Mehevä omenapiirakka
1. Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää tomusokeri. Lisää muna ja sekoita taikina tasaiseksi. Jos taikina tuntuu kovalta, lisää 1–2 rkl vettä. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin lepäämään noin tunniksi.
Muhkea porkkanakerroskakku
Tämä porkkanakerroskakku on koottu kerroksittain naked cake -kakun tyyliin. Kakku koristellaan syötävillä ja myrkyttömillä kukilla.
Marjainen pavlova
1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri erissä vähitellen samalla vatkaten. Lisää myös viinietikka ja jatka vatkaamista, kunnes seos on marenkimaista. Jaa seos lusikalla noin kahdeksaksi keoksi leivinpaperin päälle pellille. Paista uunissa 120 asteessa noin 1–1 1/2 tuntia, kunnes keot ovat pinnalta rapeita, mutta sisältä hieman sitkeitä. Säilytä huoneenlämmössä.
no tää on hyvää (juustokakku vadelmilla) - Vaaleanpunainen hirsitalo
Sunnuntai-iltaa! Täällä taitaa koko muu perhe Väinöä myöten olla jo untenmailla – ja minulla ilta vasta nuori. Voi milloinkahan sitä oppisi menemään ajoissa nukkumaan… varsinkin kun töissä on tiedossa kiireinen kuunvaihdeviikko. Pitkästä aikaa tarjolla leipomuksia. Olen leiponut viime aikoina näet suht harvoin. Olen ihan tietoisesti yrittänyt vältellä turhia herkkuja (hah, paitsi suklaata ja jäätelöä), sitä …
Ihana Brownie sundae
Brownie sundae on suklaisesta taikinasta paistettu vohveli, jonka päällä on jäätelöä ja kastiketta. Ja strösseleitä, joita lapset rakastavat.
Suussa sulava suklaamousse-kakku
Suklaamoussessa maistuvat kahvi ja appelsiini. Hunaja antaa hienon maun keksipohjaan. Kakku valmistuu jääkaapissa.
Jäädytetty marjakakku | Idealista | Reseptit
Pakastimessa jäädytettävässä kakussa marjaparfait ja keksipohja täydentävät toisiaan saumattomasti.
Helpot ja herkulliset pullaritarit
Kaupan valmiista pullapitkosta saa tehtyä nopeasti pullaritarit. Tarjoa lisäksi hilloa, marjoja ja kermavaahtoa.
Kylmä vanilja-mansikkakeitto | Idealista | Reseptit
Yllätä vieraasi ja tarjoile kylmää vanilja-mansikkakeittoa makeana alkukeittona tai kevyenä jälkiruokana.
Nappaa tästä: Teemu Laurellin merellinen menu kesän juhliin
Merellinen menu avaa kesän juhlakauden. Menun kruunaa kuiva Zonin Prosecco -kuohuviini.
Kesäinen sitruuna-juustokakku
Sitruuna-juustokakku valmistuu jääkaapissa. Siihen käytetään sekä mascarponea että maustamatonta tuorejuustoa.
Ruusuinen maapähkinäkakku
1. Laita maapähkinät, leivinjauhe ja jauhot tehosekoittimeen tai -leikkuriin ja hienonna. Vaahdota valkuaiset sähkövatkaimella. Lisää sokeri vähän kerrallaan valkuaisvaahtoon samalla vatkaten. Lisää maapähkinämuruseos varovasti valkuaisvaahtoon.
Vadelmatiramisu orvokkien kera
1. Sekoita kahvi ja amaretto syvällä lautasella. Kasta keksit yksi kerrallaan seokseen ja anna nesteen imeytyä. Puolita keksit ja laita niistä puolet kuuden lasin pohjalle.
Nutellakakku, joka vie kielen mennessään | Inka I
Nutellakakku sinkosi heti lempikakkujeni listalle! Todella täyteläinen kakku sulaa suuhun. Kakku onnistuu tumpeloltakin leipurilta eikä tarvitse uunia.