Moi! Kokeilin nuoremman tyttären nimipäiväksi tätä suosittua Kinuskikissan Daim-halkoa. Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja mon...

Diplomaattikreemin ohje: 1 dl Sallisen vaniljakreemijauhetta 3dl kylmää vettä (Milletin vaniljakreemijauheesta suhteella: 1dl jauhetta + 2,5dl kylmää vettä) 4 dl kermaa Vatkaa vaniljakreemi purkin ohjeen mukaan keskinopeudella noin 5 minuuttia ja laita jääkaappiin tekeytymään. Vatkaa sillä aikaa kerma vaahdoksi. Lopuksi yhdistä nämä kaksi ja laita kakun väliin. Diplomaattikreemin kanssa laitetaan yleisesti vadelmahilloa, mutta kaveriksi sopii mikä tahansa hillo. Vadelmahillon päälle voi myös…

Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, että kananmunat ovat kennoissa vaihtelevan kokoisia, ja tällä saattaa olla suuri merkitys siinä, että joillakin kerroilla pohja ei ole niin onnistunut -ja munien täytyy aina olla huoneenlämpöisiä. Kolmas tärkeä seikka on hyvä sokeri! Kannattaa valita laadukas hienompikiteinen sokeri edullisten ja karkeakiteisten sokerien sijaan. Eron huomaa helposti…

Paholaisen kakku

Mehevä porkkanakakku on viikonlopun ykkösleivonnainen.

Täytekakkupohja

Kakkupohjan leipominen on monesti se yksinkertaisin vaihe juhlakakussa. Koristelu saattaa aiheuttaa päänvaivaa.

Mansikkamoussekakku on eräs ihanimmista täytekakuista. Meillä sitä on tehty muutaman vuoden ajan kaikkiin juhliin - ja se maistuu aina yhtä hyvälle. Kakussa on paksu mansikkamoussetäyte, mansikkahilloa ja viipaloitua banaania välissä. Kakusta on helppo tehdä sekä pienempi, pyöreä täytekakku, että isompi juhliin sopiva 60 hengen jättikakku kolmella levykakkupohjalla. Itse teen kakun lähes aina gluteenittomana ja laktoosittomana eli pohjat kokonaan perunajauhosta. Kakusta tulee aivan ihanan…

Pienet mansikka­charlottat voi valmistaa jääkaappiin jo edellisenä päivänä. Voit halutessasi myös tehdä yhden ison charlottan. Nappaa tästä Te…

Suklaakakku punaherukka-kinuskitäytteellä - Suklaapossu

Tämän vaalean, kostean kakkupohjan ohje näkyi blogissa jo viime vuoden puolella mango-kinuskikakun yhteydessä. Olin silloin paistanut pohjan pellillä, mutta eräs lukija vinkkasi testanneensa ohjetta suoraan vuoassa ja kertoi lopputuloksen olleen ”toimiva ja erittäin herkullinen”. Tästä …

Learn how to cut strawberries into roses. See this tutorial and more at ashandcrafts.com

Helppo ja nopea piparkakku-juustokakku, liivatteeton - Suklaapossu

Nyt on aika toivottaa hyvää joulua täältä blogin puolelta. Eilen alkoi vihdoin pitkään odotettu loma ja sen kunniaksi jaan teille vielä yhden jouluisen reseptin! Tein näitä ihania annoskokoisia glögijuustokakkuja viime vuonna pikkujouluihin. Hyvin maistuivat juhlaväelle ja mahaan mahtui muutakin. Tänä vuonna näitä minikokoisia kakkuja nautiskellaan pyhinä. Alan jo toistaa itseäni, mutta se johtuu vain siitä, ... Lue lisää about Pienet annoskokoiset glögijuustokakut

Makeaa ja suolaista yhdistelevä Snickers-juustokakku on näyttävä ilmestys kahvipöydässä.

Kinuskikastikkeella ja merisuolalla maustetulla suolaisen makealla tuorejuustokuorrutteella voit täyttää tai kuorruttaa täytekakut. Noin 5,05€/annos*

Kinuskikastikkeella ja merisuolalla maustetulla suolaisen makealla tuorejuustokuorrutteella voit täyttää tai kuorruttaa täytekakut. Noin 5,05€/annos*

Nyt tuli kyllä taiottua semmonen juustokakku, että ihan itekkii yllätyin. En oo siis mikkään kahvin ystävä, enkä sitä ikinä juo. Joissaen leivonnaisissa se kuitenki menee... Kuten tässä juustokakussa!! Valkosuklaa-Capuccinojuustokakku: (22cm) Keksipohja: 200g suklaakeksejä (Semper Glut.) 50g voita Cappuccinokerros: 200g maustamatonta tuorejuustoa 300g vispikermaa 200g sokeria n.1½dl espressoa (Paulig After dark espresso pavuista) 4 liivatelehteä Valkosuklaakerros: 200g maustamatonta…

Vuosi sitte tuli tehtyä muutama piparirahkakakku ja taas kauppaan tuli makurahka ja ihana piparin maku. Tiimikokous ja mikä ihana tekosyy leipoa kakku 🤣 Murskaa piparit muruksi ja lisää sula margariini. Laita irtopohjavuokaan. Itse tykkään käyttää 20-22cm halkasijalla. Laita 3 liivatelehteä kylmään veteen likoomaan ja Tee rahka seos. Vaahdota purkki kermaa. Minä käytän floravispiä joukkoon ripaus […]

Oikein ihanaa ja makiaa joulua tämän Pipari-Kinuskijuustokakun myötä! Pipari-Kinuskijuustokakku: Pohja - 200 g pipareita (gluteeniton) - n. 70 g voita (laktoositon) Reunukseen: - rypsiöljyä - tomusokeria Piparitäyte: - 4 liivatetta - 3 dl vispikermaa (laktoositon) - 200 g vaniljatuorejuustoa (laktoositon) - 200 g rahkaa (laktoositon) - kanelia maun mukaan - kuivattua inkivääriä maun mukaan - tomusokeria maun mukaan - 1 tl vaniljajauhetta Kinuskikiille - 2 liivatelehteä - 2 dl kuohukermaa…

Purkkiin koottu juustokakku on ihana jälkkäri, joka katoaa parempiin suihin hetkessä! Limeltä ja mansikalta maistuva purkkijuustokakku vaatii hieman aikaa hyytyäkseen, mutta lopputulos palkitsee ruhtinaallisesti.

Täydellisen mehevä juustokakku, joka maistuu korvapuustille ja jossa on ihanan kermainen rakenne. Voiko olla totta?

Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää! Voisin sanoa, että se on (liki) täydellinen. Täydellisyys on tässä kakussa niin lähellä, että tuntuu pahalta sanoa, ettei se kuitenkaan ole sellainen. Ja ainut vi…

Leivontaan hurahtaneiden kaverusten leivontablogi. Intohimona helpot reseptit ja hyvä meininki kaikessa mitä tehdään.

Lukijat ja kanssakokkaajat – löysin pomminvarman reseptin täydelliselle uunissa kypsytetylle amerikkalaistyyppiselle juustokakulle. Touché. Jostain kumman syystä olen aina leiponut pelkkiä hyydytettyjä juustokakkuja siinä uskossa, että uunissa käytetty juustokakku olisi jotenkin vaivalloinen valmistaa. Päinvastoin, pohja valmistuu nopeasti, täyte valmistuu vain sekoittamalla kaikki ainekset yhteen ja kakku on uunia vaille valmis. ...

Heipsan pitkästä aikaa! Töihin paluun jälkeen arki on kertakaikkiaan vienyt, ettei blogille tahdo löytyä enää aikaa mutta katsotaan josko se taas tästä, nyt kun puutarhapuuhat on alkanut, niin voisi joskus löytyä jotain kuvattavaakin... Tuvassa kun ei ole mitään tapahtunut ja vapaapäivätkin menee pyykkivuoren valloitukseen ja villakoirien jahtailuun. Tämän vuoden puuhat puutarhassa aloitettiin tekemällä "pysäkki". Pieni lepuutuspaikka. Jos nyt sattuu ehtiä pysähtymään välillä...;) Kesän…

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

Sotilaskodin munkit eli sotkun munkit ovat mainioita sillä ne sopivat hyvin myös erityisruokavaliota noudattaville. Ne ovat munattomia ja maidottomia.

Liisa Westerbergin rakkaasta harrastuksesta on muodostunut kokopäiväinen työ.

Download the new Tasty app: http://tstyapp.com/m/mFqUXJtD3EReserve the One Top: http://bit.ly/2v0iastHere is what you'll need!Cinnamon Roll Ice Cream Bowl Se...

Sotilaskodin munkit eli sotkun munkit ovat mainioita sillä ne sopivat hyvin myös erityisruokavaliota noudattaville. Ne ovat munattomia ja maidottomia.

Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

Feta-pinaattipiirakoita kaikki aina kehuu niin kovasti, että nyt pinaattiin viimein tutustuttuani, munkin oli tätä ihan pakko piirakkakaudellani kokeilla. Vähän tylsästi tein ihan vaan tällä Pirkan perusohjeella, mutta eikö yksinkertainen olekin jo usein hyväksi havaittu? Mua itseäni pinaattiin tottumattomana lievästi hämmensi piirakan hienoinen pinaattikeittomainen vivahde, mutta lopulta kyseessä taisi olla enemmän päänsisäinen kuvitelma, sillä ekan palan jälkeen en tästä sitä enää…

"Pekonia ja kananmunaa sisältävä mehevä aamiaispiirakka syntyy helposti valmiista lehtitaikinasta ja maistuu vaikkapa brunssilla. Viimeistele pekonipiirakka paprikalla ja rucolalla." Yhteishyvän ohjeet ovat olleet meidän keittiössä todella tykättyjä. Kattavasta reseptivalikoimasta on löytynyt kaikkea arkeen sekä juhlaan. Tämä aivan ihana piirakka valmistui eräs ilta meille iltapalaksi, mutta ihan täydellistä tarjottavaa tämä on viikonlopun kiireettömälle brunssille! Aamiaispiirakka 1 (600 g)…

BROILERI-RULLA

Parsakaali-pekonipiirakka on aivan ihana suolainen piirakka, joka maistuu juhlissa ja arkena! Leivo herkullinen piirakka irtopohjavuokaan!

Tässä helppoakin helpompi “pikkusuolainen” ohje vaikkapa illanistujaisiin. Täytettä voi varioida mielensä mukaan, mutta minä tein reseptin kinkkuversiona, joka sopii moneen makuun. Jollet omista sarvimuotteja, voit tehdä sellaiset vaikkapa itse foliosta,- onnistuvat yhtä hyvin niilläkin. Tuo täyte passaa muuten erittäin hyvin myös pakastepiirakoiden kaveriksi, ainaisen munavoin vastineeksi. Sarvet Ainekset: 1 pkt voitaikinalevyjä kananmuna Täyte Ainekset: 1 […]

Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isompaankin piirakkaan eli makuvaihtoehtoja on rajattomasti. Näissä meidän versioista sisältä löytyi mm. aurajuustoa ja kinkkua. Ja olivat muuten ihan mahdottoman hyviä! Piiraat tekivät todella hyvin…

Rieskarullia. Tällä kertaa savuporon makuisena. Sisällehän voi laittaa myös kinkkua, tai vaikkapa kylmäsavulohta ja eri tuorejuustoilla saa muokattua makua myös helposti. Nämä tekivätkin hyvin kauppansa, niin kuin suolainen yleensäkin. Nämä ovat hyvä tarjottava esim. juhlapöytään, sillä nämä kannattaa tehdä edellisenä päivänä valmiiksi ja antaa tekeytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. 2 pkt (2kpl/pkt) Vaasan Ruis-rieskaa/ Fazerin rullarieskaa 1,5rs Creme Bonjour savuporo-tuorejuustoa 100g…

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- ja voitaikinoita. torttuaihioita lehtitaikinasta pehmeää vuohenjuustoa pestoa kirsikkatomaatteja sipaise jokaisen aihion keskelle noin ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja hieman pestoa asettele päälle halkaistuja kirsikkatomaatteja paista 230 °C 13-15 minuuttia tuoretta basilikaa koristele tuoreella basilikalla ♥ ♥ ♥

Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isomp…

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- ja voitaikinoita. torttuaihioita lehtitaikinasta pehmeää vuohenjuustoa pestoa kirsikkatomaatteja sipaise jokaisen aihion keskelle noin ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja hieman pestoa asettele päälle halkaistuja kirsikkatomaatteja paista 230 °C 13-15 minuuttia tuoretta basilikaa koristele tuoreella basilikalla ♥ ♥ ♥

Ikäviä uutisia: omena päivässä ei pidä lääkäriä loitolla. Olin pari viikkoa sitten flunssassa, vaikka olen syönyt noin miljoona omenaa syks...

Konvehtikakku on joulunajan helpoin ja mehevin mutakakku, joka valmistuu yhdessä hujauksessa. Tyhjennä rasiallinen konvehteja tehosekoittimeen, surauta ja lisää munat, jauhot sekä leivinjauhe. Tässä neljän ainesosan nerokkaassa kakussa maistuu sulassa sovussa koko konvehtirasian sisältö. Katso VIDEOLTA reseptin alta, miten helposti konvehtikakku valmistuu.

Suussa sulava mutakakku on klassinen herkku, joka ei koskaan mene pois muodista! Tämä pehmeän suklainen herkku toimii erinomaisesti niin täyteläisenä jälkiruokana kuin ylellisenä kahvipöydän herkkuna.

Tätä piirakkaa olen saanut syödä jo parissa kyläpaikassa, joten sitä täytyi tehdä nyt myös itse. Pohjana on pehmeä piirakkapohja ja pää...

Astetta paremmat joulutortut sisältävät luumuhillon lisäksi vaniljakreemiä sekä tuoretta luumua. Ja näyttävätkin kauniilta :) t...

Minunkin piti kokeilla paholaisen piirakkaa....

Kulinaari-ruokablogissa ovat pääosassa hyvä ruoka ja juoma sekä tarinat niiden takana.

This is the best Russian Apple Cake recipe. It's light, fluffy, moist and delicious. Not an apple pie, but a rustic cake - Sharlotka (Шарлотка)

Havaihduin pari päivää sitten kasvimaalla käydessäni siihen, että kesä on jo tullut ja raparperitkin kasvavat kovaa vauhtia. Nappasin samantein käsiini muutaman varren ja vein ne keittiön pöydälle odottamaan sopivaa leipomishetkeä. Se koittikin pian, kun äitini tuli kylään ja pää…

Kermainen kantarellipiirakka

Vanhanajan Rahkapiirakka

Tätä piirakkaa olen himoinnut siitä asti, kun näin sen täällä . Ihana suolaisen kinuskin ja juustokakun makuinen piirakka, joka vain par...

Nyt ois luvassa ohje oikeasti maailman parhaimpiin mokkapaloihin! Oon testannut monia ohjeita mutta tämän löydettyäni ei enää tarvitse mu...

Tämä ison raparperipiirakan ohje löytyi Kotiliedestä nimellä Maisemakahvilan raparperipiirakka. Ohjeen oli antanut Hämeenkyrön maisemakah...

Netin ihimeellisestä maailmasta löyty ihana herkullinen kinderpiirakan ohoje. Vähän vaihtelua tavalliseen suklaapiirakkaan. Pohojana käyti...

Olisiko tässä seuraavien kahvikutsujesi uusi suosikki?

Kuvasta saattaa saada väärän käsityksen pikkuleipien koosta. Ne ovat aivan pikkuisia, halkaisijaltaan ehkä noin 2,5 cm. Kreemitäyte ja ihana pikkuleipätaikina tekee näistä sellaisia herkkuja, ettei näitten kovin suuria tarvitse ollakaan. Kirjaimellisesti sulavat suussa. Pinnalla on vaaleanvihreäksi värjättyä sokeria, vaikkei sitä kuvista huomaakaan. Värjätty sokeri tehdään seuraavasti. Laita lautaselle hienosokeria ja pikkuisen haluamaasi elintarvikeväriä. Sekoita ja anna kuivua…

Näitä ruusukimpun mallisia voileipäkakkuja on näkynyt somen uutisvirrassa pitkin kevättä. Tällaista kakkua minulta toivottiin myös Facebookin välityksellä joitain kuukausia sitten. Kinuskileipomo Taikinaterapiaa on julkaissut kukkavoileipäkakun jo pari vuotta takaperin. Tässä minun versioni inspiraatioksi kesän juhliin. Tällä kertaa muut pöydän antimet jäävät kakkoseksi! Vinkki: Vaihda gluteenittomassa ruokavaliossa leipien tilalle sopiva vaihtoehto. Katso täältä gluteenittomien leipien…

Tällä ohjeella saat helposti ja nopeasti näyttävää ja hyvän makuista tarjottavaa kahvipöytään. Todella herkullinen vaihtoehto voileipäkakulle. Pohja: 200 g täysjyväruisleipää , esim. Real 75g voita Täyte: 2 liivatelehteä 100 g kylmäsavuhärkää 1tl sitruunapippuria 1tl sokeria 100 g kurkkua 1 iso (200 g) hapahko omena , esim. Granny Smith 2 rasiaa (à 200 g) yrttituorejuustoa 2dl vispikermaa 2rkl sitruunamehua Koristeluun: kylmäsavuhärkää kirsikkatomaatteja rucolan lehtiä 1.Hienonna leipä…

The White Flower Cake Shoppe shared a photo on Instagram: “Buttercream Lilly of the Valley made with tip #79 #whiteflowercakeshoppe #buttercreamcake…” • See 4,615 photos and videos on their profile.

Meidän perheen suurta herkkua on voileipäkakku. Sairastelun jälkeen päätin tehdä meille välipalaherkuksi voileipäkakkua; pikaversiona :) ...

Sitruunakakku on yksi parhaista kahvikupillisen kanssa tarjoiltava jälkiruoka. Sitruunakakku on ihanan kostea, makea ja makealla kuorrutteella viimeistelty. Joskus hyviin resepteihin voi olla vaikea päästä käsiksi, sillä leipomot ja ravintolat pyrkivät pitämään salaiset ainesosat salaisina. Nyt esi

Tätä kuivakakkua voisi kutsua myös yhden käden kakuksi, sillä niin helppotekoinen se on. Ja oikeastaan tätä voisi kutsua myös märk...

Pitsaa!

Italialaiskokki Luca Platania näyttää, miten roomalainen pizzapohja tehdään.

Pitsaa!

Helppo peltileipä - Kotikokki.net - reseptit