Aamupalaleipä

Tuhti aamupalaleipä auttaa jaksamaan pitkälle päivään. Tarjoa avokado-pekonileivän kanssa tuoremehua ja kunnon kahvia.

Valkosipulisolmut eli garlic knots ovat Amerikan matkoilta jääneet herkullisina makupaloina mieleen. Varsinkin New Yorkin pizzapaikoissa on usein pizzataikinasta tehtyjä valkosipulisolmuja myynnissä. Usein päälle on ripoteltu vielä parmesania, mozzarellaa tai erilaisia yrttejä, joten variaatioita on monia. Wikipedian mukaan nämä ovat muuten jopa lähtöisin tuolta New Yorkin pizzapaikoista. Nyt vihdoin sain valmistettua näitä myös kotosalla. Voin sanoa, ...

Viikonloppuna vietimme kuopuksemme 1-vuotissyntymäpäivää. Niin se aika vain menee, huimaa vauhtia, viuh vaan. Ja niin menivät juhlatkin. Juuri…

Terveellinen ja raikas aamupala leipä rakennetaan raejuustosta, tomaatista, herkkusienistä ja lehtikaalista.Vihannekset pyöräytetään hetken pannulla. Leivän voi paahtaa tai paistaa pannulla samalla kuin paistaa vihanneksetkin.

Nopeat ketosämpylät nokkosella maustettuna on oivallinen aamupalaleipä. Sämpylät ovat lisäksi gluteiinittomia.

Aamupalaleipä valkohomejuustolla ja nektariinilla yhdistää ihanasti makean ja suolaisen. Viimeistele aamupalaleipä hunajalla. Nauti leipä laten kanssa.

Miten ratkaista ikuisuuskysymys: mitä tänään syötäisiin?

Vappu on jo ihan nurkan takana. Tänä vuonna sain viimeinkin hankittua itselleni donitsipellin ja pitihän siitä ottaa heti ilo irti. Tuloksen oli hauska donitsibuffa vapunjuhlintaan. Buffa toimii myös hienosti vaikka…

Kolmioleivät kahdella täytteellä - Suklaapossu

Alkaneen viikon kunniaksi tarinoita keittiöstä, kauhojen ja kulhojen ihmeellisestä maailmasta. Seuraava ruokaisa piirakka sopii hyvin niin iltapalaksi kuin vaikkapa retkievääksi kevättalvisille hangille. Ohjeesta valmistuu pellillinen maistuvaa piirakkaa, joten sillä ruokkii isomamankin komppanian. Broileri-porkkanapiirakka Pohja 250g maitorahkaa 250g voita 4dl vehnäjauhoja 1tl levinjauhetta Täyte 400g broilerin jauhelihaa öljyä tai voita paistamiseen 2 sipulia […]