Erikoisruokavaliota noudattaville
Collection by Hilkka Rantakangas • Last updated 5 hours ago
Ei jauhoja, sokeria tai maitoa – tämä terveellinen banaanikakku näyttää herkulliselta
Haluatko maistaa terveellistä banaanileivosta?Siinä tapauksessa sinun tulee ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä, joka sisältää kermaista kookoskuorrutetta.Parasta tässä reseptissä on se ettet tarvitse herkullisen maun vuoksi kamalia määriä sokeria, j
Helpot & herkulliset donitsit – gluteeniton
Kyllä se on hyvä aloittaa harjoittelu vappua varten, jo ajoissa. 😆 Ja uuden donitsipellin testaus. Ei enää rasvan käryjä Herkkiksen keittiössä! Kun donitsit tehdään uunissa. Nams!!!
Gluteenittomat juustotangot | Himoleipuri
Juustotangot ovat ihanan rapeita ja maistuvia pikkusuolaisia. Niitä voi tarjota pikkusuolaisena kahvi- tai brunssipöydässä tai alkukeiton kanssa. Leivoin viime viikonloppuna gluteenittomia juustotankoja kantarellikeiton kaveriksi. Käytin juustona tällöin emmental-mozzarellajuustoraastetta. Juustotankojen lisäksi…
Gluteenittomat juustoteeleivät | Himoleipuri
Teeleivät valmistuvat nopeasti ja uunista nouseva huumaava tuoksu saa veden herahtamaan kielelle. Gluteenittomat juustoteeleivät ovat oiva väli- tai iltapala ja ne ovat parhaimmillaan vastapaistettuina. Pieni nokare rasvaa tai tuorejuustoa päälle,…
Gluteeniton pizza, maailman paras!!!
Vuosien kehittelyn tuloksena olen onnistunut tekemään täydellisen pohjan gluteenittomalle pizzalle! Kaupan valmispizzat on pohjiltaan niin kovia, ettei niihin meinaa hammas pystyä, samoin on paistovalmiit pizzapohjat, eivätkä ne tahdo maistua meidän keliaakikkopojalle. Meillä niitä paistetaan vaan äärimmäisessä hädässä, kuten muitakin einesruokia. Gluteeniton pizzapohja 2 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä (rypsiöljykin menee) 1tl suolaa 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (sunnuntai)…
Gluteenittomat Uunidonitsit | Annin Uunissa
Gluteenittomat Uunidonitsit paistetaan kätevällä pellillä uunissa. Kevyemmät ja gluteenittomat donitsit ovat vapun mainion herkku, joka sopii myös keliaakikoille.
Banaanikakku ilman jauhoja, sokeria ja maitoa – helppoa ja erittäin hyvää
Banaanikakun maku ja mehukas koostumus on hurmannut tuhannet herkuttelijat.Tästä herkusta ei ole kuitenkaan aiemmin voinut nauttia mikäli maito ja gluteeni eivät sovi ruokavalioon. Tämä resepti toimii kuitenkin kaikille!Laktoosi- ja gluteeni-intolera
Helpot gluteenittomat mustikkamuffinit | Himoleipuri
Nämä gluteenittomat mustikkamuffinit valmistuvat käden käänteessä. Aineet vain sekoitetaan keskenään eikä sähkövatkainta tarvita. Näppärä ohje vaikka yllätysvieraita varten tai kun makean himo iskee. Halusin tehdä isoja mustikkamuffineita Amerikan malliin. Haasteena…
Gluteeniton mehevä mustikkapiirakka | Himoleipuri
Viime päivät ovat menneet kirjaimellisesti metsässä. Joka päivä on tullut käytyä keräämässä mustikoita, metsävadelmia ja sieniä. Myös lakkaa ja metsämansikoita olen löytänyt. Mustikoita on tänä vuonna erityisen hyvin, ainakin täällä…
GLUTEENITON VUOKALEIPÄ
Gluteeniton vuokaleipä
Sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku
Kesää kohti leivonta muuttuu keveämmäksi ja mielessä pyörii kaikenlaisia kevyitä ja raikkaita herkkuja, joita jakaa tänne blogiin. Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. Nämä levyt ovat makeutettu stevialla ja maltitolilla. Makeutta mutakakkuun tuovat myös banaanit. Mitä enemmän pilkkuja banaaneissa on sitä makeampia ne ovat. Tämä mutakakku on…
Gluteenittomat Aamiaissämpylät
17-18 kpl Ohje: 5 dl maitoa tai vettä 2 tl psylliumia 2 tl suolaa 2 tl sokeria 2 ps kuivahiivaa 5 dl provenan kauraleipäseos 3 dl semperin karkeaa jauhoseosta ½ dl voi tai margariini sulaa Lisää psyllium 42 asteisen maidon tai veden joukkoon ja anna turvota noin. 10 min. Lisää suola, sokeri, provenan jauhot, kuivahiiva ja voi tai margariini sula. Lisää semperin jauhot vähitellen ja alusta taikina hyvin joko yleiskoneella tai käsin. Taikina saa jäädä pehmoiseksi. Laita grov mixiä kulhon…
Gluteenittomat korvapuustit | Himoleipuri
Uunista tuleva pullan tuoksu leijailee keittiössäni ja se saa veden kielelle. Kolme pullaa tulee syötyä heti kättelyssä. Slurps! 😊 Lämpimät korvapuustit ovat parhaimmillaan kylmän maidon kanssa. Gluteenittomat hiivataikinaleivonnaiset ovat yleensä…
Paras gluteeniton pizzapohja | Himoleipuri
Tuntuuko usein siltä, että gluteeniton pizzapohja on kivikovaa? Varsinkin kun pizza ehtii vähän jäähtymään. Rystyset valkeina leikkaat viimeisiä suupaloja. Kaipaatko kuohkempaa pizzapohjaa? Päätin lähteä metsästämään parasta gluteenitonta pizzapohjaa. Tavoitteenani on…
Vuohelan Herkku: Gluteenitonta pullaa - näillä vinkeillä leivonta onnistuu!
Gluteeniton leivonta voi tuntua vaikealta, ja erityisesti pullan leipominen koetaan hankalaksi. Taikina ei kohoa ja se tarttuu käsiin… Ei hätää! Oikeilla aineksilla herkullinen pulla syntyy helposti.
Se parempi gluteeniton suklaakakkupohja | Himoleipuri
Kaipaatko vähän parempaa gluteenitonta täytekakun pohjaa? Sellaista, joka maistuu suklaalle, on mehevä, kestää hyvin tuhdimmatkin täytteet, eikä ole höttöinen. Tässä sinulle sellainen. Jos kaipaat gluteenitonta ja vegaanista suklaakakkupohjaa, se löytyy…