Kalaruuat

Collection by Hilkka Niemi • Last updated 12 days ago

51 
Pins
 • 
19 
Followers

Sadun uunilohesta tuli niin hyvää, että mies ja poika kehuivat sen ”parhaaksi ruoaksi mitä ovat maistaneet” – ohje on helppo

Satu Sjöholmin uunilohen maukkauden salaisuudet ovat muun muassa smetana, sipuli, suolakurkut ja tilli.

Jos et halua ylikypsää lohta, kokeile Pippuri.fi:n keittiömestari Risto Mikkolan ohjetta.

Näin saat täydellisen lohen - ei vaaraa ylikypsentämisestä

Jos et halua ylikypsää lohta, kokeile Pippuri.fi:n keittiömestari Risto Mikkolan ohjetta.

Näin se kuha pitää paistaa: kuhaa meuniére

Lueskelin viikonloppuna tuoretta Maalaisunelma Ruoka & juoma -lehteä. Siellä oli juttu Hans Välimäen uusimmasta keittokirjasta Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan. En ole vielä kyseistä kirjaa missä…

Kalamiehenviettelys

Saunan terassille katettuun ruokapöytään asettui viime lauantaina kaksi kalanaista ja kaksi kalamiestä + yksi minityyppi, ja kyllä vieteltiin tällä kastikkeella niin kalamiehet kuin -naisetkin. Voi siis sanoa, että toimii! 😁 Ohje on kauan kauan sitten napattu Maku -lehdestä, ja nyt vasta sitä tuli testattua. Resepti on hyvin simppeli ja meillä syödään tätä kyllä juhannuspöydässäkin. Uusien perunoiden kastikkeena enemmän kuin nam! 😋 Kalamiehenviettelys eli kylmäsavulohitahna 300 g…

Perunaporkkanamuusi ja kananmunakastike sopivat kalapihvien kaveriksi.

Samettiset haukipihvit sulavat suussa - tekeminen ei todellakaan ole työlästä

Tee tänään pehmeitä ja todella herkullisia haukimurekepihvejä.

Tomi Björckin kookoslohi (GF) – Viimeistä murua myöten

Otsikosta jäi uupumaan se sana ”superherkullinen”, mutta eiköhän Tomi Björckin nimi aja tämän sanoman ;).…

Kalarullat valkoviinissä - Vappu keittiössä

Kalarullat on herkullinen viikonloppuruoka, joka syntyy uunissa helposti ilman käryä.

Aromikkaat silakkapihvit - Yhteishyvä

Aromikkaat silakkapihvit | Yhteishyvä

Silakkapihvit saavat aromikkaan makunsa mausteista sekä savujuustosta. Korppujauho kuorruttaa kauniin ruskean kerroksen pihvien päälle.

Lohirullat suletejuustosydämellä - KATTILALAAKSO RUOKABLOGI

Tykkään valmistaa erilaisia kalaruokia, varsinkin lohesta. Tunnetusti se taipuu monenlaisiin resepteihin, eikä hävitä ominaismakuaan tuhdinpienkaan mausteiden seassa. Lohi on myös siitä helppo kala valmistaa, ettei siinä ole niin paljon ruotoja. Kun ostaa kaupasta valmiiksi ruodottoman fileen, voi kokkauksen aloittaa heti eikä ruotojen nyppimiseen tai irtileikkuuseen kulu aikaa. Kokeilin extempore tällaisia […]

Chili-sinappisilakkarullat

·
7 reviews
·
1 hour
·

Chili-sinappisilakkarullat - kalaruoka jossa on ytyä! Tämä uunissa valmistettava kala saa makunsa chilistä ja sinapista. Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa.

Uunilohi à la Italia – kurkkaa resepti! | Meillä kotona

Uunilohi à la Italia – kurkkaa resepti!

·
7 reviews
·
35 minutes
·

Uunilohi saa ylleen italialaisvaikutteisen kuorrutteen.

Keitä maukas kalakeitto pakastekuhasta. Tilliöljy viimeistelee annoksen.

Juhlava kuhakeitto | Keitot | Yhteishyvä

Keitä maukas kuhakeitto pakastekuhasta. Tilliöljy viimeistelee annoksen.