua! Suklaanougat, valkosuklaa ja kinuski luo herkullisen yhdistelmän, joka tuo veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Lue lisää.

Suolaiset kolaneliöt | Soppa365

Suklaaunelmatäytekakku kätkee sisälleen unelmatorttua muistuttavan täyteläisen mascarpone-suklaa-banaanitäytteen. N. 0,70€/annos*.

Sain pyynnön tehdä työpaikallamme vietettävään juhlatilaisuuteen kaksi kakkua. Kakkuiksi haluttiin jotain juhlasankarin näköistä, eli rentoa ja rouheesti koristeltuja kakkukasoja. Eipä sillä, että sankari mikään kasa olisi ;) Termillä oli tarkoitus ajatella enemmänkin rentoutta ja tietynlaista huolettomuutta. Kakun ulkonäköön saatiin hieman viitettä aiemmin tekemästäni pähkinä-suklaakakusta, jossa suklaaraidat muuttuivat kinuskiksi ja pähkinöistä tuli puolukoita. Tästä tuli tosi tosi hyvää…

Paistettu valkosuklaajuustokakku

Eilen blogini täytti huimat kaksi vuotta! On ollut mahtavaa huomata, että tämä hetken mielijohteesta perustettu reseptipankkini on tänä aika saanut runsaasti lukijoita ja kävijöitä. Olen myös ilostunut jättämistänne kommenteista. Useimmiten ne piristävät päivää huimasti, mutta niistä saa myös kivasti vinkkejä, miten reseptit toimivat teidän keittiössä ja mitä kehitettävää vielä löytyy. Iso kiitos teille kaikille, toivottavasti viihdytte mukana vielä seuraavatkin vuodet :) Kiireistä johtuen…