Nyt kun korona on rajoittanut ulkona syömistä, huomaan panostavani enemmän kodin aterioihin. Tai siis ruoka on pysynyt kutakuinkin samana, mutta kattauksiin on kiva uhrata enemmän aikaa. Erottaa juhla ja arki toisistaan, tehdä myös kotona olemisesta juhlaa. Näin joulun aikaa se toki onnistuu ihan itsestään. Koekatoin joulupöydän, sillä tykkään, että itse juhlapäivänä on selvät sävelet. Silloin on harvoin enää aikaa testailla eri astioita tai miettiä yksityiskohtia. Kysyin muuten hiljattain…
308
