Ayva Jölesi - Dilek Erol #yemekmutfak Ayva jölesi Lübnan mutfağına özgü bir muhteşem bir kahvaltılıktır. Ayvanın içindeki pektinin jelimsi kıvamı verdiği bu özel tarif reçel veya marmelat gibi kahvaltıda tereyağı veya kaymakla yenir. Uzun süre saklanabilen bu jöle kahvaltılarınıza bambaşka bir lezzet katacak. Biraz uğraştırıcı, zaman alan bir işlemdir, ama sonuçta tadına doyamazsınız.
