Mat

Vad ska jag äta i helgen? Matinspiration med HBL
44 Pin-lisäykset23 Seuraajat
Larrie Griffis hittar rönnbär överallt, bara några meter från sin arbetsplats. För den som inte står vid spisen går det också att trä bären på metalltråd och forma till krans eller trä dem på tråd och ha som pärlband.

Larrie Griffis hittar rönnbär överallt, bara några meter från sin arbetsplats. För den som inte står vid spisen går det också att trä bären på metalltråd och forma till krans eller trä dem på tråd och ha som pärlband.

pin 2
”På hösten blir naturen ett gratis skafferi fullt av smaker. En av livets njutningar är att fylla ryggsäcken med en termos kaffe, några smörgåsar med prickig korv och sedan bege sig ut i skogen med korgar väntande att fyllas av vad skogen har att erbjuda.”

”På hösten blir naturen ett gratis skafferi fullt av smaker. En av livets njutningar är att fylla ryggsäcken med en termos kaffe, några smörgåsar med prickig korv och sedan bege sig ut i skogen med korgar väntande att fyllas av vad skogen har att erbjuda.”

pin 2
Blinier

Blinier

pin 1
”Jag har jobbat inom restaurangbranschen i 17 år. Både som diskare under min gymnasietid och som hovmästare och krögare flera år senare. Tolv av dessa år arbetade jag som bartender på nattklubbar där kollegorna och jag ständigt försökte bräcka varandra med nya cocktails, drinkar, groggar och aperitifer. Intresset för hur smaker harmoniserar med varandra, skapar en perfekt symbios, har aldrig försvunnit.”

”Jag har jobbat inom restaurangbranschen i 17 år. Både som diskare under min gymnasietid och som hovmästare och krögare flera år senare. Tolv av dessa år arbetade jag som bartender på nattklubbar där kollegorna och jag ständigt försökte bräcka varandra med nya cocktails, drinkar, groggar och aperitifer. Intresset för hur smaker harmoniserar med varandra, skapar en perfekt symbios, har aldrig försvunnit.”

pin 1
”Svart mat kan se ruskigt läckert ut om den är rätt serverad.”

”Svart mat kan se ruskigt läckert ut om den är rätt serverad.”

pin 1
Chili con carne är bra vardagsmat. Här kommer rätten i en förfinad form. Kryddningen kan man välja själv, det här receptet ger en ganska het gryta, vill man ha en mildare version är det bara att minska på mängden chili.

Chili con carne är bra vardagsmat. Här kommer rätten i en förfinad form. Kryddningen kan man välja själv, det här receptet ger en ganska het gryta, vill man ha en mildare version är det bara att minska på mängden chili.

pin 1
Tuulas smarriga karelska piroger. Vi har receptet!

Tuulas smarriga karelska piroger. Vi har receptet!

pin 1
Kålgryta enligt Peggy.

Kålgryta enligt Peggy.

pin 1
Rödbetsrösti med pepparrotskräm

Rödbetsrösti med pepparrotskräm

Stekt strömming eller siklöja kryddad med spiskummin

Stekt strömming eller siklöja kryddad med spiskummin

Pinterest • Maailman kätevin ideakuvasto
Haku