Grillaus

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Grillaus. Get inspired and try out new things.
330 people searched this
·
Last updated 3d
chicken skewers with cilantro and sesame seeds on a white plate

Kasvisten ja pihvien lisäksi on mukava grillata myös erilaisia vartaita. Usein vartaisiin päätyy lohta, ja tänä kesänä meillä on muutamaan otteeseen grillattu mausteisia sriracha-lohivartaita. Lohen lisäksi vartaisiin tulee ananasta. Lohi- ja ananaspalojen annan marinoitua ennen grillausta. Sitten ainekset pujotellaan varrastikkuihin ja grillaamaan. Lohi kypsyy nopeasti, joten aktiivista valmistusaikaa vartaisiin ei paljon kulu. Sriracha-lohivartaiden seuraksi voi keittää vaikka riisiä tai…

320
several skewers of meat and vegetables on a grill next to a bottle of wine

Erilaiset vartaat ovat meillä olleet jo monta vuotta suosiossa grillatessa. Vartaisiin voi laittaa monenlaisia aineksia, ja vaikka ihan joka syöjänkin mukaan sitä, mistä kukakin sattuu pitämään. Vartaiden grillaaminen on helppoa, eikä niiden valmistuminen vie paljon aikaa. Viimeksi grillasin lihaa ja kasviksia sisältäviä vartaita. Lihaksi valittiin valmiiksi marinoitu, pippurinen porsaan sisäfilee, mutta yhtä hyvin vartaita varten voi sisäfileen marinoida myös itse. Lisäksi vartaisiin…

790
grilled vegetables on skewers with cilantro and parsley garnish

Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen. Viikonloppuna niitä sitten grillasin ja rakastuin saman tien! Tietysti. Tästä ruoasta tulee tämän kesän hittiruoka! Tahinikastike maistuu hyvältä minkä tahansa grillatun kasviksen kanssa. Bataatti-halloumivartaat 2-4 henkilölle 0,5-1 bataatti 1-2 punasipulia 1 pkt halloumia * Tahinimarinadi 2 rkl tahinia 2 rkl oliiviöljyä 1 limen tai sitruunan mehu Tabascoa tai Sriracha oman maun mukaan suolaa…

133
there are tomatoes and meat in the tin foil pan on the table, ready to be cooked

Pekoniin käärityt, sulatejuustolla täytetyt herkkusienet ovat klassikkogrilliruokaa. Kaikki eivät kuitenkaan pidä sienistä. Isäni suorastaa vihaa niitä, joten tässä on hyvä vaihtoehto niille, grillitomaatit. Näissä tomaateissa on täytteenä Emmentalia, mutta mikä tahansa kiinteä juusto käy. Tomaateille voi myös ripotella mausteita ennen kuin kietoo ne pekoniin, jos haluaa. GRILLITOMAATIT kiinteitä kypsiä tomaatteja mustapippuria (valkosipulijauhetta) kiinteää juusto (esim. Emmental…

90
a white plate topped with carrots covered in herbs

Eikö grillattu porkkana herätä intohimoja? Kannattaa kuitenkin antaa sille mahdollisuus, sillä korianteriöljyllä silattuna se on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai raakamakkaralle. Onpa siitä esimerkiksi halloumi-juuston kera kevyeksi pääruoaksikin. Aloin grillata porkkanoita viime kesänä, ja siitä tuli saman tien koko perheen suosikki. Tänä vuonna myös yksivuotias herkkusuumme on tykästynyt siihen, onhan kypsä porkkana mitä parhainta sormiruokaa. Grillattua porkkanaa ja…

71
some food is sitting on a white plate and ready to be eaten with toothpicks

Nestemäinen sitruunasuola saatu Culinaristit.comilta. Viikonloppuna grillasin merilohifileen seuraksi varhaisperunavartaita. Tein vartaita jo edellisenäkin päivänä naudan entrecote-pihvien lisukkeeksi, mutta koska vartaista tuli niin hyviä, niitä toivottiin myös seuraavana päivänä kalan kanssa. Ja nämä varhaisperunavartaat sopivat yhtä hyvin sekä kalan että lihan kanssa. Varhaisperunavartaat keitetään ensin napakan kypsiksi. Sitten perunat pujotellaan vartaisiin ja pyöräytetään…

557
some tomatoes are sitting on a plate and ready to be eaten

Viime kesänä tuli grillailtua näitä tomaatteja tosi paljon. Tänäkin vuonna muutamaan otteeseen jo. Tomaatin ja valkosipulin liitto vain toimii. Kaikki ihanat tomaattisen valkosipuliset pastakastikkeet ja nyt nämä grillitomaatit. Nämä ovat ihanan mehukkaita ja täynnä makua ja toimivatkin hyvin kastikkeen korvikkeena esim. grillilihalle. Suosittelen tekemään näitä huomattavasti enemmän mitä ajattelet kulutuksen olevan koska nämä ovat vaan niin hyviä ja jokainen syö huomaamattaan useamman kuin…

260
chicken and vegetable kabobs on a white platter

Erilaisia vartaita on tosi kiva grillata, ja paljon kätevämpääkin se on, kun ainekset ovat vartaassa helposti käänneltävissä, eikä kaikki irrallaan ja erikseen grilliritilällä. Vartaisiin voi laittaa melkein mitä vain mieli tekee, lihaa, kanaa, kalaa, kasviksia, hedelmiä jne. Kanavartaita meillä ei oltukaan koskaan tehty, joten oli korkea aika kanastakin jonkinlaiset vartaat kehitellä. Maustamattomia kanapaloja marinoin ensin seuraavaan päivään saakka. Marinadiin laitoin mm. Srirachaa…

400

Related interests

Grillaus and more

Explore related boards