Yhdessä kulhossa sekoitettavat leivonnaiset ovat huippuja.

Sotilaskodin munkit eli sotkun munkit ovat mainioita sillä ne sopivat hyvin myös erityisruokavaliota noudattaville. Ne ovat munattomia ja maidottomia.

Porkkanakakku on yksi lempi kakuistani ja tässä tulee ihanien porkkana cupcakesien resepti! Itse kakku on todella mehevä ja kuorrutukseen tulee kanelia mikä tekee siitä erityisen hyvää! Aluksi olin hieman skeptinen kanelin suhteen kuorrutuksessa mutta se sopi vallan mainiosti kakun kanssa ja teen sitä varmasti uudestaan! Mielestäni cupcakesit maistuvat parhaalta saatuaan levätä jääkaapissa yön yli. Voit myös tehdä yhden kakun tästä reseptistä, käytä sillon pyöreää irtopohjavuokaa ja paista…

Mokkapalapiirakka

Mittaa voi ja fariinisokeri pyöreään tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Nosta vuoka uuniin ja anna olla, kunnes voi on sulanut.

Vappumunkkien paisto & maustaminen Apetit rypsiöljyllä. Näillä vinkeillä sinäkin onnistut helposti ja turvallisesti kotikeittiössä.

Juustosarvet ovat monille tutut jo kotitaloustunnilta. Meillä oli jäänyt yli pizza-täytteitä, joten hyödynsimme niistä nimensä mukaisia suolaisia herkkuja.

Makean kirpeä sitruuna marenkipiiras maistuu ihanalta ja on helppo tehdä. Pehmeä marenki tasapainottaa rapean murupohjan päällä olevaa kirpeää sitruunatäytettä.

Juustosarvien metsästys on minun osaltani päättynyt. Tämä höttöpullan ystävä toivoo myös juustosarvilta pehmeyttä, hieman ilmavuutta ja enne...

Tämä aivan ihana ja herkullinen piirakka on sokeriton ja sisältää vain aavistuksen rasvaa. Tätä voi todellakin syödä hyvällä omallatunnolla.

Empanadat kätkevät sisälleen erilaisia täytteitä merenelävistä chorizo-makkaraan ja muuhun lihaan. Tässä oma variaationi eli lihapasteijat jauhelihasta.

Hiivalla kohotettavat kinkkusarvet saavat täytteekseen kinkkua ja tuorejuustoa. Tuorehiivan sijaan voit käyttää taikinaan kuivahiivaa, katso vinkit ohjeen lopusta. Sarvet sopivat loistavasti iltateelle tai salaatin lisukkeeksi.

En nyt alkanut pääsiäiseksi leipomaan mitään sen enempiä, koska muuta tekemistä oli yllin kyllin. Mutta eihän se pääsiäinen ole mitään ilman jotain rahkaleivonnaista, joten sellainen sentään piti eilen aamulla äkkiä pyöräyttää juhlistamaan pääsiäisen kahvipöytää. Pidän paljon enemmän murotaikinaisista rahkaleivonnaisista kuin pullapohjaisista, joten tein korkean rahkakakun. Murotaikinan joukkoon raastoin sitruunan kuorta. Se antaa taikinalle ihanasti makua, eikä sitruunasta mennyt sitten…

Ihana vanilja-lakkapiirakka vie kielen mennessään! Piirakassa voi käyttää lakan sijaan myös muita myöhäiskesän marjoja, kuten karpaloita tai herukoita.

Näitä ihania sarvia teemme välillä viikonloppuaamuisin. Nopea valmistaa ja maistuvat sellaisenaan tai täytettynä aamiais-tai brunssipöydässä Juustosarvet 9 dl vehnäjauhoja 1,5 tl suolaa 225 g voita 3 dl maitoa 50 g hiivaa 200 g juustoraastetta voiteluun: kananmunaa koristeeksi. esim.seesamin-tai unikonsiemeniä Sekoita suola vehnäjauhoihin Nypi voi jauhojen kanssa murumaiseksi Murusta hiiva kädenlämpöiseen veteen ja kaada se jauho-voiseokseen ja sekoita tasaiseksi Jaa taikina kahteen osaan ja…

Baking blog, leivonta blogi